Семья, здоровье и благополучие    


Что можно кушать вечером и от чего лучше отказаться

Что можно кушать вечером и от чего лучше отказаться

Что можно кушать вечером и от чего лучше отказаться

Что есть вечером, чтобы похудеть. Примеры ужинов

Одно время желающим похудеть рекомендовали не есть после шести вечера. Совет этот был настолько популярен, что о нем мы помним до сих пор. Следуя этому правилу, действительно, можно быстро достичь результата.

Но здесь нужно соблюдать определенный режим дня: ложиться спать не позже 10 вечера и завтракать не позднее 7 утра. Иначе наш организм воспримет такое вынужденное голодание как угрозу и быстренько вернет утраченные килограммы, да еще и лишние наберет, про запас.

При длительном голодании, более 10 часов, организм вырабатывает липопротеинлипазу. Именно из-за этого фермента сброшенные в результате голодания килограммы возвращаются с избытком.

Связан этот эффект с эволюцией. Все дело в том, что ситуацию с уменьшением количества пищи, наш умный организм воспринимает как угрозу существования. В этих условиях липопротеинлипаза активизируется и начинает активно запасать источник энергии — жировую ткань. Этому механизму миллионы лет. И лишь сравнительно недавно ученые выявили связь между низкокалорийным питанием и ожирением.

Поздний ужин: за или против?

Сейчас требования ко времени ужина не столь категоричны. Рекомендация простая — есть ночью нужно не позднее, чем за 2 часа до сна, а лучше — за 4. Этого времени обычно достаточно для переваривания большинства продуктов. Некоторые исследования, связанные с методом подсчета калорий, утверждают, что есть можно в любое время суток. Важно лишь общее количество калорий. Для женщин — 1600-1800 Ккал, для мужчин — 2000-2200 Ккал.

Ужин считается необходимым и полезным для организма. Связано это с последними исследованиями в области здорового питания. Выяснилось, что вечерний прием пищи важен для правильной работы организма. Но еда для позднего перекуса подойдет не любая и порция не должна быть самой большой за день. Чересчур обильный ужин повредит фигуре и нарушит сон.

Для утоления голода в ночное время зачастую выбираются не совсем полезные продукты. И это главная проблема. При современном ритме жизни нужно соблюдать если не режим дня, то хотя бы правила полезного питания.

Читать еще:  Краситель Е100 (куркумины - E100)

Итак, что можно съесть вечером, чтобы не поправиться, а еще лучше — похудеть.

Список продуктов, подходящих для поздних перекусов

Для вечерних перекусов подойдут легкие по калорийности продукты, дающие чувство сытости и не мешающие здоровому сну. Что же можно кушать вечером, чтобы не только не поправиться, но и получить максимальную пользу. Основу вечернего рациона в первую очередь должны составлять белки, углеводы и жиры допускаются в минимальном количестве.

  1. Творог лучше выбирать обезжиренный или с небольшим процентом жирности. Хороший продукт для правильного перекуса на ночь. Это хороший источник легкоусвояемого белка. Есть его нужно за пару часов до сна, желательно без подсластителей. В качестве улучшителя можно добавить горсть ягод. Порция творога не более 100 грамм. В качестве замены творога можно съесть небольшой (граммов 30) кусочек сыра.
  2. Кефир, натуральный йогурт, ряженка. Кисломолочные продукты практически идеальный вариант для борьбы с ночным голодом. Кефир содержит большое количество кальция, белок. Аминокислота триптофан, содержащаяся в кисломолочных продуктах, позволяет улучшить качество сна.
  3. Зелень содержит много клетчатки и мало калорий, а значит на ее усвоение потребуется больше энергии. Есть ее можно в чистом виде или в качестве добавки к кефиру, натуральному йогурту или творогу.
  4. Фрукты и ягоды можно есть практически любые. Даже бананы, но с осторожностью и не каждый день. Идеальный перекус — яблоко, цитрусовые, вишня.
  5. Овощи содержат много клетчатки и немного калорий. Исключить из вечернего рациона стоит лишь картофель. Их можно есть сырыми или приготовить на пару, гриле, запечь в духовке или приготовить на ужин легкий овощной суп.
  6. Мясо тоже содержит много белка. Здесь речь идет о нежирном мясе птицы в первую очередь. Свинина и говядина подойдут для обеда и ужина. Все же мясо довольно тяжелый продукт, требующий долгого переваривания, так что есть его можно не позже, чем за 4 часа до сна. Готовить на пару, на гриле или варить.
  7. Рыба хороший источник белка, ряда микроэлементов и аминокислот. Белок, содержащийся в рыбе, усваивается проще, чем белок из мяса. На ужин выбирайте нежирные сорта рыбы — хек, треска, щука.
  8. Орехи очень калорийны, поэтому можно съесть очень небольшую порцию, чтобы насытиться.
  9. Яйца, а точнее белки яиц, источник легкоусвояемого белка. Ешьте их вареными или в виде омлета, например с овощами.
  10. Гречка. Диетологи не советуют есть на ужин каши из-за высокого содержания углеводов. Гречка стала исключением благодаря большому количеству белка и клетчатки в составе. К тому же она быстро переваривается, а медленные углеводы надолго сохраняют чувство сытости.
Читать еще:  Эффективные упражнения для красивых ягодиц

