Диета для диабетиков в начальной стадии: питание и симптомы болезни

Начальная стадия сахарного диабета

Уже много лет я изучаю проблему ДИАБЕТА. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.

Спешу сообщить хорошую новость — Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 100%.

Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы, по которой компенсируется вся стоимость препарата. В России и странах СНГ диабетики до 6 июля могут получить средство — БЕСПЛАТНО!

Сахарный диабет — опасное и серьезное заболевание, которое развивается по причине недостатка гормона инсулина. Заболевание группового характера и делится на несколько периодов. Предотвратить его проще всего в самом начале, нежели тогда, когда болезнь вступила в полную силу.

Симптомы сахарного диабета

Начальную стадию сахарного диабета можно распознать по внешним и внутренним признакам, надо просто всегда прислушиваться к своему организму. Это делает далеко не каждый, поэтому велика вероятность того, что следующие симптомы пропускаются:

• повышение аппетита;
• снижение веса;
• потеря волос (у мужчин) ;
• зуд в наружных половых органах (женщины) ;
• зуд в дистальном отделе нижних конечностей;
• постоянная жажда;
• утомляемость, сонливость, потеря тяги к труду на физическом уровне;
• многократные мочеиспускания бесцветного характера;
• нервозность;
• сбой иммунной системы.

Очень часто первые признаки заболевания перекликаются с какими-либо другими, происходит ложное диагностирование диабета. Или, наоборот, человеку кажется, что все вышеперечисленное — норма. И в том, и в другом случае можно сильно опоздать с выводами, поэтому лучше всего своевременно обратиться к врачу эндокринологу и сдать анализы.

Лечение сахарного диабета

Самое первая помощь, которую в состоянии оказать себе человек самостоятельно – это соблюдение диеты. Следует расписать меню по часам и придерживаться строго соблюдения. Правильно питание сбалансирует уровень глюкозы в крови и позволит избежать серьезного лечения препаратами.

Прежде всего, надо составить меню и озвучить основные правила питания.

При сахарном диабете начальной стадии важно соблюдение диеты и категорически запрещается:

• пить спиртосодержащие напитки;
• курить;
• жареное;
• острое;
• консервированное (фабричное и магазинное) ;
• соленое;
• копченое.

Диету обычно составляют на 7 дней, затем ее меняют. Это делается для того, чтобы меню было максимально разнообразным, обогащенным витаминами и минералами. Такой подход поможет вылечить заболевшего.

Рекомендуемые продукты

Мясо, лучше всего выбирать молодое, нежирных сортов:

• курица, но, ни в коем случае не бройлерная;
• телятина;
• ягненок;
• обезжиренная свинина.

• томаты;
• огурцы;
• капуста (белокочанная, цветная) ;
• кабачок;
• перец болгарский;
• бобовые культуры.

Диета исключает: картофель и баклажаны.

• яблоки;
• груши;
• апельсины;
• лимоны;
• грейпфруты;
• сухофрукты (но в небольшом количестве, без сахарной глазури, не экзотические).

В 47 лет мне поставили диагноз — сахарный диабет 2 типа. За несколько недель я набрала почти 15 кг. Постоянная усталость, сонливость, чувство слабости, начало садиться зрение.

Когда стукнуло 55 года, я уже стабильно колола себе инсулин, все было очень плохо. Болезнь продолжала развиваться, начались периодические приступы, скорая буквально возвращала меня с того света. Все время думала, что этот раз окажется последним.

Все изменилось, когда дочка дала прочитать мне одну статью в интернете. Не представляете на сколько я ей за это благодарна. Эта статья помогла мне полностью избавиться от сахарного диабета, якобы неизлечимой болезни. Последние 2 года начала больше двигаться, весной и летом каждый день езжу на дачу, выращиваю помидоры и продаю их на рынке. Тетки удивляются, как я все успеваю, откуда столько сил и энергии, все никак не поверят, что мне 66 лет.

Кто хочет прожить долгую, энергичную жизнь и навсегда забыть про эту страшную болезнь, уделите 5 минут и прочитайте эту статью.

• смородина, красная;
• клюква;
• малина;
• крыжовник;
• черника.

С осторожностью употреблять вишню, клубнику, арбуз. Исключить из рациона питания черешню, дыню, экзотические фрукты.

• питьевая вода;
• морс на ягодах;
• компот (домашнего приготовления) ;
• зеленый чай;
• чай;
• минералка;
• кефир;
• ряженка;
• цикорий (порошок) ;

При сахарном диабете такой формы можно употреблять в пищу творог, яйца, но без желтков. В качестве заправки для овощных или фруктовых салатов в диету допускается: оливковое, льняное масло, йогурт без красителей и сиропа.

В таблице предлагаются на выбор одно из блюд, которые можно готовить на обед.

Второе: Отварная рыба или мясо, тефтели, голубцы (рис бурый, мясо нежирных сортов), запеканка из мяса и овощей;

Гарнир в виде допустимых круп или запеченных овощей, отварные или сырые овощи, салаты из овощей с оливковым маслом;

Овощи в любом виде;

Также можно перекусывать небольшим кусочком сыра нежирных сортов, пить дозволенные напитки, кушать яблоки в случае голода. Пищу, при наличии сахарного диабета, готовить в духовке или на пару.

