Передозировка витаминов! Чем опасен гипервитаминоз?

Бесконтрольный прием витаминов может быть опасным!

Слово «витамины» не зря происходит от латинского vita, что означает буквально «жизнь. Без этих важных пищевых элементов, представляющих химические низкомолекулярные соединения, невозможна жизнедеятельность любого живого организма. Однако все необходимо в меру: недостаток витаминов, равно как их избыток, способен привести к угрожающим жизни заболеваниям и расстройствам. Одним из них является гипервитаминоз.

Что такое авитаминоз, гиповитаминоз, и гипервитаминоз

Авитаминоз и гиповитаминоз — патологии, равнозначные по смыслу, связанные с наличием дефицита определенного витамина или ряда витаминов в организме и развитием на этой почве разнообразных проявлений и заболеваний.

Чаще всего такое случается при однообразном скудном питании, потреблении одних и тех же продуктов, различных патологиях, как врожденных, так и приобретённых. Нередко авитаминоз новорожденных связан с неправильно протекающей беременностью матери, отсутствием источников витаминов в её рационе, отклонениями в развитии самого плода.

Гипервитаминоз — противоположное авитаминозу состояние, которое вызывается чрезмерными дозами витаминов выше суточной нормы в течение длительного времени или (в некоторых случаях) даже одноразовым приемом, обычно парентеральным, и проявляется различными патологическими признаками.

Некоторые виды гипервитаминоза не опасны и возникают при искусственном приеме витаминизированных препаратов в убойных домах, например, всем известные витамины группы С и некоторые витамины В. Другие же даже при сравнительно небольших дозировках могут привести к печальным последствиям, особенно у маленьких детей, например, витамин D.

Чтобы понять, как развивается гипервитаминоз, рассмотрим основные виды и свойства витаминов.

Классификация витаминов

Все витамины делятся на две большие группы: водорастворимые и жирорастворимые.

Водорастворимые и жирорастворимые витамины

Опасность передозировки представляют именно жирорастворимые витамины, так как они способны концентрироваться в жировых тканях и трудно выводятся, в связи с чем приходится прибегать к антагонистической терапии.

К жирорастворимым В. относятся:

• витамин D (кальциферол) ;
• витамины группы, А (ретинол) ;
• вит. Е (токоферол) ;
• вит. К (филлохинон).

Передозировка жирорастворимыми витаминами возможна при превышении рекомендуемой для профилактики дозы чистого вещества в несколько сот раз: от 200 до 1000.

Причинами накопления жирорастворимых витаминов Д в тканях предположительно считают нарушение липопротеинового обмена в результате повреждения клеточных мембран перекисями производных витамина Д.

К водорастворимым В. относятся:

• С (аскорбиновая кислота) ;
• вит. В, представленный группами: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В6 (пиридоксин), В12 (кобаламин) ;
• РР (никотиновая кислота/ниацин) ;
• фолиевая кислота (фолацин) ;
• биотин;
• пантотеновая кислота.

Производные витаминов В (конфременты и простетические ферменты) участвуют во многих обменных и окислительных процессов.

Провитамины и антивитамины

• Вещества, предшествующие образованию витаминов, называются провитаминами: к ним можно отнести каротин и стеарин — в-ва, предваряющие образование вит. А и D соответственно.
• Сами витамины синтезируют элементы, которые относятся к антивитаминам. Они обладают мощным антимикробным эффектом: так, сульфаниламид является производным витаминов В и активно применяется при химиотерапии.

Свойства витаминов, их источники и применение

Чтобы правильно использовать витамины, ознакомьтесь о назначении каждого из них в этой таблице:

Указание лекарственных препаратов дано не с тем, чтобы начать тут же их применять.

Помните: приоритетный приём витаминов — через продукты питания, за исключением тех, которые самостоятельно организм не вырабатывает (например, к ним относятся некоторые витамины гр. В, витамин Е). Бесконтрольный лекарственный приём витаминов может нарушить баланс других витаминов и минералов в организме и привести к заболеваниям.

Основные симптомы гипервитаминоза

Гипервитаминоз витамина Д

При вскрытии умерших от гипервитаминоза D обратили внимание на известкование органов, стенок сосудов, суставов и периартикулярных суставных тканей, бронхов, трахей, мозговых оболочек.

• отсутствие аппетита, тошнота, жажда;
• субрефильная температура;
• повышенное давление;
• бессонница;
• возбуждение и беспокойство, сменяющиеся депрессивным (вплоть до ступора) состоянием;
• судороги;
• затруднение дыхания;
• замедление пульса;
• изменение зубцов электрокардиограммы;
• сухость языка, бледность и малая эластичность кожных покровов;
• обильное и частое мочеиспускание;
• гепатомегалия и спленомегалия;
• почечные патологии.

Лабораторное обследование крови и мочи показывает:

• Положительную пробу Сулькевича.
• Повышенное содержание кальция, фосфора, белка, цилиндрических зернистых тел в моче.
• В крови Са и Р, а также щелочная фосфатазы могут быть в норме.

• диффузное отложение кальцификатов на крупных артериях, суставных поверхностях;
• остеопоротические проявления.

Гипервитаминоз витамина Д у детей

Причиной развития гипервитаминоза Д у новорожденных может быть неправильная профилактика рахита, когда ребёнка начинают без всякой меры пичкать витамином Д, испугавшись что у малыша немного кривые ножки. Горе-мамаши, следуя советам других мам или информации, почерпнутой в интернете, даже не обследовав дитя, принимаются бороться с рахитом при помощи готовых медицинских препаратов, содержащих вит. Д.