Список продуктов, от которых лучше отказаться

Полезных продуктов, подходящих для утоления ночного голода много, но еще больше продуктов, которые есть на ночь очень нежелательно. Все дело в том, что многие из них не подходят для правильного питания, поэтому их лучше исключить из рациона совсем. Другие слишком долго усваиваются и мешают здоровому сну, что плохо сказывается и на самочувствии, и на фигуре.

  1. Фаст-фуд — пицца, хот-доги, бургеры, чипсы и крекеры — содержит много калорий и мало полезных веществ.
  2. Соленья и маринады разжигают аппетит, содержат избыток соли, которая задерживает в организме воду.
  3. Красное мясо и жирная пища слишком долго перевариваются, поэтому для позднего ужина не подходят.
  4. Макароны, выпечка, сладости содержат много углеводов, поэтому есть их лучше в первую половину дня.
  5. Колбасные изделия и копчености содержат много соли и мало полезных веществ.
  6. Йогурты и творожки с наполнителями мало того, что сладкие, так еще и с кучей консервантов и красителей.
  7. Алкоголь плохо влияет на ночной сон, может вызвать переедание из-за ослабления самоконтроля.
  8. Майонез и соусы на его основе очень калорийный и бесполезный продукт, хотя и вкусный.

Варианты полезных ужинов

  • Идеальный вариант, что съесть на ужин, по мнению диетологов – это отварная, запеченная или тушеная куриная грудка с овощами и зеленью. Куриное филе можно заменить филе индейки или кролика. Хороший способ съесть «сухую» куриную грудку — мясное суфле, приготовленное в духовке или на пару.
  • Кроме того, для ужина отлично подойдет нежирная рыба — отварная, запеченная — с овощами и зеленью на гарнир.
  • Можно потушить любые овощи. Или съесть их сырыми, например, в виде салата с заправкой из небольшого количества нерафинированного оливкового масла с лимонным соком, йогурта или просто лимонного сока.
  • Отличный вариант ужина — гречка с кефиром или с овощами. И сытно, и полезно.
  • Если хочется чего-нибудь посущественнее — обезжиренный или маложирный творог. К нему можно добавить кефир или натуральный йогурт, зелень, ягоды или фрукты.
Читать еще:  Скальпель вместо диеты. Можно ли похудеть с помощью операции?

Если вы уже поужинали, но голод не отстает, то самый простой и наименее энергозатратный способ заглушить жор — выпить стакан кефира. Это хороший вариант для позднего перекуса, чтобы похудеть. Для разнообразия в кефир или любой другой кисломолочный напиток можно добавить зелени или ягод.
Такой же простой способ перекусить — съесть яблоко, апельсин или грейпфрут.

Это очень небольшой список блюд для ужина или перекуса.

Важно помнить, что подбор блюд для ужина, зависит в первую очередь от нас самих. Ориентироваться нужно на своих ощущениях и помнить, что все индивидуально. Кого-то устроит и легкий перекус, а кому-то нужен полноценный ужин. Главный критерий — чувство сытости до утра.

  1. В первую половину дня лучше есть пищу, богатую углеводами, а во вторую — белками.
  2. Тратьте больше энергии, чем получаете с пищей.
  3. Ешьте не позднее, чем за 2 – 4 часа до сна.
  4. Чтобы похудеть, питайтесь дробно (4 – 6 раз в день).
  5. Если вы просыпаетесь ночью от голода, нужно скорректировать дневной рацион и режим питания.
  6. Не путайте жажду с голодом. Проснулись ночью голодной, выпейте стакан воды.
  7. Ешьте только полезные натуральные продукты.
  8. Самый простой способ есть полезное — не покупать запрещенные продукты.