Питание должно быть дробным, лучше кушать много раз в день, чем сразу поглощать пищу в большом количестве.

Диета в граммах:

Запрещенные продукты

В список запрещенных продуктов водят:

• сахар;
• питание быстрого приготовления, в которое добавлены трансгенные жиры;
• шипучки, газированные напитки со сладким сиропом, квас;
• чипсы и сухарики;

Раньше в питание диабетиков с позволения врачей входил мед. Сегодня его употреблять нельзя. Причина в том, что в мед стали добавлять много сахара. Это происходит непосредственно во время кормления пчел.

Правильное питание – это первый шаг к выздоровлению. Заболевание может быть не только задержано в развитии, но и вовсе ликвидировано.

Назначение медикаментозного лечения при сахарном диабете такой формы можно получить только в медицинских учреждениях от высококвалифицированных специалистов. В ранний период болезни обычно хватает грамотно составленного питания и режима дня для нормальной жизнедеятельности организма.

При заболевании следует:

• хорошо высыпаться;
• отдыхать;
• гулять на свежем воздухе;
• дышать морским воздухом;
• заниматься гимнастикой, ЛФК.
• стараться как можно меньше нервничать и переживать;
• избегать конфликтных ситуаций;
• избегать тяжелой физической нагрузки;

Нервозное состояние приводит к кожному зуду, иногда «расчесы» бывают сильными и плохо заживают. Надо обязательно следить за этим, подсушивать ранки, содержать их в чистоте. Можно применять специальные средства, но назначать их будет только врач. Чтобы вылечить кожные проблемы, в домашних условиях применяют чистотел.

В случае более серьезных клинических жалоб назначают препараты, понижающие уровень сахара в крови. Норма у здорового человека от 3,2 до 5,6 ммоль/л. У заболевшего уровень будет несколько выше. Главное, чтобы он не превышал 9 ммоль/л.

Причины сахарного диабета

Причинами часто служат:

• генетическая наследственность;
• злоупотребление запретными продуктами;
• избыточный вес;
• последствие вирусной инфекции;
• возраст (обычно это происходит в пубертатный период или после 40 лет) ;
• беременность;

Народные средства лечения диабета

Можно лечить недуг тем, что дает нам матушка-природа: различные травы, ягоды, овощи и даже специи. К примеру, имбирный чай или корица служат хорошими средствами для понижения сахара. Небольшая горсточка ягод красной смородины, крыжовника или клюквы жизненно необходимы для людей с таким диагнозом.

Также в народной терапии хорошо применяются овощи и овощной сок:

Большое внимание при сахарном диабете уделяется фототерапии. Она не поможет вылечить заболевание, но хорошо способствует этому в комплексе с диетой:

Бобовый или гороховый настой. Горсть бобов (можно гороха) мелко порезать вместе с молодой кожурой, залить 50 мл горячей воды, накрыть и поставить в теплое место на ночь. Утром выпить средство натощак.[/expert_bq]

Листья земляники. На водяной бане запарить траву из расчета не менее 10 листьев на 200 мл воды. Вода выпарится, поэтому ее следует разбавить и принимать за 30 минут до еды, 2 раза в день.[/expert_bq]

Гречневый отвар. Промыть тщательно колоски молодой гречихи и запарить на водяной бане. Принимать по утрам на голодный желудок.[/expert_bq]

Сахарный диабет у детей

У детей первичное состояние может быстро прогрессировать в силу особенностей организма. Вылечить же заболевание очень сложно, поэтому родители должны внимательно следить за симптоматикой.

В детском возрасте главные проявления это:

• постоянная жажда;
• сухость в полости рта;
• частые мочеиспускания,
• потливость.
• залысины на затылке (младенцы) ;
• зуд;
• ослабление иммунной системы;

Лечить в этом возрасте должен только доктор, задача родителей же соблюдать строгую диету, что будет вдвойне сложнее, так как детям тяжело объяснить про вред продуктов. Следить за режимом дня, здоровым сном, частыми прогулками на свежем воздухе, оздоровительной нагрузке.

Для детей будет полезен отвар из перловой крупы.

Нужно хорошо промыть крупу, поставить на ночь, закрыв ее водой на 4 пальца. Варить на медленном огне, после того как вода прокипит с минутку, немного слить. Остывшую воду дать попить ребенку перед едой. Кашу из перловки давать ребенку на завтрак и ужин.[/expert_bq]
Перловая крупа очень полезна, ее рекомендовано добавлять в меню ежедневно. Также стараться как можно больше кормить ребенка крупам и овощами.

Людям с сахарным диабетом следует беречь себя от вирусных и простудных заболеваний, которые ослабляют организм человека, требуют медикаментозного лечения совершенно нежелательного при основном заболевании.

Питание при сахарном диабете — запрещенные и разрешенные продукты

Изучая важную медицинскую тему: «Питание при сахарном диабете», важно знать, какие продукты являются запрещенными для диабетика уже на начальной стадии заболевания, а которые, наоборот, рекомендованы для обеспечения длительного периода ремиссии. Если ограничиться дробным питанием и строго придерживаться предписанной диетотерапии, можно не опасаться крайне нежелательных скачков глюкозы в крови. Лечебная диета для больных сахарным диабетом корректируется индивидуально, является частью комплексного лечения этого опасного хронического заболевания.

