Семья, здоровье и благополучие    


Кому полезна, а кому вредна Аскорбиновая кислота?

Кому полезна, а кому вредна Аскорбиновая кислота?

Кому полезна, а кому вредна Аскорбиновая кислота?

Польза и вред аскорбиновой кислоты для организма

Аскорбиновая кислота, или витамин С – источник молодости и антиоксидант, стоящий на страже человеческого иммунитета. Из сегодняшней статьи вы узнаете о пользе и вреде аскорбинки, также мы расскажем, где и в каких количествах она содержится, и как витамин С влияет на взрослый и детский организм.

Что такое аскорбиновая кислота?

Аскорбиновая кислота — химическое соединение, родственник глюкозы. Выглядит как белый, растворимый в воде кристаллический порошок. Во вкусе ощущается сильная кислинка. Впервые витамин С в чистом виде был выделен из лимонного сока в конце 20-ых годов 20 века, но его свойства были известны задолго до активных изысканий. Еще в 17 веке английские медики обнаружили, что цитрусы (в которых, как известно, высоко содержание витамина С) эффективно борются с цингой. Кроме того, органическое соединение отвечает за здоровое протекание большинства метаболических, восстановительных и защитных процессов нашего организма.

Полезные свойства

Аскорбинка – мощный антиоксидант. Она:

  • укрепляет иммунитет;
  • защищает организм от вирусов и бактерий;
  • ускоряет процессы заживления ран, регенерации тканей, помогает затянуть следы ожогов;
  • участвует в процессе кроветворения;
  • поддерживает здоровье сосудов и капилляров;
  • принимает участие в синтезе коллагена, без которого невозможен рост клеток;
  • регулирует обменные процессы;
  • выводит шлаки и токсины;
  • поддерживает здоровье поджелудочной.

Кроме того, аскорбиновая кислота помогает справиться с:

  • бессонницей и кошмарами;
  • кровоточивостью десен;
  • судорогами в ногах;
  • бледностью кожного покрова;
  • усталостью и раздражительностью;
  • стрессом и депрессией;
  • пониженным аппетитом;
  • субфебрильной температурой.

Помимо общих вышеперечисленных полезных свойств, витамин С оказывает особое влияние на женский, мужской и детский организм. О нем мы расскажем дальше.

Для женщин

Витамин С — главный источник молодости и красоты кожи. Он участвует в синтезе коллагена, который отвечает за упругость дермы и предотвращает появление морщин. Аскорбиновая кислота эффективно очищает кожу и помогает устранить угревую сыпь, что особенно важно для молодых девушек.

Женщинам, готовящимся стать матерями, аскорбиновая кислота жизненно необходима. По данным последних исследований, легкие младенцев, мамы которых принимали витамин С во время беременности, прокачивают на 7-9% воздуха больше, чем легкие детей, чьи матери не баловали себя аскорбинкой.

Для мужчин

Аскорбиновая кислота способствует улучшению циркуляции крови в коже головы, укрепляет луковицу волоса, предохраняет от облысения. Кроме того, витамин С повышает интерес к интимной стороне жизни, помогает в борьбе с мужским бесплодием, положительно влияя на качество семени.

Аскорбиновая кислота участвует во всех обменных процессах, происходящих в организме. Без нее невозможны здоровый рост и развитие тканей и костей, что особенно важно для детей. Детский организм также нуждается в сильной защите от вирусов и бактерий. Чтобы ребенок часто не болел, в его рационе обязательно должно присутствовать органическое соединение.

витамин С — антиоксидант

Вредна ли аскорбиновая кислота?

Передозировка витамином имеет неприятные последствия для организма. Хотя сама аскорбинка считается безопасной, ее излишние употребление вызывает аллергические реакции в виде красной сыпи на кожном покрове и зуда. Эти симптомы знакомы тем, кто «грешил» в детстве чрезмерным увлечением кислыми конфетками, продающимися в аптеке.

С осторожностью к соединению следует относиться людям, страдающим заболеваниями ЖКТ – гастритом, язвой. В больших количествах витамин вызывает обострения и боли, иногда судороги.

Пищевые источники витамина С

Где содержится аскорбиновая кислота? Во фруктах и овощах. Ей богаты:

  • киви;
  • шиповник;
  • красная и черная смородина;
  • облепиха;
  • цитрусовые (лимоны, апельсины, грейпфруты) ;
  • петрушка;
  • капуста (брокколи, белокочанная, брюссельская, цветная) ;
  • калина;
  • томаты;
  • репчатый лук;
  • картофель.

Многие уверены, что «рекордсменом» по содержанию витамина С является лимон, но в действительности пальму первенства держит шиповник. 100 грамм сока шиповника содержит больше аскорбинки, чем 1 литр лимонного сока.

Животные источники витамина С – говяжья печень и почки.