Автор: Лихачева Ирина

Вам также может быть интересно:


Опасен ли гайморит?

Опасен ли гайморит? Что будет если не лечить гайморит, чем опасны последствия Чем опасен гайморит, знает далеко не каждый, кто сталкивался с заболеваниями...

17 05 2024 3:21:24

Трихомониаз: как диагностировать и лечить?

Трихомониаз: как диагностировать и лечить? Трихомониаз: как диагностировать и лечить? Венерическую болезнь урогенитальный трихомониаз причиняет...

16 05 2024 13:30:58

Как рассчитать пол ребенка: сыночек или лапочка дочка?

Как рассчитать пол ребенка: сыночек или лапочка дочка? Как вычислить пол ребенка: сыночек либо лапочка дочка? Хороший сутки, дорогие читатели! Вы желали...

15 05 2024 19:28:42

Почему часто болит голова

Почему часто болит голова Почему часто болит голова Постоянно болит голова: как вести себя и возможные причины Цефалгия — синдром хронической головной боли, распространенное...

14 05 2024 16:25:22

Гипопаратиреоз

Гипопаратиреоз Гипопаратиреоз Гипопаратиреоз: симптомы у женщин Гипопаратиреоз – заболевание, при котором имеет место снижение или полное отсутствие так называемого...

13 05 2024 9:57:23

Плюсы и минусы промывания носа методом «Кукушка»

Плюсы и минусы промывания носа методом «Кукушка» Промывание носа Кукушка Межсезонье — период простудных заболеваний. Недолеченный банальный ринит...

12 05 2024 15:12:53

Что происходит с опухолью во время химиотерапии

Что происходит с опухолью во время химиотерапии Что происходит с опухолью во время химиотерапии Что происходит во время химиотерапии и каковы причины развития рака? Слово "рак" на протяжение многих лет...

11 05 2024 21:49:11

Серотониновый синдром: причины, проявления, диагностика, как лечить

Серотониновый синдром: причины, проявления, диагностика, как лечить Серотониновый синдром Серотониновый синдром возникает в результате сочетания...

10 05 2024 5:56:37

Диета при раке кожи: особенности лечебного рациона

Диета при раке кожи: особенности лечебного рациона Диета при онкологии кожи По статистике, онкология кожного покрова - заболевание, которое,...

09 05 2024 21:18:48

Как выбрать черепаху для содержания в домашних условиях

Как выбрать черепаху для содержания в домашних условиях Что нужно для красноухой черепахи Красноухие черепахи в хороших условиях могут прожить до 30 лет....

08 05 2024 0:31:23

Как проверить в домашних условиях наличие глистов в организме?

Как проверить в домашних условиях наличие глистов в организме? Глисты у человека, как определить наличие глистов Паразиты – очень распространенное...

07 05 2024 5:20:44

Как убрать жидкость из коленного сустава в домашних условиях?

Как убрать жидкость из коленного сустава в домашних условиях? Как убрать жидкость из колена народными средствами? Чтобы убрать жидкость из коленного...

06 05 2024 6:10:48

Герань от боли в ухе

Герань от боли в ухе Полезные и целебные свойства герани. Как избавиться от боли в ухе в домашних условиях? Герань — не только красивое и неприхотливое в...

05 05 2024 2:27:56

Особенности отравления ядовитыми растениями: признаки интоксикации, опасность и правила оказания первой помощи

Особенности отравления ядовитыми растениями: признаки интоксикации, опасность и правила оказания первой помощи Отравление ядовитыми растениями: признаки и...

04 05 2024 12:31:24

Препараты для лечения аллергического кашля

Препараты для лечения аллергического кашля Препараты для лечения аллергического кашля Эффективные таблетки от аллергического кашля Проявления аллергических реакций требуют использования...

03 05 2024 9:55:58

Как и чем лечить опрелости в паху у мужчин – причины и методы лечения

Как и чем лечить опрелости в паху у мужчин – причины и методы лечения Как и чем лечить опрелости в паху у мужчин – причины и методы лечения Опрелости в паху у мужчин - как лечить и обрабатывать мазями паховую область При...

02 05 2024 13:46:40

Ин Ап Комплекс для кошек: цена, отзывы, инструкция, отзывы ветеринаров

Ин Ап Комплекс для кошек: цена, отзывы, инструкция, отзывы ветеринаров Противопаразитарные средства Астрафарм ИН-АП Комплекс для кошек - отзыв Очень...