Читать еще:  Гепатит с при диабете

Что такое сахарный диабет

Это неизлечимое заболевание считается обширной патологией эндокринной системы, при этом провоцирует системные осложнения в организме. Основная цель эффективного лечения – контроль показателя глюкозы в крови медикаментозными методами, своевременная нормализация жирового и углеводного обменов. В последнем случае речь идет о правильном питании, которое после подробной диагностики и ряда лабораторных исследований предписывает лечащий врач. Диета для диабетика должна стать нормой повседневности, поскольку способствует полноценному обмену веществ.

Питание при диабете

Пациенты с избыточным весом попадают в группу риска, поэтому важно своевременно контролировать массу тела, избегать ожирения. Если речь идет о питании уже больного сахарным диабетом, порции должны быть небольшими, а вот число приемов пищи желательно увеличить до 5 – 6. Изменив суточный рацион, важно защитить сосуды от разрушения, при этом сбросить 10% от своего реального веса. Приветствуется присутствие в меню богатых витаминами пищевых ингредиентов, а вот о избыточном употреблении соли и сахара придется забыть. Пациенту предстоит вернуться к здоровому питанию.

Общие принципы питания

Прогрессирующее ожирение у человека по абдоминальному типу корректируется лечебным питанием. При создании суточного рациона врач руководствуется возрастом пациента, половой принадлежностью, весовой категорией и физической активностью. С вопросом о питании диабетик должен обратиться к эндокринологу, пройти ряд лабораторных исследований для определения гормонального фона и его нарушений. Вот памятка от знающих специалистов:

1. Строгие диеты и голодовки противопоказаны, иначе норма сахара в крови патологически нарушается.
2. Основной меркой питания является «хлебная единица», а при составлении суточного рациона требуется руководствоваться данными из специальных таблиц для диабетика.
3. На завтрак, обед и ужин должно приходиться 75% объема суточного рациона, остальные 25% приходятся на перекусы в течение дня.
4. Предпочтительные альтернативные продукты должны соответствовать по калорийности, соотношению БЖУ.
5. В качестве уместного способа приготовления пищи при сахарном диабете лучше использовать тушение, запекание или варку.
6. Важно избегать приготовления блюд с использованием растительных жиров, ограничить общую калорийность пищи.
7. Положено исключить присутствие в повседневном питании сладких блюд, иначе для достижения приемлемого уровня глюкозы придется использовать сахароснижающие препараты.

Режим питания

Еда при сахарном диабете отражает внутреннее состояние здоровья пациента. Поэтому важно выработать режим и, не нарушая его, избегать крайне нежелательных рецидивов. Повседневное питание должно быть дробным, а число приемов пищи достигает 5 – 6. Питаться рекомендуется, исходя из преобладающей массы тела, по необходимости снижать общую калорийность блюд. Врачебные рекомендации таковы:

• при нормальном весе – 1 600 – 2 500 ккал за сутки;
• при превышении нормальной массы тела — 1 300 – 1 500 ккал за сутки;
• при ожирении одной из степеней — 600 – 900 ккал за день.

Продукты для диабетиков

Диабетик должен питаться не только вкусно, но и полезно для здоровья. Ниже представлен список рекомендованных пищевых ингредиентов, которые поддерживают допустимый показатель сахара в крови, при этом значительно продлевают период ремиссии основного заболевания. Итак:

Название продуктов питания

Польза для диабетиков

ягоды (все, кроме малины)

содержат минералы, антиоксиданты, витамины и клетчатку.

являются источником полезных жиров, но отличаются высокой калорийностью

несладкие фрукты (присутствие сладких фруктов запрещено)

оказывают положительное воздействие на сердце и сосуды, клетчатка замедляет процесс всасывания глюкозы в кровь.

неисчерпаемый источник кальция, необходимый для костей.

нормализуют микрофлору в кишечнике и способствуют очищению организма от шлаков.

Какую колбасу можно есть при сахарном диабете

Диета для диабетиков предусматривает домашнюю пищу, исключает употребление консервантов и полуфабрикатов. Это касается и колбасных изделий, к выбору которых требуется отнестись с особой избирательностью. Важно учитывать состав колбасы, преобладающий уровень гликемического индекса. Фаворитами при сахарном диабете остаются вареная и диабетическая колбасы разных марок с указанным показателем в пределах от 0 до 34 единиц.

Запрещенные продукты при сахарном диабете

Очень важно не превышать суточную норму калорий, иначе прогрессирует одна из форм ожирения, а уровень глюкозы в крови патологически повышается. Мало того, специалистами оговаривается ряд запрещенных продуктов питания, которые требуется исключить их повседневного меню при диабете. Это следующие пищевые ингредиенты:

Запрещенные продукты питания

Вред здоровью диабетика

способствуют повышению уровня глюкозы, рецидиву.

жирные сорта мяса

повышают концентрацию вредного холестерина в крови.

соленые и маринованные овощи

нарушают водно-солевой баланс.

из крупы – манка, макаронные изделия

снижают проницаемость сосудистых стенок.

содержат избыток жира.