Суточная норма

Для нормального роста, развития и функционирования организма необходимо следующее количество соединения (в сутки):

  • грудные дети до 1 года – 30-35 мг;
  • дети от 1 до 3 лет – 40 мг;
  • дети от 4 до 10 лет – 45 мг;
  • подростки от 11 до 14 лет – 50 мг;
  • мужчины от 15 до 25 лет – 60 мг;
  • мужчины от 25 до 50 лет – 75 мг;
  • мужчины старше 50 лет – 90 мг;
  • женщины от 15 до 50 лет – 60 мг;
  • женщины старше 50 лет – 75 мг;
  • беременные и кормящие – 85-95 мг.

Симптомы дефицита

Признаки гиповитаминоза витамина С – отдышка, слабость, частые простуды, утомляемость, задержка окостениения (в случае детей). При остром недостатке соединения в организме развивается цинка – выпадают волосы, зубы, кровоточат десна, развивается варикоз. Если вы подозреваете у себя дефицит витамина, обратитесь к врачу и сдайте анализ крови. По его результатам доктор назначит лечение и подберет дозировку соединения.

Принесет аскорбиновая кислота пользу или нет, зависит от грамотного употребления соединения. Врачи придерживаются единого мнения на этот счет – несколько богатых витамином С фруктов и овощей в день поддержат иммунитет и придадут вам бодрости и энергии.

Польза и вред аскорбиновой кислоты

Аскорбиновая кислота или витамин C, как её называют многие, хорошо известна людям. Её можно свободно купить в аптеке в виде белых таблеток, которые имеют сладковатый вкус. Из-за этого вкуса многие принимают таблетки пачками, думая, что они не принесут вреда, так как имеют только полезные свойства. Однако это не так, аскорбинки оказывают не только пользу, но и вред.

Аскорбиновая кислота — это органическое соединение, которое содержится во многих продуктах питания. Вещество представляет собой белый кристаллический порошок с кислым вкусом. По своему строению схоже с глюкозой. Хорошо растворимо в воде и спирте.

Наиболее богаты витамином C следующие продукты:

  • Фрукты: киви, все цитрусовые, ананас, манго, папайя.
  • Ягоды: чёрная смородина, калина, брусника, облепиха, шиповник.
  • Овощи: лук, томаты, листовой салат, все виды капусты, перец.
  • Зелень: петрушка, кинза, тимьян, шафран, укроп.

Большое количество витамина содержится только в свежих продуктах, в сушёных его количество снижается в несколько раз.

Аскорбиновая кислота необходима всем людям. Она участвует во всех жизненно важных процессах и необходима для здоровья тканей, сосудов, зубов и костей.

В составе продуктов питания вещество обозначается как E300.

Читать еще:  Энтеросгель — дешевые аналоги, цены и отзывы

Аскорбиновая кислота обладает антиоксидантным, иммуномодулирующим, регенерирующим, кровоостанавливающим и противовоспалительным воздействием. Вот как она влияет на организм:

  • Способствует лечению и профилактике цинги. Это болезнь, вызванная острым недостатком витамина C. Основными симптомами являются частые простуды, кровоточивость дёсен, расшатывание и выпадение зубов, желудочно-кишечные расстройства.
  • Укрепляет иммунитет и усиливает сопротивляемость организма вирусам, бактериям, инфекциям, грибкам. В сезон простуд и респираторно-вирусных заболеваний медики советуют употреблять продукты, богатые витамином C или принимать его в виде драже.
  • Способствует усвоению железа и других полезных веществ. Аскорбиновая кислота улучшает абсорбацию железа, недостаточное количество которого приводит к снижению гемоглобина в крови, развитию анемии и другим проблемам со здоровьем. Также вещество помогает лучше усваиваться кальцию и магнию.
  • Очищает организм и участвует в его детоксикации. Витамин C выводит из организм токсины и соли тяжёлых металлов, очищает сосуды, снижает уровень холестерина в крови.
  • Замедляет процессы старения и способствует профилактике опухолей. Являясь мощным антиоксидантом, аскорбиновая кислота уничтожает свободные радикалы и супероксид. В результате этого тормозится рост раковых опухолей, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращается возрастное изменение кожи и других органов.
  • Останавливает кровотечения и ускорят регенерацию тканей. Витамин полезен при ожогах, порезах, кожных заболеваниях. В подростковом возрасте он способствует очищению кожи и устранению прыщей и чёрных точек. Также он способствует сворачиванию крови при носовых, лёгочных, маточных и других кровотечениях. Вещество назначают лицам, страдающим варикозом, флебитом.
  • Для мужчин вещество полезно тем, что улучшает потенцию, снижает уровень стресса в организме и улучшает настроение. Кроме того, оно нормализует уровень тестостерона — гормона, содержащегося в мужском организме и отвечающего за внешний вид и здоровье мужчины.