Способствует передозировке также незнание того, что летом выработка витамина производится в организме самостоятельно под влиянием солнца.

Симптомы передозировки витамина Д у детей

У детей, особенно до полугода интоксикация при гипервитаминозе Д проявляется особенно остро. (У детей больных рахитом проявления симптомов могут быть сглажены.) Симптомы такие:

• Дети плохо спят и едят, очень слабо набирают вес, у них часто развивается анорексия.
• Со стороны ЦНС наблюдаются периоды возбудимости и ступора, при выходе из которого начинаются судороги.
• На фоне гипервитаминоза проявляются другие симптомы и заболевания:
  • диарея и запоры;
  • полиурия;
  • частые простуды, ОРВИ;
  • пиелонефрит, гломерулонефрит;
  • сердечно-сосудистые патологии.

Клинические признаки гипервитаминоза Д у детей дополняются:

• из-за обезвоживания — сухостью, пониженной плотностью кожных покровов;
• из-за отложения кальцификатов — ранним закрытием родничка и сращением костей черепа.

Как лечить гипервитаминоз Д у детей

Острые симптомы интоксикации лечатся только в условиях стационара.

Перво наперво отменяют приём кальциферола (как в лекарствах, так и в продуктах питания), солярии, сокращают время пребывания на солнце.

Помимо этого, назначаются:

• антагонисты витамину Д — Е, который является мощным антиоксидантом, а также А, В и С;
• препараты сульфата магния;
• хлорид натрия;
• глюкостероидные гормоны;
• глюкоза.

Прогноз гипервитаминоза Д у детей

Гипервитаминоз Д, если его не лечить, приводит к тяжелым последствиям, вплоть до ранней смерти малыша. Заболевание не проходит бесследно, и может проявиться в запоздалом умственном и интеллектуальном развитии, проявлении со временем в семилетнем-десятилетнем возрасте эндокринных нарушений и гиперкальцимии.

Обычно прекращение приёма препарата приводит к постепенному исчезновению кальцификатов из органов и тканей, но признаки почечных патологий и заболеваний сердечно-сосудистой системы могут наблюдаться ещё до полугода.

Гипервитаминоз витамина А

Интоксикация этим витамином тоже серьёзна:

• для животных смертельно опасна;
• у людей приводит к неприятным явлениям, заболеваниям органов и опорно-двигательного аппарата.

Причиной гипервитаминоза, А у человека обычно является ежедневное потребление продуктов, богато насыщенных ретинолом: например, китовой, моржовой или медвежьей печени. Интоксикация возможна буквально спустя пару-тройку часов после сытного обеда /ужина.

У детей до трёх лет возникает опасность гипервитаминоза, А при ежедневном приеме ретинола в дозе 75 — 500 тыс. МЕ в течение трёх — шести месяцев.

Общие острые симптомы отравления витамином А:

• тошнота, рвота;
• подъем температуры;
• покраснение кожи лица;
• артралгия.

При хроническом гипервитаминозе А:

• сухость кожи, зуд;
• выпадение волос;
• хроническая суставная боль;
• кожные уплотнения;
• остеопороз;
• тугоподвижность суставов.

При злоупотреблении морковью и другими овощами, богатыми на каротин:

• кожа лица и ладоней приобретает характерный оранжевый оттенок;
• человек худеет и слабеет;
• замедляются все основные метаболические процессы.

Изменяется также формула крови:

• в ней обнаруживается много каротина, щелочной фосфатазы, холестерина, липидов;
• развивается вторичная анемия и лейкопения;
• наблюдается увеличение печени и селезёнки.

Гипервитаминоз витамина Е

Интоксикация токоферолом может наступить только при употреблении препаратов с ним, так как в продуктах витамина Е очень мало.

Гипервитаминоз Е проявляется в следующих симптомах:

• головной боли, слабости;
• кишечных расстройствах;
• угнетении печеночных функций;
• поражении сосудов;
• гипертензии.

Негативное влияние повышенное содержание витамина Е оказывает на всасывание других жирорастворимых витаминов (например, А и Д), что может привести к авитаминозу — дефициту данных витаминов.

Внимание! При приеме витамина Е необходимо отказаться от курения, так как возрастает опасность инсульта.

Другие виды гипервитаминоза бывают редко и научно не подтверждены. Однако имеются симптомы, связанные с избыточным их потреблением.

Симптомы гипервитаминоза других видов

Гипервитаминоз В1

Наиболее токсичен тиамин (вит. В1), особенно при в/в и в/м введении. При возникновении аллергической реакции, которой способствует угнетение большими дозами витамина В1 холинэстеразы и гистаминазы, возможен даже анафилактический шок.

Гипервитаминоз В6

Привести к отравлению могут дозировки свыше 250 Мг. Симптомы:

• головокружение;
• судороги;
• кожная сыпь;
• при хроническом гипервитаминозе В6 — нарушение свёртываемости крови.

Гипервитаминоз В12

Интоксикация цианокобаламином (особенно если одновременно принимается В12 и В1) может вызвать аллергию, стоматит, полицитемию.

Гипервитаминоз С

Самый распространенный, так как люди без опасения и с большим доверием относятся к аскорбиновой кислоте, а фрукты и овощи с содержанием С на прилавках круглый год.

Немало способствовала популярности витамина С ничем не доказанное утверждение, якобы большие дозы аскорбиновой кислоты предупреждают рак и инфаркт. Сегодня эту гипотезу опровергли многие ученые.