01 05 2024 0:45:31

8 мифов об алкоголе

8 мифов об алкоголе 8 мифов об алкоголе 10 мифов об алкоголе, в которые мы верили всю жизнь. А зря Алкоголь, как и способы его употребления, оброс огромным количеством...

30 04 2024 18:28:54

Калькулятор жира в организме (онлайн)

Калькулятор жира в организме (онлайн) Онлайн калькулятор: процент жира в организме Этот калькулятор жира, использует метод измерения объемов 3-4х частей...

29 04 2024 10:18:10

Чем отличается перхоть от себореи?

Чем отличается перхоть от себореи? Чем отличается перхоть от себореи? Кожные патологии — распространенные отклонения среди людей. Перхоть и себорея...

28 04 2024 14:28:10

Есть ли разница между ВИЧ и СПИД?

Есть ли разница между ВИЧ и СПИД? СПИД и ВИЧ при гепатите С: в чем разница? Инфекционное заболевание наподобие гепатита С редко приходит одно. В...

27 04 2024 1:56:48

Какие травы понижают давление при гипертонии?

Какие травы понижают давление при гипертонии? Какие травы понижают давление при гипертонии? Травы при гипертонии, понижающие артериальное давление: список и обзор лучших Лекарственные растения часто...

26 04 2024 19:15:37

Детские свечи для укрепления иммунитета

Детские свечи для укрепления иммунитета Детские свечи для укрепления иммунитета Детские свечи для укрепления иммунитета Укрепление защитных сил детского организма осуществляется несколькими...

25 04 2024 2:13:51

Что выпить от тошноты

Что выпить от тошноты Что выпить от тошноты Какие есть таблетки от тошноты и рвоты Какие таблетки от тошноты и рвоты лучше всего выбрать, если возникла такая проблема?...

24 04 2024 13:23:10

Заложено горло и нос как лечить

Заложено горло и нос как лечить Как лечить боль в горле и насморк С болезненными ощущениями в горле и заложенностью носа сталкивался каждый человек,...

23 04 2024 6:26:41

Каштан: полезные свойства, противопоказания, польза и вред

Каштан: полезные свойства, противопоказания, польза и вред Каштаны и их польза и вред для организма человека, области применения и кулинарные рецепты блюд...

22 04 2024 0:53:26

Лазерное удаление рубцов и шрамов

Лазерное удаление рубцов и шрамов Лазерное удаление рубцов и шрамов Повреждения кожи, мышц, других мягких тканей заращивает соединительная ткань – ее...

21 04 2024 17:25:40

Почему возникает головная боль при оргазме?

Почему возникает головная боль при оргазме? Что делать если при оргазме возникает головная боль Многие люди во время сексуальных отношений испытывают...

20 04 2024 3:54:11

У ребенка криво растут молочные и постоянные зубы: что делать и как исправить дефект?

У ребенка криво растут молочные и постоянные зубы: что делать и как исправить дефект? У ребенка криво растут молочные и постоянные зубы: что делать и как...

19 04 2024 9:24:11

Лопнула киста яичника: симптомы 25313 0 21.03.2017

Лопнула киста яичника: симптомы 25313 0 21.03.2017 Как понять что лопнула киста яичника — явные признаки Киста – доброкачественное новообразование на...

18 04 2024 17:38:28

Можно ли йогурт при панкреатите?

Можно ли йогурт при панкреатите? Можно ли йогурт при панкреатите Панкреатит – неприятное состояние, при котором воспаляется поджелудочная железа человека....

17 04 2024 7:39:55

Гипервитаминоз витамина А – симптомы и опасность передозировки

Гипервитаминоз витамина А – симптомы и опасность передозировки Гипервитаминоз — симптомы. Чем опасна передозировка витамина С? Действительно ли для...

16 04 2024 6:11:23

Абстинентный синдром: признаки и симптомы, лечение, препараты

Абстинентный синдром: признаки и симптомы, лечение, препараты Абстинентный синдром Агрессия Бледность кожи Боль в сердце Галлюцинации Головная боль...

15 04 2024 18:29:39

Имя Инга: происхождение и характеристика

Имя Инга: происхождение и характеристика Происхождение, характеристика и значение имени Инга Происхождение и значение Женское имя Инга имеет несколько...