Польза для беременных

У беременных женщин в период беременности потребность в витамине C возрастает. В день им необходимо 100-120 мг вещества. Оно способствует профилактике респираторно-вирусных заболеваний, которым часто подвержены беременные. Кроме того, витамин предотвращает анемию и кровотечения, укрепляет стенки сосудов, способствует нормальному вынашиванию плода.

Беременным женщинам употреблять аскорбиновую кислоту в таблетках и драже не рекомендуется, так как они могут вызвать аллергию. Лучше скорректировать рацион и добавить в него продукты, богатые кислотой. Это благотворно отразится на иммунитете женщины и не вызовет гипервитаминоза. Кроме того, употребляя больше фруктов и овощей, девушка не рискует набрать вес во время беременности.

При чрезмерном употреблении аскорбиновой кислоты в организме могут произойти вредные изменения:

  • На коже появляется мелкая сыпь по типу крапивницы, зуд и жжение.
  • Угнетаются функции поджелудочной железы и нарушается пищеварение, появляются боли в животе, метеоризм и вздутие, развиваются заболевания ЖКТ. Людям, страдающим язвенной болезнью или гастритом употреблять витамин C противопоказано.
  • В почках появляются оксалатные камни, которые затрудняют работу органа.
  • Повышается артериальное давление, развивается артериальная гипертензия.
  • В сосудах возникают тромбы.
  • Появляется повышенная тревожность, нервозность, бессонница.

Аскорбиновая кислота противопоказана при тромбозе, повышенной свёртываемости крови, диабете, почечной недостаточности, аллергии на компоненты таблеток (если вещество употребляется в составе медпрепаратов).

Правила употребления

Употреблять витамин C нужно умеренно. При склонности к аллергии принимать его нужно строго в соответствии с дозировкой.

Не рекомендуется совмещать приём препаратов, содержащих аскорбиновую кислоту, с фолиевой кислотой, витамином B12 или кофеином. Их несовместимость может вызвать серьёзные побочные эффекты.

Аскорбиновая кислота незаменима. Если нет противопоказаний, то следует пропивать курс вещества 2 раза в год — весной и осенью. В эти периоды высок риск развития авитаминоза, и витамин поможет поддерживать здоровье и предотвращать многие болезни. Но не стоит злоупотреблять им во избежание побочных эффектов.

Аскорбиновая кислота: польза и вред вещества, противопоказания и признаки передозировки.

Витамин С содержится во многих продуктах питания, считается антиоксидантом, участвует в процессах метаболизма. Вещество помогает укрепить иммунитет, нормализует работу головного мозга, влияет на выработку гормонов. Несомненно, аскорбиновая кислота полезна, но не стоит забывать, что в избыточном количестве, она может нанести вред организму.

В чем польза

Вещество участвует в процессах обмена и считается мощным антиоксидантом, значит «тормозит» процессы старения.

Чем еще полезна аскорбинка:

  1. Широко применяется в косметологии, за счет антиоксидантных свойств.
  2. Ускоряет регенерацию клеток, способствует восстановлению кожных покровов после повреждений.
  3. Стимулирует выработку адреналина и тестостерона у мужчин.
  4. Способствует усвоению железа, назначается для лечения анемии.

Влияние вещества на организм

Помогает в борьбе с половым бессилием, повышает устойчивость к стрессам, работоспособность.

Восстанавливает уровень железа в крови после менструаций, улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Омолаживает и устраняет первые признаки старения.

Помогает усваивать информацию, препятствует развитию заболеваний вирусного и простудного генеза. При регулярном применении, малыши реже болеют, повышается успеваемость.

Запускает регенерацию клеток, восстанавливает организм после тяжелых физических нагрузок. В цене и антиоксидантные свойства витамина.

Препятствует развитию деменции, используется в лечении болезни Альцгеймера.

Повышает естественные защитные функции организма, стимулирует иммунитет, увеличивает работоспособность.

Аскорбиновая кислота в сочетании с другими веществами широко применяется в косметологии. Она позитивно влияет на кожные покровы, волосы и ногти, омолаживает, убирает первые признаки старения.

Дозировка или как принимать

Аскорбиновая кислота дневная норма:

  • для взрослых: составляет 90 мг.
  • детей: 30-90 мг.
  • беременных: 100 мг.
  • кормящих:120 мг.
  • курящих: 125 мг.
  • максимальная:200 мг.

Не стоит превышать предел в 200 мг, он считается максимальным. Употребление вещества в повышенной дозировке может привести к последствиям.

Сколько в аскорбинке витамина С, если говорить о препарате с глюкозой, то вещества в нем содержится 30 мг. Препарат лучше принимать после еды, чтобы не возникло побочных эффектов.