Симптомы гипервитаминоза С

Помимо крапивницы и диатеза (встречается чаще у детей), переизбыток витамина С может вызвать:

• проблемы со зрением;
• отложение камней в почках и желчно-выводящих путях;
• дисгормональные отклонения;
• расстройства сна.

Передозировка никотиновой кислотой (вит. РР)

• рвота, диарея;
• судороги;
• астенический синдром;
• ощущение привкуса металла во рту;
• симптомы дефицита витаминов В1 и В2;
• жировой гепатоз.

Отравление фолиевой кислотой

Даже единичная инъекция фолацином в дозе больше 100 Мг может привести к симптомам отравления, как при гистаминовой интоксикации. При терапии анемии Аддисона изредка возможен фуникулярный миелоз.

Читать еще:  Диета Эштона Эмбри и новое в лечении рассеянного склероза

Профилактика гипервитаминоза

Лучший и самый простой способ лечения гипервитаминоза — его профилактика.

• Необходимо исключить бесконтрольный приём витаминов и БАДов, многие из которых содержат витаминные комплексы.
• Нужно просчитывать суммарные дозировки витаминов в препаратах и продуктах, прежде чем приступать к терапии или очередной диете.
• Нельзя пить витаминные препараты долго.

Надо помнить, что витамины могут принести как большую пользу, так и вред, поэтому не принимайте их самостоятельно — консультируйтесь с лечащим врачом.

Передозировка витаминов! Чем опасен гипервитаминоз?

Избыток витаминов

Бесконтрольный прием витаминов, а особенно спортивных витаминов (где дозы завышены и рассчитаны на профессиональных спортсменов), может привести к их избытку, и нанести огромный урон здоровью. Сбои в работе организма, к которым привел избыток витаминов, в медицине именуют гипервитаминозом.

Обычно выделяют два вида гипервитаминоза:

острый, к возникновению которого приводят однократные приемы завышенных доз витамина или витаминов. Отличается симптомами похожими на отравление.

хронический, проявляющий себя при долговременном употреблении определенного витамина, в объемах чуть выше нормальных. Симптомы менее остры.

Основные причины гипервитаминоза — употребление препаратов без соблюдения рекомендуемых норм, либо сочетание несбалансированного меню, богатого определенным витамином и дополнительного употребления витаминов.

Лечение гипервитаминоза необходимо проводить под наблюдением врача. В первую очередь, прекращается применение препаратов, содержащих соответствующий витамин, и корректируется питание. В более тяжелых случаях гипервитаминоза – проводят мероприятия как при отравлениях.

Какие витамины опасны?

Считается, что избыток жирорастворимых витаминов оказывает более серьезный негативный эффект на организм человека. Лечение гипервитаминоза осложняется из-за свойства данных витаминов накапливаться в организме долгий период времени. Самыми опасными в этом плане являются витамины А, D, К, Е.

Избыток водорастворимых витаминов не так опасен, так как они выводится с мочой из организма. Поэтому появление побочных эффектов таких как тошнота, крапивница, диарея — могут сигнализировать о громадном переизбытке витаминов. Эти симптомы быстро пропадают, если откорректировать рацион, или прекратить принимать препараты, вызвавшие гипервитаминоз.

Гипервитаминоз витамина А

Проявления гипервитаминоза витамина А у взрослых: высыпания на коже, кожные шелушения, появление шпор, выпадение волос, вялость и сонливость, головные боли и головокружение, плохой аппетит, потеря веса. Избыток данного витамина приводит к повышению холестерина, нарушает функционирование мочеполовой системы и почек.

Острый гипервитаминоз А у детей проявляется в резком повышении внутричерепного давления, выпячивании родничка, повышении температура тела, появлении рвоты и сонливости.

Симптомами хронического гипервитаминоза А у детей являются снижение аппетита, нарушение функции кожи, появлении себорей, выпадении волос, кровоточивость десен.

Лечением гипервитаминоза А заключается в отмене препаратов, содержащих ретинол, с одновременным ограничением употребления пищи с высоким его содержанием, особенно молочных продуктов, морских животных и рыбы

Гипервитаминоз витамина группы В

Чаще всего гипервитаминоз проявляется при избыточном приеме витаминов В6, В5 и В9. Общими для них симптомами интоксикации являются головная боль, тошнота, учащение сердцебиения, бессонница и возбуждение.

Специфические симптомы передозировки:

В6: нарушение координации движения, трудности передвижения, покалывания в ногах, онемение рук.

В5: обезвоживание организма.

В1: повышение артериального давления, перебои в работе печени, может провоцировать развитие атеросклероза.

Для детей гипервитаминоз В опасен развитием аллергических реакции.

Устранения симптомов гипервитаминоза В: отказаться от приема препаратов, содержащих данную группу витаминов, обратиться к врачу.

Гипервитаминоз витамина C

Обычно избыток витамина С выводится почками. Но длительное употребление витамина С в количестве выше нормы, приводит к покраснению кожи, снижению проницаемости капилляров, ухудшению зрения, головокружениям и головной боли, беспокойству, бессоннице, нарушению работы почек и поджелудочной железы.

Избыток витамина С провоцирует появление мочекаменной болезни, уменьшает свертываемости крови, повышения давления и приводит к сбою обмена веществ.

Большинство методов лечения гипервитаминоза витамина C направлено на устранение симптоматики и происходит под наблюдением врача. Специалист сможет оценить уровень нарушений, вызванных интоксикацией, назначит сдачу анализов, а по их результатам и необходимости выпишет препараты.