14 04 2024 18:31:19

Коксартроз тазобедренного сустава: что такое и как лечить

Коксартроз тазобедренного сустава: что такое и как лечить Коксартроз ( Деформирующий артроз тазобедренного сустава , Деформирующий остеоартроз...

13 04 2024 3:33:39

Миксоматоз у кроликов – признаки, способы заражения, профилактика

Миксоматоз у кроликов – признаки, способы заражения, профилактика Миксоматоз Миксоматоз у кроликов – это острое инфекционное вирусное заболевание, с...

12 04 2024 3:14:24

Чем грозит пониженный показатель тестостерона?

Чем грозит пониженный показатель тестостерона? Чем грозит пониженный показатель тестостерона? Причины пониженного тестостерона у мужчин Тестостерон – это основной мужской половой гормон. Он...

11 04 2024 0:26:13

Что такое бужирование цервикального канала

Что такое бужирование цервикального канала Бужирование цервикального канала Бужирование цервикального канала представляет собой операцию, которая...

10 04 2024 16:50:18

Лечение прыщей и акне жидким азотом- криотерапия отзыв!

Лечение прыщей и акне жидким азотом- криотерапия отзыв! Лечение прыщей и акне жидким азотом- криотерапия отзыв! Криотерапия от прыщей Лечение холодом хоть и необычно, но тоже эффективно для устранения прыщей и...

09 04 2024 5:15:57

Холестерин в куриных и перепелиных яйцах

Холестерин в куриных и перепелиных яйцах Можно ли есть перепелиные яйца при повышенном холестерине? Перепелиные яйца известны своими диетическими...

08 04 2024 12:43:48

10 лучших способов как избавиться от сахарной зависимости + детокс-меню на 7 дней

10 лучших способов как избавиться от сахарной зависимости + детокс-меню на 7 дней Как избавиться от сахарной зависимости: детокс за 3 недели Любовь к...

07 04 2024 14:16:33

МРТ молочных желез

МРТ молочных желез МРТ молочных желез МРТ молочных желез Исследование груди при помощи МРТ чаще проводится с целью выявления всевозможных новообразований в молочных железах....

06 04 2024 10:41:13

Из-за чего может появиться синяк на половом члене?

Из-за чего может появиться синяк на половом члене? Синяк на половом члене: причины и лечение Детородный орган мужчины - достаточно нежный. Случается так,...

05 04 2024 2:23:15

Облепиха — полезные свойства ягод и листьев, применение в народной медицине, противопоказания

Облепиха — полезные свойства ягод и листьев, применение в народной медицине, противопоказания Облепиха — полезные свойства ягод и листьев, применение в народной медицине, противопоказания Облепиха, чем полезна ягода для здоровья, целебные свойства...

04 04 2024 4:56:19

Токсичность этиленгликоля при отравлении

Токсичность этиленгликоля при отравлении Отравление этиленгликолем Этиленгликоль – двухатомный спирт (СН2ОН–СН2ОН), входит в состав многих технических...

03 04 2024 19:41:41

Йога для растяжки и раскрытия тазобедренных суставов

Йога для растяжки и раскрытия тазобедренных суставов Последовательность для безопасного раскрытия тазобедренных суставов Эта последовательность из 16 асан...

02 04 2024 1:13:34

Кремы, мази и спреи от ожогов: лучшие заживляющие средства для детей до 3 лет и старше

Кремы, мази и спреи от ожогов: лучшие заживляющие средства для детей до 3 лет и старше Средства от ожогов для детей Достаточно часто родителям приходится...

01 04 2024 6:25:15

Продукты для пышного бюста: теория красоты через питание

Продукты для пышного бюста: теория красоты через питание Топ 7 полезных продуктов для увеличения груди, способствующих росту молочных желез Если вы хотите...

31 03 2024 0:20:24

Можно ли будущим мамам есть ананасы?

Можно ли будущим мамам есть ананасы? Можно ли будущим мамам есть ананасы? Обычно, когда кто-то произносит фразу «экзотический фрукт», в нашем сознании...

30 03 2024 15:24:41

Мастопатия молочной железы лечение народными средствами

Мастопатия молочной железы лечение народными средствами Мастопатия молочной железы лечение народными средствами Мастопатия: методы лечения от врача-гинеколога Фиброзно-кистозные изменения в настоящее время...

29 03 2024 6:35:25

Еще:
здоровье и качество жизни -1 :: здоровье и качество жизни -2 :: здоровье и качество жизни -3 :: здоровье и качество жизни -4 ::