Побочные эффекты

Содержание витамина С в аскорбиновой кислоте не велико, но если превысить дозировку, могут возникнуть последствия в виде:

  1. Развития аллергической реакции, чаще речь идет о высыпаниях на коже, мелкая сыпь сопровождается зудом и доставляет дискомфорт.
  2. Тошнота и рвота – беспокоит редко, поскольку вещество нетоксично, но при превышении дозировки могут возникнуть подобные проблемы.
  3. Слабость, снижение работоспособности, вялость – наблюдается у определенных групп пациентов.
  4. Угнетение функции поджелудочной железы, изменение показателей крови, повышение числа тромбоцитов.
  5. Когда препарат вводят внутримышечно, с помощью инъекции, то в месте укола может возникнуть покраснение, гипертермия кожи, образуется уплотнение, гнойник – что свидетельствует о непереносимости вещества.
  6. Если регулярно принимать препарат в высокой дозировке, то в почках образуются камни, поскольку эти органы отвечают за абсорбцию.
Читать еще:  Фуросемид для похудения: опасный миф или реальный шанс вернуть телу стройность

Противопоказания к приему

Серьезных противопоказаний у вещества нет, его не рекомендуется принимать в форме таблеток, если:

  • есть патологии в работе почек, почечная недостаточность, МКБ;
  • наблюдается непереносимость вещества, гиперчувствительность;
  • метаболические нарушения, сахарный диабет, состояния, связанные с повышением уровня сахара крови;
  • болезни системы кроветворения, изменение состава биологический жидкости: повышение концентрации тромбоцитов;
  • язвенные, эрозийные изменения слизистой оболочки желудка, гастриты в период обострения.

Справка: В период беременности не стоит принимать аскорбинку в высокой дозировке, если этого не рекомендовал врач. Вещество влияет на ход беременности, процесс формирования плода.

Продукты богатые витамином С

Считается, что аскорбинки много в кислых продуктах, не всегда это утверждение верно:

  1. Витамин есть в помидорах, дыне, его содержат плоды киви, манго, папайи.
  2. Такие ягоды, как клубника, черника, клюква и малина содержат аскорбиновую кислоту.
  3. Она есть в анонсе, арбузе и цитрусовых фруктах, соках.
  4. В овощах: шпинат, картофель, перец красного и зеленого цвета.
  5. Богат веществом шиповник, барбарис, боярышник.

Аскорбиновая кислота есть в составе многих продуктов, но при термической обработке она разрушается. А организм человека не накапливает это вещество, избытки выводит естественным путем.

В сочетании с другими витаминами

Не секрет, что в природе есть вещества, которые лучше не сочетать. Такой «тандем» не принесет организму пользы. Витамины могут мешать усвоению друг друга или улучшать этот процесс. Изучим с какими веществами взаимодействует аскорбиновая кислота:

Аскорбиновая кислота — польза и вред

Когда с двадцатые годы прошлого века ученые открыли аскорбиновую кислоту, они возлагали на соединение большие надежды. И не ошиблись. Витамин С принес человечеству немало полезных действий. И в то же время, почти никто не догадывался, чем грозит передозировка.

После долгих исследований стало понятно, что аскорбиновая кислота — польза и вред для людей одновременно. Давайте выясним, что к чему.

Чем вредна аскорбинка

Да-да, именно так мы привыкли называть плоские белые таблетки или круглые желтые драже. Вспомните, какими вожделенными они были в детстве. И, обнаружив дома заветный пузырек, кто отказывался слопать сразу несколько штучек? Так чем же мы могли себе навредить?

Сама по себе аскорбиновая кислота безвредна. Неприятные последствия приносит ее передозировка. Причем только при употреблении синтетического продукта (уколы или таблетки). Излишки витамина, содержащиеся в овощах и фруктах, практически полностью выводятся организмом.

Итак, вред аскорбиновой кислоты:

  1. Она сильно повышает свертываемость крови. Поэтому велик риск закупорки всех сосудов крупными и мелкими сгустками крови. Кто не слышал страшное слово тромб?
  2. Избыток аскорбинки вызывает сильнейшие боли в желудке. Может появиться изжога, боли, тошнота. Потому что кислота быстро разъедает стенки желудка.
  3. Способствует образованию в почках песка и камней. Это при регулярной передозировке.
  4. Нарушается работа поджелудочной железы.
  5. Переизбыток аскорбиновой кислоты нарушает обмен веществ у беременных женщин. А это чревато неприятными последствиями для будущего ребенка. Он уже может родиться с аллергией.
  6. Может появиться аллергическая реакция.

Кому полезна аскорбиновая кислота

Однако, несмотря на все неприятные моменты, описанные выше, полезные свойства аскорбинки просто неоценимы. Естественно, что только квалифицированный специалист может точно назначить дозировку, необходимую именно для правильного эффекта.