Гипервитаминоз витаминов D

Большие дозы витамина D токсичны для нашего организма. Провоцируют: потерю аппетита, тошноту, рвоту, головные боли и боли в суставах, спазмы сосудов, возможны запоры и другие расстройства пищеварения,

Длительная передозировка ведет к развитию остеопороза, а также способствует отложению кальция в стенках сосудов, в первую очередь почек, сердца и легких.

Очень опасен гипервитаминоз для детей. Интоксикация организма, обусловленная приемом больших доз витамина D, может спровоцировать развитие хронического пиелонефрита, хронической почечной недостаточности, а это уже инвалидность.

Лечение гипервитаминоза витамина D включает отмену препаратов, содержащих данный микроэлемент, и инсоляции, назначение витаминов А, Е, внутривенное введение жидкости в сочетании с мочегонными препаратами. В тяжелых случаях назначается короткий курс преднизолона.

Гипервитаминоз витамина Е

Эксперименты показали, что превышение дозы витамина Е нарушает усвояемость других жирорастворимых витаминов, таких как D, А и К.

Излишек витамина Е чаще всего выводится из организма с желчью. Длительное употребление данного витамина приводит к гипертриглицеридемии, повышению кровяного давления. Японские исследователи считают, что избыток витамина Е ведёт к остеопорозу.

К симптомам гипервитаминоза витамина Е относят головные боли, повышенную утомляемость, двоение в глазах и диарею.

Лечение гипервитаминоза витамина Е предполагает отмену препаратов, содержащих данный витамин, и исключение из рациона продуктов с его высоким содержанием, таких как масло, печень, говядина, молочные продукты, яйца, селедка, бобовые и злаковые культуры.

Как долго можно пить витамины?

Здесь мнения разняться, американские диетологи советуют пить мультивитаминные комплексы на постоянной основе, а европейские — не злоупотреблять синтетическими витаминами, принимая их по мере необходимости несколько недель с обязательным перерывом в 2-3 месяцами.

В качестве профилактики гиповитаминоза в зимне-весенний период специалисты рекомендуют принимать витаминные комплексы 2-3 курсами продолжительностью 1-2 месяца в течение года.

Продолжительное употребление поливитаминных комплексов может быть рекомендовано людям с высокой интеллектуальной и физической нагрузкой, работникам вредных производств, лицам, проживающим в тяжелых климатических условиях. Если комплекс содержит большое количество жирорастворимых витаминов (А, D, К, Е), стоит ограничить длительность такого курса 3 неделями.

Гипервитаминоз — симптомы. Чем опасна передозировка витамина С?

Действительно ли для повышения иммунитета нужно постоянно принимать витамины в таблетках? Симптомы и признаки гипервитаминоза — опасной передозировки витаминов.

Что такое гипервитаминоз?

Гипервитаминоз — это избыточное накопление витаминов в организме человека, приводящее постепенному к токсическому поражению органов и тканей. Основной причиной гипервитаминоза является, прежде всего, прием различных БАДов и мультивитамнов в таблетках — получить передозировку витаминами (включая жирорастворимый витамин А) в результате обычного питания практически невозможно.

Статистика говорит о том, что более 80% случаев гипервитаминоза были диагностированы у детей в возрасте младше 6 лет (1) — в попытках поднять иммунитет и улучшить здоровье их родители существенно превышали рекомендованные дозы витаминов, либо давали ребенку сразу несколько аналогичных препаратов. Проблема гипервитаминоза усугубляется и тем, что большинство витаминов не имеет ярких симптомов передозировки.

Передозировка витамина С

Известно, что в США практикуется лечение гриппа, простуды и ОРВИ огромными дозами витамина С — вплоть до 10-20 граммов в сутки (методика Нобелевского Лауреата доктора Полинга (3) ). Однако в большинстве стран Европейского Союза разрешена продажа капсул, содержащих не более 250 мг аскорбиновой кислоты. В России к продаже доступны как европейские, так и американские добавки.

Американская медицина допускает прием больших доз витамина С, поскольку исследования отвергают миф о его передозировке — тогда как европейские доктора ссылаются на то, что достоверных данных о пользе приема огромных доз витамина С также нет. Отметим, что позиция российского Минздрава близка к европейской — для передозировки витамина С вам придется съесть упаковку БАДа, а вовсе не одну таблетку.

Симптомы передозировки витаминов

Подавляющее число витаминов являются водорастворимыми — другими словами, они практически не накапливаются в организме, а любой их избыток выводится с мочой и потом. Типичным примером является витамин С — даже при единичном употреблении доз, в десятки раз превышающих норму, взрослый человек навряд ли почувствует симптомы острой передозировки.

В случае с детьми симптомы гипервитаминоза витамином С или витамином В чаще всего напоминают симптомы пищевой аллергии. Появляется зуд, покраснения на теле, нарушается пищеварение. Передозировка минералами распространена существенно реже, и актуальна прежде всего для избыточного и регулярного потребления железа и кальция.

Симптомы передозировки витамина С:

• Режущие боли в желудке
• Изгожа
• Рвота
• Диорея

Самые опасные витамины

В отличие от большинства водорастворимых витаминов, практически не приводящих к интоксикации, четыре жирорастворимых витамина — витамины D, E, K и A («DEKA») — легко способны накапливаться в тканях организма, существенно вредя здоровью. Однако еще раз отметим, что получить передозировку этих витаминов через обычную пищу почти невозможно.