жирная молочная продукция, например, жирный творог, сливки, сметана

повышают концентрацию липидов, показатель глюкозы в крови.

Чем можно заменить запрещенные продукты питания

Чтобы сохранить вкусовые качества употребляемой пищи, диабетику рекомендуется выбирать альтернативные пищевые ингредиенты. Например, сахар желательно заменить медом, а вместо манной кушать на завтрак гречневую кашу. В данном случае речь идет не только о замене крупы, запрещенные продукты питания вытеснить следующими пищевыми ингредиентами:

• виноград желательно заменить яблоками;
• кетчуп – томатной пастой;
• мороженое – фруктовым желе;
• газированные напитки – минеральной водой;
• куриный бульон – овощным супом.

Методы обработки продуктов для больных сахарным диабетом

Жареную и консервированную пищу диабетикам лучше не употреблять, поскольку высока вероятность опасного рецидива. Лечебное питание должно быть нежирным, скорее постным. Из допустимых методов обработки врачи рекомендуют варку, тушение, обработку в собственном соку. Так пищевые ингредиенты сохраняют больше полезных свойств, исключают нежелательное формирование вредного холестерина.

Меню для диабетиков

При ожирении одной из степени требуется правильно питаться, иначе число приступов при сахарном диабете только увеличивается. Помимо ограничения углеводов важно контролировать общую калорийность блюд. Остальные рекомендации и особенности суточного меню представлены ниже:

1. Алкоголь, растительные жиры и масла, сладости употреблять крайне редко, а лучше вовсе исключить из повседневного меню.
2. Разрешено употребление молочных продуктов, постного мяса и птицы, бобовых, орехов, яиц, рыбы в количестве 2 – 3 порций за день.
3. Фруктов разрешено употреблять 2 – 4 порции, тогда как овощей можно съесть за день до 3 – 5 порций.
4. Правила лечебного питания включают хлеб и злаковые с емким содержанием клетчатки, которые можно употреблять до 11 порций за сутки.

Меню на неделю для диабетиков

Суточный рацион диабетика должен быть полезным и разнообразным, важно правильно распределять соотношение БЖУ. Например, источниками растительных белков являются хлеб, крупы, бобы, фасоль, соя. Разрешенные для больного сахарным диабетом углеводы преобладают в несладких фруктах. Примерное меню пациента представлено ниже:

1. Понедельник: на завтрак — обезжиренный творог, на обед – щи из квашеной капусты, на ужин – запеченная рыба.
2. Вторник: на завтрак – гречневая каша на обезжиренном молоке, на обед – рыба на пару, на ужин – несладкий фруктовый салат.
3. Среда: на завтрак – творожная запеканка, на обед – капустный суп, на ужин – тушеная капуста с паровыми котлетами.
4. Четверг: на завтрак – пшеничная молочная каша, на обед – рыбный суп, на ужин – тушеные овощи.
5. Пятница: на завтрак – каша из овсяных хлопьев, на обед – капустный суп, на ужин – овощной салат с отварной курятиной.
6. Суббота: на завтрак – гречневая каша с печенью, на обед – овощное рагу, на ужин – тушеные овощи.
7. Воскресенье: на завтрак — сырники, на обед – вегетарианский суп, на ужин – отварные кальмары или креветки на пару.

Питание при сахарном диабете 2 типа

При таком заболевании врачи рекомендуют питаться с диетического стола №9, который обеспечивает тщательный контроль БЖУ. Вот основные принципы лечебного питания пациента, которых должны четко придерживаться все больные сахарным диабетом второго типа:

• энергетическая ценность суточного питания должна составлять 2400 ккал;
• нужно заменять продукты с простыми углеводами на сложные;
• ограничить суточное потребление соли до 6 г за сутки;
• убрать их рациона пищевые ингредиенты, которые содержат вредный холестерин;
• увеличить количество клетчатки, витаминов C и группы B.

Диета при начальной стадии сахарного диабета

Придерживаясь строгого и сбалансированного питания, сахарный диабет можно вылечить. Диета при начальной стадии сахарного диабета сможет замедлить темп развития болезни и благотворно отразиться на состоянии пациента. Основными методами предотвращения нежелательных последствий будут самодисциплина и разнообразное меню.

Общие рекомендации

Когда диабет только дал о себе знать, сразу следует установить лимиты для употребления продуктов, содержащих обильное количество углеводов и сахара, поскольку они влияют на повышение уровня глюкозы в крови. Но все же независимо от установленных ограничений организм нуждается в сбалансированном поступлении полезных компонентов. Обычно в таком случае врачи назначают пациенту питание согласно диете № 9.

Чтобы контролировать чувство голода, кушать нужно часто — не менее 5—6-ти раз в сутки и небольшими порциями, включая основные трапезы и перекусы.

Если есть ожирение лучше отдать предпочтение овощам и фруктам вместо мучных или жирных блюд. Салаты будет полезней заправлять оливковым маслом с добавлением пары капель лимона. Для ускорения метаболических процессов печени в рационе должны присутствовать нежирный творог, соя, овсянка, постная рыба. Из первых блюд лучше готовить овощные бульоны. С мясными бульонами следует повременить либо варить супы на вторичном наваре. Ограничиться нужно также в потреблении яиц, картофеля, кукурузы. Если и есть их, то совсем немного и нечасто. Что касается соли, то максимальная порция в день — меньше пол чайной ложки. И желательно, чтобы это была морская соль.