Итак, польза аскорбиновой кислоты:

  1. Восстановление. Витамин С принимает активное участие в синтезе волокон коллагена. Благодаря ему быстрее заживают порезы, раны. Кости срастаются тоже намного лучше, если принимать аскорбинку.
  2. Кроветворение. Нет, конечно не напрямую. А вот помогая усвоению железа в организме, аскорбиновая кислота косвенно имеет отношение к синтезу гемоглобина.
  3. Повышение иммунитета. Это происходит благодаря тому, что аскорбиновая кислота помогает организму вырабатывать антитела. Поэтому витамин С — это первейшее средство при гриппе и простуде.
  4. Участие в метаболизме. Аскорбиновая кислота усиливает действие основных витаминов (А, Е), что позволяет привести обмен веществ к практически идеальному состоянию.
  5. Очищение сосудов. С недавних пор всем известен страшный холестерин. Но любителям побаловаться аскорбинкой он не страшен. Витамин С значительно укрепляет стенки сосудов, делает их прочными и эластичными. И, как жесткая щетка, счищает все бляшки и закупорки из сердечно-сосудистой системы.
  6. Помощь при отравлениях. Аскорбиновая кислота имеет способность связывать и выводить из организма свободные радикалы и тяжелые металлы. Поэтому ее часто назначают при многих видах пищевых отравлений.

А еще, как ни странно, без аскорбиновой кислоты все хрящи в организме становятся хрупкими и крошащимися. Вспомните, как выглядят старые заядлые курильщики. У них изможденный внешний вид, плюс им очень тяжело передвигаться.

Все потому, что одна выкуренная сигарета нейтрализует в человеческом организме около 25мг витамина С. А без него невозможно нормальное усвоение других витаминов и хорошая работа хрящевого тела суставов.

Как видите польза аскорбиновой кислоты в некоторых случаях несравненно велика. А вред получается зачастую только от чрезмерного употребления.

Как понять, что не хватает витамина С

Существует несколько внешних признаков, по которым можно определить, что в человеческом организме острая нехватка аскорбиновой кислоты. К ним относятся:

  • постоянные боли в ступнях и пятках
  • общее недомогание, схожее с симптомами гриппа
  • раны и порезы долго не заживают
  • кожные покровы бледные
  • непонятное беспокойство и тревожный сон
  • шаткие зубы, кровоточивые десны
  • общее ослабление иммунитета, склонность к простудным заболеваниям

Но, следует отметить, что только внешних признаков мало. Для постановки точного диагноза требуется обратиться к квалифицированному специалисту. Потому что перечисленные выше признаки могут быть симптомами серьезных заболеваний, а не только нехватки витамина С. И уж точно нельзя заниматься самолечением, просто кушая аскорбинку. В некоторых случаях витаминная добавка может оказаться не только бесполезной, но и навредит еще больше.

Можно ли принимать аскорбинку с лекарствами

Некоторые врачи категорически против подобного совмещения препаратов. И все же абсолютное большинство эскулапов позволяют комбинировать лекарства и аскорбиновую кислоту в одновременном использовании. Но, с определенной оговоркой. Запрещено принимать витамин С с лекарствами, содержащими:

  • фолиевую кислоту
  • железо
  • кофеин
  • витамины группы В

Более подробную информацию всегда можно найти в инструкции по применению препарата.

Что делать, если ребенок съел много аскорбинки

Помните, в начале статьи, мы вспоминали, как в детстве частенько пытались дорваться до заветного пузырька? Что делать, если вашему ребенку это все-таки удалось?

Не паниковать. Аскорбиновая кислота — это не яд. Поэтому без истерик, напугаете чадо. Сначала попробуйте промыть малышу желудок. Как обычно — теплая вода и рвота. После очищения дайте ребенку любой адсорбент, который есть в домашней аптечке. И заставляйте пить побольше чистой воды. Первое впитает в себя излишки витамина С, второе будет помогать организму выводить остатки аскорбинки. Самым обычным путем — через туалет.

Читать еще:  Мифы про флуоксетин

Интересные факты про аскорбинку

А вы знали, что нельзя резко прекращать пить витамин С? Нужно постепенно снижать дозировку, чтобы организм научился справляться без таблетированной формы. Иначе можно спровоцировать некоторые неприятные виды отдачи организма. Например, может появиться восприимчивость к некоторым заболеваниям.

Кстати, многие врачи в мире признали, что регулярный прием грамотных доз аскорбиновой кислоты значительно снижает риск заболевания онкологией. Но полностью не исключает.

Конечно, в идеале этот витамин должен поступать в человеческий организм с едой. Тогда не возникнет потребности в дополнительном приеме. Но, кто знает, как точно рассчитать дозу по ягодам смородины или ломтикам болгарского перца? К тому же, где зимой взять хороших свежих фруктов и овощей? Ведь именно они являются основным природным источником аскорбиновой кислоты.

Нет, консервированные и замороженные не подойдут. В них витамина С остается ничтожно малое количество. Поэтому доктора настоятельно рекомендуют принимать аптечные витаминные препараты хотя бы в холодное время года.