Поскольку передозировка жирорастворимых витаминов возникает исключительно при их долгосрочном избыточном употреблении, симптомы гипервитаминоза появляются крайне постепенно и неявно. Наиболее типичными являются хроническая головная боль, нарушения сна, общая слабость, потеря аппетита и постепенное снижение иммунитета (2) .

Как правильно принимать мультивитамины?

Необходимо разделять европейский и американский подход к медицине. Если в США принято заглушать болезнь лекарствами, то в Европе прежде всего ищут причину возникновения заболевания, а уже затем обращаются к таблеткам (включая витамины в капсулах). В России, к сожалению, чрезвычайно распространена практика самолечения и бесконтрольного приема добавок.

Американские доктора рекомендуют принимать мультивитаминные комплексы всем и постоянно, а европейские — лишь в исключительных случаях, чередуя несколько недель приема синтетических витаминов с 2-3 месяцами без них. Также европейские доктора склонны прописывать скорее отдельные витамины, а не сложные мультивитаминные комплексы.

Читать еще:  Крема для лечения экземы на руках

Как избежать передозировки витаминов?

Даже если вы будете ежедневно объедаться апельсинами (источником витамина С) и буквально пить оливковое масло (источник витамина Е), ваш шанс получить гипервитаминоз все равно будет минимальным. Для того, чтобы получить передозировку витаминов, их придется принимать в количествах, в десятки и сотни раз превышающие рекомендованные дневные нормы.

Единственной возможностью получения столь высоких доз витаминов является одновременный прием сразу нескольких комплексов мультивитаминов. В случае, если вы регулярно принимаете витамины в таблетках или капсулах, внимательно изучайте состав (он обязательно должен присутствовать на упаковке) и ни в коем случае не превышайте 100% дневной нормы витамина.

Действительно ли вам нужны витамины?

В завершение отметим, что большинству людей вовсе не нужно принимать мультивитаминные комплексы. В условиях России наиболее типичными является дефицит витамина Д (особенно в зимнее время года), йода, магния и цинка — и для покрытия этого дефицита надежнее принимать отдельные витамины, а не целый букет в надежде на то, что так будет лучше.

Помните, что не существует никаких доказательств того, что дополнительное употребление витаминов (или рыбьего жира) каким-либо образом улучшает иммунитет или здоровье. Витамины могут помочь исключительно в том случае, если у человека наблюдается их острый дефицит — однако крайне сложно сказать об этом «на глаз», и необходим полноценный клинический анализ крови.

Гипервитаминоз, вызванный чрезмерным потреблением жирорастворимых витаминов, может наблюдаться исключительно у тех, кто постоянно принимает витамины в таблетках. При этом наука отрицает миф о том, что витамины нужно принимать «про запас» или для «повышения иммунитета» — витамины нужны только тогда, когда в организме действительно существует их дефицит.

1. 1. Hypovitaminosis C and vitamin C deficiency, source
   2. Multiple vitamin overdose, source
   3. Vitamin C — Linus Pauling Institute, Oregon State University, source

Переизбыток витаминов: важно качество, а не количество!

Все мы знаем пословицу «лучше меньше, да лучше» — вот только, к сожалению, не всегда следуем ей. В вопросах здоровья и витаминизации организма этот девиз актуален особенно.

Витамины разрекламированы как чрезвычайно полезные для организма вещества, без которых он не сможет нормально функционировать – и это, действительно, правда. Однако есть и обратная сторона медали: переизбыток витаминов столь же вреден, как и их недостаток. Даже термин «безвредная передозировка» здесь будет не совсем уместен: ведь и при отсутствии негативных эффектов организм тратит свои ресурсы на переработку поступающих в него веществ и их выведение.

Что же такое гипервитаминоз? Это избыток витаминов в организме и реакция организма на такую нагрузку. Человек – очень гармоничная система, в ней всё сбалансировано и выверено до мельчайших нюансов. Поэтому, когда мы пытаемся грубо влиять на эту совершенную «конструкцию», она портится: травмируется, болеет, а иногда даже может погибнуть.

Всё хорошо в меру – это и есть правильный принцип витаминизации. Поэтому важно очень внимательно знакомиться с аннотациями к витаминным препаратам и комплексам, чётко следовать рекомендациям врача, назначающего вам витамины, и не стараться проявлять инициативу, назначая себе «поддерживающую терапию» самостоятельно: не обладая знаниями о совместимости и особенностях воздействия витаминов, вы легко можете больше навредить себе, нежели помочь.

Когда возможна передозировка?

Передозировка витаминами чаще всего возникает в следующих ситуациях:

• приём чрезмерно больших доз искусственных (синтетических) витаминов;
• питание с акцентом на определённые продукты (к примеру, так называемые «монодиеты» или намеренный приём в пищу «усиленных» порций овощей, фруктов или продуктов животного происхождения для того, чтобы «запастись» и «накопить» полезные вещества) ;
• печальные последствия детских игр с содержимым аптечки или с оставленными неосмотрительно витаминами (если за лекарствами родители следят, то витамины неоправданно считают совершенно безопасными, и потому бывают достаточно небрежны при их хранении) ;
• накопление витаминов в организме при их длительном приёме с превышением дозы (даже не очень большим): дело в том, что с мочой хорошо (но тоже не полностью) выводятся только водорастворимые витамины, а вот жирорастворимые имеют тенденцию связываться с жирами и накапливаться в тканях, а значит, формируют в организме своеобразное «депо» — мину замедленного действия;
• индивидуальная аллергическая реакция – непереносимость определённых витаминов даже в нормальных дозах, которые остальным людям приносят только пользу;
• приём несовместимых друг с другом витаминов, которые чрезмерно усиливают действие друг друга (либо блокируют), и тогда витамин пребывает в организме, не выполняя свою полезную работу и накапливаясь просто так. Именно по этой причине врачи часто негативно отзываются о витаминных комплексах, где присутствуют все возможные витамины плюс половина таблицы Менделеева – однако об этом мы ещё поговорим.