О гликемическом индексе и калорийности

Пищевая ценность продуктов определяет, какое количество полезных компонентов превратится в энергию для организма. А гликемический индекс продуктов указывает на то, как быстро усвоятся углеводы, повысив при этом в крови уровень сахара. Соответственно, при сахарном диабете следует употреблять продукты с низким гликемическим индексом, так как углеводы, имеющиеся в них, успевают потратиться организмом и равномерно в нем распределиться. А углеводы в продуктах с таким высоким показателем способствуют откладыванию жира, не успев полностью преобразоваться в энергию.

Зная классификацию продуктов по ГИ, больному будет проще составить свое меню.

Как и количество калорий, приблизительную величину гликемического индекса разных продуктов можно узнать из таблиц по шкале от 0 до 100. Но чтобы эффективно спланировать рацион нужно учесть ряд факторов, влияющих на изменение показателей калорийности и гликемического индекса. К основным из них относятся:

1. Способ приготовления пищи. Гликемический индекс продуктов повышается при термической обработке, особенно если их жарить.
2. Свойства клетчатки. Употребление кожуры плодов, злаков и бобов может замедлить расщепление глюкозы, предотвратив повышение гликемического индекса.
3. Зрелость фруктов и овощей. Чем спелее плод, тем он калорийнее.

Вернуться к оглавлению

Что можно есть?

Начальная стадия диабета может и не осложниться, если лечение диетой строго соблюдать.

Согласно диете № 9 в день разрешено употреблять не более 2400 калорий. Если перевести в граммы, то приблизительно это будет 85 г белков, 80 г жиров растительного происхождения и 300 г углеводов. Диета при начальной стадии диабета должна быть физиологически уравновешена. Суточная норма воды — 1,5—2 л. Вот список продуктов, которые смогут максимально разнообразить каждодневное диетическое меню:

На начальной стадии заболевания в рацион можно включать отварную курятину.

• супы на основе овощных бульонов, а также 1—2 раза в неделю маложирные мясные первые блюда;
• хлеб из цельных зерен и с отрубями;
• сваренное, пропаренное или запеченное мясо курицы, индюка, кролика, молодой говядины;
• максимально диетически-приготовленные морепродукты и рыба нежирных сортов;
• гречка, пшеничка, овсянка;
• молоко и творог с низким процентом жира;
• в день 1 яйцо;
• овощи и несладкие фрукты;
• домашние соусы из овощей и молочного;
• десерты для диабетиков;
• любой чай, кофе с молоком, травяные отвары (особенно с добавлением шиповника), соки из свежих несладких фруктов.

Вернуться к оглавлению

Начальная стадия сахарного диабета

Уже много лет я изучаю проблему ДИАБЕТА. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.

Спешу сообщить хорошую новость — Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 100%.

Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы, по которой компенсируется вся стоимость препарата. В России и странах СНГ диабетики до 6 июля могут получить средство — БЕСПЛАТНО!

Сахарный диабет — опасное и серьезное заболевание, которое развивается по причине недостатка гормона инсулина. Заболевание группового характера и делится на несколько периодов. Предотвратить его проще всего в самом начале, нежели тогда, когда болезнь вступила в полную силу.

Симптомы сахарного диабета

Начальную стадию сахарного диабета можно распознать по внешним и внутренним признакам, надо просто всегда прислушиваться к своему организму. Это делает далеко не каждый, поэтому велика вероятность того, что следующие симптомы пропускаются:

• повышение аппетита;
• снижение веса;
• потеря волос (у мужчин) ;
• зуд в наружных половых органах (женщины) ;
• зуд в дистальном отделе нижних конечностей;
• постоянная жажда;
• утомляемость, сонливость, потеря тяги к труду на физическом уровне;
• многократные мочеиспускания бесцветного характера;
• нервозность;
• сбой иммунной системы.

Очень часто первые признаки заболевания перекликаются с какими-либо другими, происходит ложное диагностирование диабета. Или, наоборот, человеку кажется, что все вышеперечисленное — норма. И в том, и в другом случае можно сильно опоздать с выводами, поэтому лучше всего своевременно обратиться к врачу эндокринологу и сдать анализы.

Лечение сахарного диабета

Самое первая помощь, которую в состоянии оказать себе человек самостоятельно – это соблюдение диеты. Следует расписать меню по часам и придерживаться строго соблюдения. Правильно питание сбалансирует уровень глюкозы в крови и позволит избежать серьезного лечения препаратами.

Прежде всего, надо составить меню и озвучить основные правила питания.

При сахарном диабете начальной стадии важно соблюдение диеты и категорически запрещается:

• пить спиртосодержащие напитки;
• курить;
• жареное;
• острое;
• консервированное (фабричное и магазинное) ;
• соленое;
• копченое.

Диету обычно составляют на 7 дней, затем ее меняют. Это делается для того, чтобы меню было максимально разнообразным, обогащенным витаминами и минералами. Такой подход поможет вылечить заболевшего.

Рекомендуемые продукты

Мясо, лучше всего выбирать молодое, нежирных сортов:

• курица, но, ни в коем случае не бройлерная;
• телятина;
• ягненок;
• обезжиренная свинина.