Теперь вы знаете, какую роль в человеческом организме играет аскорбиновая кислота. Польза и вред вам тоже известны. Поэтому не кушайте витамин горстями и не пичкайте детей без совета грамотного специалиста.

Видео: что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты

Польза и вред аскорбиновой кислоты

Аскорбиновая кислота или витамин C, как её называют многие, хорошо известна людям. Её можно свободно купить в аптеке в виде белых таблеток, которые имеют сладковатый вкус. Из-за этого вкуса многие принимают таблетки пачками, думая, что они не принесут вреда, так как имеют только полезные свойства. Однако это не так, аскорбинки оказывают не только пользу, но и вред.

Аскорбиновая кислота — это органическое соединение, которое содержится во многих продуктах питания. Вещество представляет собой белый кристаллический порошок с кислым вкусом. По своему строению схоже с глюкозой. Хорошо растворимо в воде и спирте.

Наиболее богаты витамином C следующие продукты:

  • Фрукты: киви, все цитрусовые, ананас, манго, папайя.
  • Ягоды: чёрная смородина, калина, брусника, облепиха, шиповник.
  • Овощи: лук, томаты, листовой салат, все виды капусты, перец.
  • Зелень: петрушка, кинза, тимьян, шафран, укроп.

Большое количество витамина содержится только в свежих продуктах, в сушёных его количество снижается в несколько раз.

Аскорбиновая кислота необходима всем людям. Она участвует во всех жизненно важных процессах и необходима для здоровья тканей, сосудов, зубов и костей.

В составе продуктов питания вещество обозначается как E300.

Аскорбиновая кислота обладает антиоксидантным, иммуномодулирующим, регенерирующим, кровоостанавливающим и противовоспалительным воздействием. Вот как она влияет на организм:

  • Способствует лечению и профилактике цинги. Это болезнь, вызванная острым недостатком витамина C. Основными симптомами являются частые простуды, кровоточивость дёсен, расшатывание и выпадение зубов, желудочно-кишечные расстройства.
  • Укрепляет иммунитет и усиливает сопротивляемость организма вирусам, бактериям, инфекциям, грибкам. В сезон простуд и респираторно-вирусных заболеваний медики советуют употреблять продукты, богатые витамином C или принимать его в виде драже.
  • Способствует усвоению железа и других полезных веществ. Аскорбиновая кислота улучшает абсорбацию железа, недостаточное количество которого приводит к снижению гемоглобина в крови, развитию анемии и другим проблемам со здоровьем. Также вещество помогает лучше усваиваться кальцию и магнию.
  • Очищает организм и участвует в его детоксикации. Витамин C выводит из организм токсины и соли тяжёлых металлов, очищает сосуды, снижает уровень холестерина в крови.
  • Замедляет процессы старения и способствует профилактике опухолей. Являясь мощным антиоксидантом, аскорбиновая кислота уничтожает свободные радикалы и супероксид. В результате этого тормозится рост раковых опухолей, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращается возрастное изменение кожи и других органов.
  • Останавливает кровотечения и ускорят регенерацию тканей. Витамин полезен при ожогах, порезах, кожных заболеваниях. В подростковом возрасте он способствует очищению кожи и устранению прыщей и чёрных точек. Также он способствует сворачиванию крови при носовых, лёгочных, маточных и других кровотечениях. Вещество назначают лицам, страдающим варикозом, флебитом.
  • Для мужчин вещество полезно тем, что улучшает потенцию, снижает уровень стресса в организме и улучшает настроение. Кроме того, оно нормализует уровень тестостерона — гормона, содержащегося в мужском организме и отвечающего за внешний вид и здоровье мужчины.

Польза для беременных

У беременных женщин в период беременности потребность в витамине C возрастает. В день им необходимо 100-120 мг вещества. Оно способствует профилактике респираторно-вирусных заболеваний, которым часто подвержены беременные. Кроме того, витамин предотвращает анемию и кровотечения, укрепляет стенки сосудов, способствует нормальному вынашиванию плода.

Беременным женщинам употреблять аскорбиновую кислоту в таблетках и драже не рекомендуется, так как они могут вызвать аллергию. Лучше скорректировать рацион и добавить в него продукты, богатые кислотой. Это благотворно отразится на иммунитете женщины и не вызовет гипервитаминоза. Кроме того, употребляя больше фруктов и овощей, девушка не рискует набрать вес во время беременности.

При чрезмерном употреблении аскорбиновой кислоты в организме могут произойти вредные изменения:

  • На коже появляется мелкая сыпь по типу крапивницы, зуд и жжение.
  • Угнетаются функции поджелудочной железы и нарушается пищеварение, появляются боли в животе, метеоризм и вздутие, развиваются заболевания ЖКТ. Людям, страдающим язвенной болезнью или гастритом употреблять витамин C противопоказано.
  • В почках появляются оксалатные камни, которые затрудняют работу органа.
  • Повышается артериальное давление, развивается артериальная гипертензия.
  • В сосудах возникают тромбы.
  • Появляется повышенная тревожность, нервозность, бессонница.