Виды гипервитаминоза

В зависимости от обстоятельств приёма препаратов различают острую передозировку и хроническую форму.

В первом случае человек принимает слишком большую дозу витамина единовременно – тогда имеется отчётливая картина отравления.

Во втором пострадавший с небольшими превышениями делает это долгое время (как минимум несколько недель), и интоксикация проявляет свои симптомы постепенно. Если острое отравление витаминами случается сравнительно редко, то хроническая передозировка очень часто имеет место, ведь в наше время многие увлечены «здоровым образом жизни», вот только не всегда верно его понимают. Однако длительный избыток витаминов опасен, поэтому, говоря об оздоровлении, важно искать и лечить причины заболеваний, а не стараться «наводить лоск» какими бы то ни было препаратами.

В этом плане ценен опыт европейских медиков, которые достаточно редко назначают больным витамины, и даже в случае необходимости приёма делают акцент на необходимости перерывов в курсах лечения. Однако в нашей стране (кстати, как и в США) витамины считаются панацеей от всех бед, и потому не только врачи рекомендуют их порой без надобности, но и мы сами «назначаем» себе витаминчики, будучи уверенными в абсолютной пользе.

Каковы же симптомы передозировки витаминами?

Отравление витаминами проявляется всегда по-разному, ведь их так много!

Сейчас мы рассмотрим их более подробно, а пока отметим только главные признаки неблагополучия, на которые необходимо обратить внимание:

• аллергические высыпания на коже с зудом или даже без него;
• общее ухудшение самочувствия: слабость, вялость, сонливость;
• утрата аппетита;
• головные боли, которые невозможно объяснить другими объективными причинами, кроме факта приёма витаминов;
• снижение иммунитета: подверженность заболеваниям или обострение имеющихся хронических болезней.

Перечисление витаминов, чаще всего вызывающих гипервитаминоз

Считается, что самыми небезопасными для человека являются жирорастворимые витамины, ведь, как мы уже знаем, они накапливаются в наших тканях. Чтобы легче запомнить «опасный квартет», можно воспользоваться распространённой у медиков и диетологов аббревиатурой DEKA – то есть витамины D, E, K, A. Однако мы кратко рассмотрим весь перечень витаминов, потребляемых человеком, чтобы лучше ориентироваться в опасностях и преимуществах каждого из них.

Для начала поговорим о тех, которые представляют наибольшую угрозу здоровью при передозировке (жирорастворимых).

• Витамин А (другое название — ретинол) попадает в организм при приёме капсул или с пищей, приготовленной из полярных животных и птиц: одного ужина достаточно для тяжелейшей интоксикации. Отравление проявляется быстрым повышением внутричерепного давления, сопровождающегося сильными головными болями; также наблюдаются тошнота и рвота, подъем температуры, нарушения сознания и зрения, судороги, сыпь, шелушение кожи и её пожелтение, выпадение волос. Такое состояние лечат в стационаре – в первую очередь применяя осмотические диуретики.
• Витамин D₂ (он же – эргокальциферол) часто используют для предупреждения грозного заболевания – рахита, однако его передозировка не менее опасна, чем дефицит. Возникает переизбыток при одновременном приёме синтетического препарата в сочетании с длительным пребыванием на солнце и проблемами с почками, затрудняющими вывод вещества. При передозировке в организме возникает чрезмерная концентрация кальция, вследствие чего преждевременно зарастает родничок у новорождённых и окостеневает череп, кальцинируются миокард, почки (образуются камни), сосуды, глазная роговица и даже лёгкие. Проявляется всё это головными и мышечными болями, желудочными спазмами и утратой аппетита, нарушением сердечной деятельности и повышением давления, а также суставными болями при патологическом изменении структуры костей.
• Витамин Е – популярный антиоксидант, используемый во всех программах молодости и красоты, а также важный компонент, обеспечивающий нормальный обмен веществ. Однако при превышении дозировки ослабляет иммунитет, снижает работоспособность (появляется слабость, головокружения), нарушает нормальную работу сердечнососудистой системы и ЖКТ.

Что же касается водорастворимых препаратов, то все они гораздо легче покидают организм с мочой, однако это не означает, что негативных последствий при избыточном приёме не будет.

К примеру, важно знать, что в целом витамины группы В передозировку вызывают редко, они быстро разрушаются под воздействием высоких нагрузок на организм (как физических, так и психологических), а также при приёме психостимуляторов: кофеина, никотина, алкоголя. Однако это не означает, что трудоголики и алкоголики избавлены от возможной передозировки: увы, человек может перестараться в любых обстоятельствах.