• томаты;
• огурцы;
• капуста (белокочанная, цветная) ;
• кабачок;
• перец болгарский;
• бобовые культуры.

Диета исключает: картофель и баклажаны.

• яблоки;
• груши;
• апельсины;
• лимоны;
• грейпфруты;
• сухофрукты (но в небольшом количестве, без сахарной глазури, не экзотические).

В 47 лет мне поставили диагноз — сахарный диабет 2 типа. За несколько недель я набрала почти 15 кг. Постоянная усталость, сонливость, чувство слабости, начало садиться зрение.

Когда стукнуло 55 года, я уже стабильно колола себе инсулин, все было очень плохо. Болезнь продолжала развиваться, начались периодические приступы, скорая буквально возвращала меня с того света. Все время думала, что этот раз окажется последним.

Все изменилось, когда дочка дала прочитать мне одну статью в интернете. Не представляете на сколько я ей за это благодарна. Эта статья помогла мне полностью избавиться от сахарного диабета, якобы неизлечимой болезни. Последние 2 года начала больше двигаться, весной и летом каждый день езжу на дачу, выращиваю помидоры и продаю их на рынке. Тетки удивляются, как я все успеваю, откуда столько сил и энергии, все никак не поверят, что мне 66 лет.

Кто хочет прожить долгую, энергичную жизнь и навсегда забыть про эту страшную болезнь, уделите 5 минут и прочитайте эту статью.

• смородина, красная;
• клюква;
• малина;
• крыжовник;
• черника.

С осторожностью употреблять вишню, клубнику, арбуз. Исключить из рациона питания черешню, дыню, экзотические фрукты.

• питьевая вода;
• морс на ягодах;
• компот (домашнего приготовления) ;
• зеленый чай;
• чай;
• минералка;
• кефир;
• ряженка;
• цикорий (порошок) ;

При сахарном диабете такой формы можно употреблять в пищу творог, яйца, но без желтков. В качестве заправки для овощных или фруктовых салатов в диету допускается: оливковое, льняное масло, йогурт без красителей и сиропа.

В таблице предлагаются на выбор одно из блюд, которые можно готовить на обед.

Второе: Отварная рыба или мясо, тефтели, голубцы (рис бурый, мясо нежирных сортов), запеканка из мяса и овощей;

Гарнир в виде допустимых круп или запеченных овощей, отварные или сырые овощи, салаты из овощей с оливковым маслом;

Овощи в любом виде;

Также можно перекусывать небольшим кусочком сыра нежирных сортов, пить дозволенные напитки, кушать яблоки в случае голода. Пищу, при наличии сахарного диабета, готовить в духовке или на пару.

Питание должно быть дробным, лучше кушать много раз в день, чем сразу поглощать пищу в большом количестве.

Диета в граммах:

Запрещенные продукты

В список запрещенных продуктов водят:

• сахар;
• питание быстрого приготовления, в которое добавлены трансгенные жиры;
• шипучки, газированные напитки со сладким сиропом, квас;
• чипсы и сухарики;

Раньше в питание диабетиков с позволения врачей входил мед. Сегодня его употреблять нельзя. Причина в том, что в мед стали добавлять много сахара. Это происходит непосредственно во время кормления пчел.

Правильное питание – это первый шаг к выздоровлению. Заболевание может быть не только задержано в развитии, но и вовсе ликвидировано.

Назначение медикаментозного лечения при сахарном диабете такой формы можно получить только в медицинских учреждениях от высококвалифицированных специалистов. В ранний период болезни обычно хватает грамотно составленного питания и режима дня для нормальной жизнедеятельности организма.

При заболевании следует:

• хорошо высыпаться;
• отдыхать;
• гулять на свежем воздухе;
• дышать морским воздухом;
• заниматься гимнастикой, ЛФК.
• стараться как можно меньше нервничать и переживать;
• избегать конфликтных ситуаций;
• избегать тяжелой физической нагрузки;

Нервозное состояние приводит к кожному зуду, иногда «расчесы» бывают сильными и плохо заживают. Надо обязательно следить за этим, подсушивать ранки, содержать их в чистоте. Можно применять специальные средства, но назначать их будет только врач. Чтобы вылечить кожные проблемы, в домашних условиях применяют чистотел.

В случае более серьезных клинических жалоб назначают препараты, понижающие уровень сахара в крови. Норма у здорового человека от 3,2 до 5,6 ммоль/л. У заболевшего уровень будет несколько выше. Главное, чтобы он не превышал 9 ммоль/л.

Причины сахарного диабета

Причинами часто служат:

• генетическая наследственность;
• злоупотребление запретными продуктами;
• избыточный вес;
• последствие вирусной инфекции;
• возраст (обычно это происходит в пубертатный период или после 40 лет) ;
• беременность;

Народные средства лечения диабета

Можно лечить недуг тем, что дает нам матушка-природа: различные травы, ягоды, овощи и даже специи. К примеру, имбирный чай или корица служат хорошими средствами для понижения сахара. Небольшая горсточка ягод красной смородины, крыжовника или клюквы жизненно необходимы для людей с таким диагнозом.