Аскорбиновая кислота противопоказана при тромбозе, повышенной свёртываемости крови, диабете, почечной недостаточности, аллергии на компоненты таблеток (если вещество употребляется в составе медпрепаратов).

Правила употребления

Употреблять витамин C нужно умеренно. При склонности к аллергии принимать его нужно строго в соответствии с дозировкой.

Не рекомендуется совмещать приём препаратов, содержащих аскорбиновую кислоту, с фолиевой кислотой, витамином B12 или кофеином. Их несовместимость может вызвать серьёзные побочные эффекты.

Аскорбиновая кислота незаменима. Если нет противопоказаний, то следует пропивать курс вещества 2 раза в год — весной и осенью. В эти периоды высок риск развития авитаминоза, и витамин поможет поддерживать здоровье и предотвращать многие болезни. Но не стоит злоупотреблять им во избежание побочных эффектов.


Почему возникают боли при климаксе и как их победить?

Почему возникают боли при климаксе и как их победить? Почему возникают боли при климаксе и как их победить? Главными провокаторами боли в период климакса...

17 05 2024 5:39:22

Болезнь Меньера

Болезнь Меньера Болезнь Меньера Болезнь Меньера (синдром Меньера) Общие сведения Болезнь и синдром Меньера – это одно из редких негнойных заболеваний внутреннего уха,...

16 05 2024 17:42:23

Базалиома кожи лица: виды и методы лечения заболевания

Базалиома кожи лица: виды и методы лечения заболевания Базалиома кожи лица: виды и методы лечения заболевания Базалиома на лице – фото кожи, симптомы, методы лечения на разных стадиях Базалиома — один из видов...

15 05 2024 5:37:29

Биозавивка волос в Екатеринбурге

Биозавивка волос в Екатеринбурге Биозавивка волос в салонах красоты Екатеринбурга Найдена информация о 25 подходящих салонах красоты. Биозавивка волос -...

14 05 2024 18:45:21

Эффективна ли клизма при панкреатите и холицестите?

Эффективна ли клизма при панкреатите и холицестите? Эффективна ли клизма при панкреатите и холицестите? Что делать когда запоры при панкреатите Панкреатит – это заболевание поджелудочной железы, при котором...

13 05 2024 8:39:17

Щитовидная железа после операции

Щитовидная железа после операции Щитовидная железа после операции Восстановление после операции на щитовидной железе Заболевания эндокринной системы нередко требуют оперативного...

12 05 2024 0:16:53

Простой Ржаной Хлеб

Простой Ржаной Хлеб Простой Ржаной Хлеб Домашний ржаной хлеб/ Рецепт с пошаговым фото В последнее время стало очень популярно выпекать домашний хлеб на закваске. Кто-то...

11 05 2024 4:59:45

Метаболический синдром и вирусный гепатит С

Метаболический синдром и вирусный гепатит С Клиническое значение метаболического синдрома у больных хроническим вирусным гепатитом C Brahim A.Hanouneh,...

10 05 2024 7:22:10

Вейп и е-кальян: конкуренты или собратья?

Вейп и е-кальян: конкуренты или собратья? Вейп и е-кальян: конкуренты или собратья? Что вреднее: кальян, вейп или IQOS? А что вы думаете по этому поводу? Пора разобраться в этом вопросе. О том,...

09 05 2024 14:42:30

Пинеальная киста головного мозга

Пинеальная киста головного мозга Пинеальная киста головного мозга Пинеальная киста головного мозга: симптомы, лечение Пинеальная киста головного мозга поражает шишковидную железу...

08 05 2024 10:44:18

Инструкция по применению мази Белодерм и недорогие аналоги

Инструкция по применению мази Белодерм и недорогие аналоги Инструкция по применению мази Белодерм и недорогие аналоги Аналог крема Белодерм Белодерм (крем) Рейтинг: 1135 Более дешевый хорватский заменитель...

07 05 2024 12:57:54

Похудение на нервной почве у женщин

Похудение на нервной почве у женщин 18.04.2019 admin Комментарии Нет комментариев Сегодня «стресс» стал привычным для многих спутником жизни любого...

06 05 2024 14:13:30

Фебтал для собак – таблетки, как давать, состав

Фебтал для собак – таблетки, как давать, состав Препарат для собак Фебтал: инструкция и показания к применению К сожалению, все владельцы собак рано или...

05 05 2024 14:51:32

Как лечить себорейный дерматит на лице в домашних условиях

Как лечить себорейный дерматит на лице в домашних условиях Почему появляется и как правильно лечить себорейный дерматит на лице: причины проявления,...