• Витамин В₁ (он же тиамин) опасен возникновением аллергии — возможен даже анафилактический шок, поэтому внутривенно его не вводят никогда. Проявляется передозировка ознобом, сменяющимся жаром, онемением конечностей, отёчностью, болью в сердце и голове, судорогами, посинением кожи, нарушением сердечной деятельности.
• Витамин В₆ (пиридоксин) редко, но может вызвать аллергическую шоковую реакцию при внутривенном применении: внезапно падает давление, отекают слизистые губ и век, возникают волдыри на коже и непроизвольное мочеиспускание и дефекация.
• Витамин В₁₂ (цианокобаламин) шоковое состояние может вызвать ещё реже, однако несколько случаев было всё же зафиксировано.
• Витамин В₁₅ (пангамат кальция) при длительном употреблении (не менее 2 недель) может спровоцировать расстройства сна и нервной системы (что проявляется раздражительностью, нарушениями походки, дрожанием пальцев), отёки ног, потливость.
• Витамин С (аскорбиновая кислота) не зря считается одним из самых полезных и при этом безвредных витаминов, однако значительное превышение её дозировки тоже ведёт к весьма неприятным последствиям: нарушается сон, поднимается давление, появляется головная боль и жар в теле, зудит и краснеет кожа, нарушается даже свёртываемость крови и усваиваемость глюкозы. Но главное – при этом увеличивается количество щавелевой кислоты в организме, что ведёт к анемии и образованию песка и камней в почках.
• Витамин РР (никотинамид) может спровоцировать стенокардию, сильную кожную аллергию, усугубить течение язвы, гастрита и диабета.

Читать еще:  Может ли ребенок заболеть ветрянкой повторно, какова вероятность заражения?

Передозировка Компливитом

А что же витаминные комплексы, которые так активно рекламируются в интернете, по телевидению и в самих аптеках? Во-первых, главным их недостатком является смешение витаминов разных типов – как жирорастворимых, так и водорастворимых, а также взаимодействие витаминов с многочисленными минеральными добавками и самих минералов друг с другом (порой взаимоисключающим). Так, популярный комплекс Компливит содержит около 20 различных составляющих.

При злоупотреблении витаминными комплексами в организме чаще всего накапливается избыток жирорастворимых ингредиентов. Именно поэтому европейская медицина всё реже практикует назначение подобных комплексов и рекомендует налаживать правильное питание, назначая витаминные добавки в моновариантах.

Что же будет в случае передозировки Компливитом? Как правило, симптомы аналогичны обычному набору при отравлении другими витаминами:

• боль в животе,
• тошнота,
• понос или запор,
• газообразование,
• аллергическая сыпь,
• повышение кальция в организме и в частности в моче.

Эти же симптомы являются в то же время и побочными эффектами: даже при нормальной дозе препарат может вызвать подобную реакцию при индивидуальной непереносимости. Именно поэтому детям до 12 лет его не назначают.

Также с осторожностью следует отнестись к приёму этого витаминного комплекса тем, кто принимает какие-либо ещё препараты (например, антибиотики тетрациклинового ряда, сульфаниламиды и отдельные мочегонные, с которыми он не сочетается).

Как грамотно оказать помощь при передозировке витаминами?

Что же делать, если вы обнаружили неприятные или опасные симптомы?

Главное правило – сразу же сообщить об этом медикам (в тяжёлых случаях немедленно вызвать скорую), и не усугублять ситуацию самолечением. Особенно быстро надо реагировать, если речь идёт о передозировке у беременных, маленьких детей, пожилых людей. А, кроме того, вы можете:

• прекратить немедленно приём препарата или отобрать лекарство у пострадавшего;
• исключить из диеты источники естественных витаминов, вызвавших интоксикацию;
• сделать промывание желудка при сохранном сознании;
• дать сорбенты типа активированного угля, Полисорба и т.д.

Как избежать проблем?

• не принимать витамины по своей инициативе – только по назначению доктора;
• строго следовать дозировке и схеме прима;
• балансировать свою диету и корректировать её в соответствии с приёмом дополнительных синтетических витаминов и сезоном;
• не давать витамины детям для игры и не оставлять их без контроля;
• не увлекаться витаминными комплексами, отдавая предпочтение правильному питанию и приёму витаминов, находящихся в дефиците – по показаниям.

Берегите себя и близких, и тогда витамины пойдут вам только на пользу!

Переизбыток витаминов в организме: симптомы и чем опасен

Витамины являются основой нормальной жизнедеятельности организма. На них возложено множество «обязанностей», в том числе, они участвуют в обменных процессах, регулируют работу иммунной системы и в целом защищают человека от воздействия внешней среды.

Однако бесконтрольное употребление витаминов не прибавит здоровья, а как раз наоборот. Перебор этих элементов в организме порой влечет за собой серьезные последствия.

Что такое гипервитаминоз

Среди людей распространено мнение: чем больше витаминов пить, тем лучше. Врачи прописывают витаминные комплексы при любом удобном случае. Аптеки реализуют витамины без рецепта и рекомендуют покупателям. Отсюда бесконтрольное употребление витаминов, и гипервитаминоз — повышенное содержание этих элементов в организме.

Гипервитаминоз — это своеобразная интоксикация организма. Более того, в медицинской практике от этого явления лечат как от отравления. Под ударом в большей степени находятся женщины и дети.

Первые — потому, что стремятся стать еще красивее и привлекательнее, вторые — потому, что так решают родители. Однако витамины лучше пить только по назначению врача, в противном случае функциональные нарушения в организме неизбежны. Даже пресловутый витамин C может стать причиной недомогания.