Также в народной терапии хорошо применяются овощи и овощной сок:

Большое внимание при сахарном диабете уделяется фототерапии. Она не поможет вылечить заболевание, но хорошо способствует этому в комплексе с диетой:

Бобовый или гороховый настой. Горсть бобов (можно гороха) мелко порезать вместе с молодой кожурой, залить 50 мл горячей воды, накрыть и поставить в теплое место на ночь. Утром выпить средство натощак.[/expert_bq]

Листья земляники. На водяной бане запарить траву из расчета не менее 10 листьев на 200 мл воды. Вода выпарится, поэтому ее следует разбавить и принимать за 30 минут до еды, 2 раза в день.[/expert_bq]

Гречневый отвар. Промыть тщательно колоски молодой гречихи и запарить на водяной бане. Принимать по утрам на голодный желудок.[/expert_bq]

Сахарный диабет у детей

У детей первичное состояние может быстро прогрессировать в силу особенностей организма. Вылечить же заболевание очень сложно, поэтому родители должны внимательно следить за симптоматикой.

В детском возрасте главные проявления это:

• постоянная жажда;
• сухость в полости рта;
• частые мочеиспускания,
• потливость.
• залысины на затылке (младенцы) ;
• зуд;
• ослабление иммунной системы;

Лечить в этом возрасте должен только доктор, задача родителей же соблюдать строгую диету, что будет вдвойне сложнее, так как детям тяжело объяснить про вред продуктов. Следить за режимом дня, здоровым сном, частыми прогулками на свежем воздухе, оздоровительной нагрузке.

Для детей будет полезен отвар из перловой крупы.

Нужно хорошо промыть крупу, поставить на ночь, закрыв ее водой на 4 пальца. Варить на медленном огне, после того как вода прокипит с минутку, немного слить. Остывшую воду дать попить ребенку перед едой. Кашу из перловки давать ребенку на завтрак и ужин.[/expert_bq]
Перловая крупа очень полезна, ее рекомендовано добавлять в меню ежедневно. Также стараться как можно больше кормить ребенка крупам и овощами.

Людям с сахарным диабетом следует беречь себя от вирусных и простудных заболеваний, которые ослабляют организм человека, требуют медикаментозного лечения совершенно нежелательного при основном заболевании.

Диабет и всё о нём

Диета при начальной стадии диабета меню на неделю

Каждый страдающий сахарным диабетом человек знает, что категорически запрещается:

• Использовать сахар;
• Жареное;
• Хлеб;
• Картошку;
• Пищу с большим количеством углеводов.

При соблюдении диеты не обязательно отказывать себе во всем, есть множество блюд, которые могут порадовать любого диабетика.

Правила питания при диабете 2 типа

При СД снижается восприятие клетки в организме к бета-клеткам островка лангерганса, в котором усваиваются углеводы. Большой объем углеводов (употребление сладкого и мучного) приводит к повышенному сахару в крови.

По принципу здорового питания стоит придерживаться в день 4-6-разового питания.

Чтобы этого не произошло, помогает правильное питание. Люди, страдающие ожирением, с артериальной гипертензией, снижением липопротеинов высокой плотности предрасположены к возникновению заболевания сахарного диабета. В некоторых случаях диабет проявляется из-за генетической предрасположенности.

Главные продукты в обязательном порядке:

• Овощи (свёкла, редька, все виды капусты, брокколи, капустный салат, огурцы, морковь и т.д.) ;
• Фрукты (яблоки, груши, ягоды, вишня, слива, черешня) ;
• Яйца;
• Грибы;
• Любое мясо и рыба.
• Продукт, содержащий клетчатку, способствует улучшению работы кишечника и выведению лишних жировых отложений из организма. Подробнее о том, что нельзя есть при повышенном сахаре в крови мы писали здесь.

Проблемы с щитовидкой и нарушение уровня гормонов ТТГ, Т3 и Т4 могут привести к серьезным последствиям таким как гипотиреоидная кома или тиреотоксический криз, которые нередко заканчиваются летальным исходом.
Но эндокринолог Марина Владимировна уверяет, что вылечить щитовидку даже в домашних условиях легко, нужно просто пить. Читать далее »

Диета 2 типа — меню на неделю, таблица

Правильная диета диабетика 2 типа на неделю помогает избавиться не только от лишнего веса, но и поддерживать норму сахара в крови.

Для этого разработана таблица – меню:

(гр, мл)

Рыба в пароварке;

Компот с малиной.

Чай с сахарозаменителем

Хлеб с отрубями;

Творог обезжиренный (0%) ;

Черный чай без сахара.

Говядина на пару;

Чай с сахарозаменителем.

Хлеб с отрубями;

Зеленый чай или компот.

Хлеб с отрубями;

Чай с сахарозаменителем.

Брокколи на пару;

Хлеб с отрубями;

Хлеб белый (высший сорт) ;

Компот из шиповника.

Салат со стручковой фасолью;

Чай с сахарозаменителем.

Хлеб с отрубями;

Компот из шиповника;

Диета №9 при диабете 2 типа

Стол №9 разработан для питания больным сахарным диабетом 2 типа.

Правильное соблюдение диеты способствует:

• Нормализации показателя уровня сахара в периферической крови;
• Уменьшению веса для лиц, которые страдают диабетом;
• Уменьшению развития побочных заболеваний и осложнений.