Формы гипервитаминоза

Медицина подразделяет гипервитаминоз на две формы:

• Острый. Стремительная форма, симптомы которой проявляются уже в течение первых часов. Возникает вследствие разового приема большой дозы витаминов.
• Хронический. Проявляется в результате регулярного бесконтрольного употребления витаминов. Накапливается в жировых тканях, вызывая интоксикацию.

Острая форма гипервитаминоза похожа на классическое отравление со всеми вытекающими симптомами. Состояние пациента резко ухудшается, и назначается своевременное лечение.

С хроническим гипервитаминозом дело обстоит сложнее. Симптомов может не быть на протяжении нескольких месяцев, а точный диагноз ставится только после сбора анализов.

Терапию назначает специалист только после полного обследования, при этом вид лечения напрямую зависит от того, какого именно витамина в организме слишком много.

Симптомы гипервитаминоза

Переизбыток разных витаминов имеет различную симптоматику. При этом существуют как общие симптомы для всех групп витаминов (тошнота, слабость, головная боль), так и симптомы узкой направленности. Чаще всего наблюдается переизбыток жирорастворимых витаминов — A, D, E, так как они накапливаются в тканях. Реже диагностируется гипервитаминоз водорастворимых витаминов — B, C: они быстро выводятся почками.

1. Переизбыток витамина A

Гипервитаминоз витамина A характерен для детей, хотя изредка встречается и у взрослых. Симптоматику легко спутать с банальным недомоганием, если признаки сопровождают больше недели, стоит обратиться к врачу. Среди наиболее частых симптомов выделяют такие:

• слабость, быстрая утомляемость, проблемы со сном;
• депрессия, беспричинная раздражительность;
• отсутствие аппетита, тошнота, рвота;
• секущиеся волосы, проблемы с ногтями, сухая кожа;
• аллергические реакции, сыпь;
• постоянная или периодически повышенная температура.

Повышенное содержание витамина A особенно опасно во время беременности. Гипервитаминоз может привести к выкидышу или порокам развития малыша.

2. Переизбыток витамина B

Симптомы передозировки витаминами этой группы легко отличить от прочих. Гипервитаминоз витамина B встречается очень редко, так как этот витамин является водорастворимым и быстро выводится почками человека. Дефицит витаминов этой группы негативно действует на человека, однако переизбыток влечет за собой не менее плачевные последствия.

Среди основных признаков, по которым можно отличить переизбыток витамина, выделяют такие:

• головные боли, тошнота, бессонница;
• гиперемия кожи лица, повышенная чувствительность;
• судороги, ноющие боли в конечностях;
• некорректная работа печени, сердца;

Самый явный признак гипервитаминоза — трещины в уголках рта. Также заметны изменения в работе опорно-двигательного аппарата. Все симптомы исчезают примерно через 2 месяца после того, как пациент прекращает употреблять витамины группы.

3. Переизбыток витамина C

Польза витамина C давно известна, поэтому люди даже не задумываются о том, что вещество может негативно отразиться на работе организма. Симптомы гипервитаминоза не настолько выражены и проявляются по большей части лишь в ухудшении общего состояния. Вместе с головной болью и головокружением может появиться бессонница и изжога.

4. Переизбыток витаминов D и E

Симптомы гипервитаминоза от этих витаминов сходны, и на глаз их сложно выявить. Сказать о переизбытке жирорастворимых витаминов в организме может только врач. При возникновении и сохранении следующих признаков стоит обратиться в поликлинику:

• вялость, пассивное состояние;
• плаксивость, раздражительность;
• отсутствие аппетита, тошнота;
• судороги, боль в мышцах;
• проблемы со зрением;
• головные боли и температура.

Гипервитаминоз не может диагностироваться, если употреблять только продукты с содержанием витаминов D и E. Болезненное состояние возникает только при комплексном приеме препаратов с содержанием этих веществ и различных витаминных комплексов с кальцием. В продуктах питания дозировка этих элементов ничтожно мала, чтобы вызвать гипервитаминоз.

В чем опасность

Основная опасность гипервитаминоза заключается в риске развития различных патологий. Переизбыток конкретной группы витаминов действует на организм по-разному:

• A. Провоцирует высыпания на коже, тошноту, боль в суставах. Возрастает риск развития заболеваний сердца, патологий почек и печени. Кроме того, резко увеличивается уровень холестерина в крови.
• B. Переизбыток этого витамина провоцирует развитие атеросклероза, проблемы с сердечной мышцей, ожирение, гипертонию, сбои в нервной системе. У детей проявляется гиперактивность.
• C. Кроме аллергической реакции при бесконтрольном употреблении, гипервитаминоз этого вещества провоцирует образование камней в почках, повышает риск развития злокачественных опухолей, а также действует на менструальный цикл.
• D. Считается самым опасным в плане передозировки, хоть и редко случается. Опасность кроется не только в общей слабости, наблюдается также торможение роста у детей, гипертония, сбои в обменных процессах, нервные срывы и психические расстройства, проблемы с сердечной мышцей.
• E. Вызывает гипертонию, меняет состав крови, провоцирует патологии печени. Кроме того, избыточное содержание витамина E в тканях организма не дает всасываться в кровь другим полезным вещества. Девушкам, мечтающим о красоте кожи, волос и ногтей, стоит быть аккуратнее с этим веществом в таблетках.

Гипервитаминоз не менее, а иногда даже — более опасен, чем дефицит витаминов в организме. Назначать витамины самому себе иногда чревато для здоровья. Лучше, если это будет делать врач. Несмотря на то, что вещества призваны приносить организму пользу, невозможно самостоятельно определить, какого элемента не хватает.