Диета 9 стол назначается диабетикам с повышенным сахаром в крови и имеет огромный список как запрещенных продуктов питания, так и разрешенных.

Диета диабетика 2 типа на неделю, рецепты составить себе может каждый больной, если знать пропорции и состав продукта, углеводы, жиры и белки, это дает положительные результаты.

Разрешенные продукты питания

Продукты питания, прием которых не имеет ограничения, и не приводит в дальнейшем к увеличению сахара:

• Супы: Овощные, грибные, рассольник;
• Хлеб: Ржаной, черствый, черный;
• Рыба: сваренная или приготовленная на пару;
• Обезжиренные молочные продукты;
• Крупы: перловая, гречневая, овсянка;
• Овощи: лучше всего готовить на пару или отваривать, так в них останется больше полезных витаминов и минералов. Стручковая фасоль, брокколи, морковь и другие;
• Фрукты, ягоды: грейпфрут, помело, апельсины;
• Компот, чай.

Ограниченные продукты питания

Продукты, которые не запрещается принимать, но они имеют некоторые ограничения в количестве:

• Кисло-молочные продукты с высоким содержанием жира;
• Рыба соленая, копченая;
• Утиное или гусиное мясо;
• Картофель.

Запрещенные продукты питания

О том, что нельзя есть при повышенном сахаре в крови подробнее прочитать тут.

Прием таких ниже перечисленных продуктов при сахарном диабете может привести к рецидивам и осложнениям:

• Сладкое: конфеты, торты, изюм, пирожное, варенье, пирог, некоторые сладкие фрукты;
• Продукты с сахаром;
• Ряженка, йогурт сладкий, майонез;
• Макароны, рисовая, манная крупа;
• Колбасные изделия;
• Острая пища;
• Изюм,
• Алкогольсодержащие напитки.

Хлебные единицы

ХЕ – это мера, благодаря которой можно рассчитывать количество дисахаридов (сахара) в приеме пищи. 1 ХЕ = 25 грамм хлеба, 12 грамм сахара и 15 грамм углеводов. Повышает сахар в крови до 2 моль/л. Суточная норма ХЕ диабетика составляет от 17-28 х. е. Точное значение для каждого больного индивидуально назначает врач.

Низкоуглеводная диета для диабетиков 2 степени

При мало углеводной пище принимает норму глюкоза в крови. Тем самым состояние больного улучшается. Диета включает в себя 4 этапа.

1 этап:

• Принимать не более 20 г углеводов.
• Прием 5-6 раз в день маленьким порциями;
• 8 стаканов воды;
• Не переедать.

2 этап:

• Контролировать свой рацион;
• Взвешиваться раз в неделю, если вес идет к снижению, то можно понемногу увеличивать объем углеводов.

3 этап:

• При достигнутом нормальном весе, можно добавлять еженедельно по 10 г углеводов, не больше;
• Старайтесь сохранять вес.

4 этап:

• Для сохранения веса придерживайтесь диеты все время;
• Картофель замените кабачками или баклажанами, так как они не влияют на прибавление веса.

Рецепты блюд при СД 2 типа

Понадобится: овсяная мука – 120 г., молоко – 200 г., куриное яйцо – 1 шт., соль – 1,2 шепотка., сахар – 1 ч. ложка., разрыхлитель – 0,5 ч. ложки.

1. Взбить яйцо добавить сахар и немного соли.
2. Просеять овсяную муку, чтобы не образовались комочки.
3. К взбитым яйцам добавить муку и разрыхлитель. Перемешать.
4. Необходимо постепенно добавлять молоко и взбивать миксером.
5. Сковороду необходимо смазать немного растительным маслом и запекать.

Бекмес из шелковицы

Понадобится: шелковица − 1 кг.

1. Хорошо промойте ягоды шелковицы, удалить хвостики.
2. Отожмите сок и доведите до кипения на медленном огне.
3. Сок ни в коем случае не должен закипать. Поставить отстаиваться на 10 часов.
4. Процедить через сито или двухслойную марлю.
5. Поставить выпариваться.
6. Лучше всего хранить в пластиковом контейнере в прохладном месте.

Овощной суп-пюре

Понадобится: лук – 1шт., красный перец – 2шт., томаты крупные – 4шт., стручковая фасоль – 150 г., цветная капуста или брокколи – 1шт. Приправа и соль в умеренном количестве– по вкусу.

Приготовление супа:

1. Капусту вымыть и отделить на более мелкие части.
2. Измельчить лук на кубики.
3. Помыть перец, избавиться от внутреннего содержимого в нем и мелко нарезать.
4. Помидоры порезать тоже кубиками.
5. Добавить стручковую фасоль.
6. Выложить в кастрюлю все и варить до готовности на медленном огне, затем измельчить блендером и суп приготовлен.

Советы для диабетиков:

• Наиболее часто следите за своим здоровьем.
• Контролируйте уровень сахара в крови и тогда проживете долгую и счастливую жизнь.
• Старайтесь больше двигаться, физические нагрузки необходимы при данном заболевании.
• Принимайте настои трав, шиповника.
• Кушайте побольше фруктов и овощей и обязательно консультируйтесь с врачом.