04 05 2024 4:57:15

Ознакомление с безопасным слабительным – свечами Микролакс

Ознакомление с безопасным слабительным – свечами Микролакс Ознакомление с безопасным слабительным – свечами Микролакс Ввиду особенностей ритма жизни...

03 05 2024 19:21:19

Алкобарьер: как приготовить капли и инструкция по их применению

Алкобарьер: как приготовить капли и инструкция по их применению Средство от алкоголизма Алкобарьер инструкция по применению На сегодня одним из лучших...

02 05 2024 15:56:32

Вредна ли индукционная плита для здоровья человека

Вредна ли индукционная плита для здоровья человека Есть ли вред от индукционной плиты? Если вы любитель вкусно поесть и по натуре лентяй, на кухне...

01 05 2024 12:41:29

Клизма с пищевой содой: плюсы и минусы, польза и противопоказания, техника выполнения

Клизма с пищевой содой: плюсы и минусы, польза и противопоказания, техника выполнения Очистительная клизма с содой в домашних условиях все о ней В...

30 04 2024 8:54:34

Олексин – природный источник здоровья

Олексин – природный источник здоровья Олексин – природный источник здоровья Главное об Олексин Это защита от злокачественных новообразований,...

29 04 2024 23:46:58

Симптомы панкреатита поджелудочной железы и методы диагностики

Симптомы панкреатита поджелудочной железы и методы диагностики Симптомы панкреатита поджелудочной железы и методы диагностики Диагностика и выявление панкреатита Диагностика панкреатита (pancreatitis, лат.) – это...

28 04 2024 9:56:54

Влияние метилового спирта на организм человека

Влияние метилового спирта на организм человека Влияние метилового спирта на организм человека Употребляя суррогаты алкоголя, мало кто замечает разницу...

27 04 2024 12:19:26

Болезни печени: симптомы и лечение

Болезни печени: симптомы и лечение Болезни печени: симптомы и лечение Что такое поражение печени? Причины, симптомы и методы лечения Поражение печени может произойти из-за накопления жира в...

26 04 2024 1:10:33

Гельмифаг от паразитов — состав и инструкция по применению

Гельмифаг от паразитов — состав и инструкция по применению Гельмифаг от паразитов — состав и инструкция по применению Советы по применению лекарства Гельмифаг Практически каждый день на рынке появляется новые...

25 04 2024 5:50:23

Коды артроза по МКБ 10

Коды артроза по МКБ 10 Коды артроза по МКБ 10 АРТРОЗЫ (M15-M19) Примечание. В этом блоке термин "остеоартрит" использован как синоним термина "артроз" или "остеоартроз". Термин...

24 04 2024 20:45:48

Антибиотики при воспалении почек. Принципы медикаментозной терапии нефрита

Антибиотики при воспалении почек. Принципы медикаментозной терапии нефрита Антибактериальная терапия при почечном воспалении Пропуская через себя более...

23 04 2024 17:23:12

Корень цикламена при гайморите: проверенный метод лечения

Корень цикламена при гайморите: проверенный метод лечения Корень цикламена при гайморите: проверенный метод лечения Корень цикламена персидского...

22 04 2024 2:14:22

Диффузные изменения поджелудочной железы по типу липоматоза

Диффузные изменения поджелудочной железы по типу липоматоза Липоматоз поджелудочной железы – чем грозит болезнь, и как ее распознать? Липоматоз...

21 04 2024 14:47:26

10 эффективных способов избавления от пигментных пятен

10 эффективных способов избавления от пигментных пятен LiveInternetLiveInternet -Приложения Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит...

20 04 2024 0:10:21

Жировая диета – едим сало и худеем

Жировая диета – едим сало и худеем Жировая диета – едим сало и худеем Диета на сале для похудения Эффективность: минус 300-400 г в день Сроки: 1 месяц Стоимость продуктов: 3,5 тыс. рублей...

19 04 2024 4:15:27

Йогурт: польза для организма или вред пищеварительной системе

Йогурт: польза для организма или вред пищеварительной системе Йогурт — польза и вред для организма На сегодняшний день полки супермаркетов переполнены...

18 04 2024 17:51:50

Диета для очищения печени в домашних условиях: чистка печени в 6 шагов

Диета для очищения печени в домашних условиях: чистка печени в 6 шагов Очистительная диета для оздоровления печени Печень – фильтрационный центр...

17 04 2024 19:14:36

Эффективность прививки против рака шейки матки

Эффективность прививки против рака шейки матки Как проводится прививка от рака шейки матки Рак занимает одно из лидирующих мест в общей структуре...

16 04 2024 11:28:22

Обзор препаратов содержащие железо при анемии

Обзор препаратов содержащие железо при анемии Препараты железа при анемии для взрослых и детей Препараты железа при низком гемоглобине у взрослых и детей...

15 04 2024 23:53:55

Когда пройдёт полоска на животе после родов, как убрать пигментацию

Когда пройдёт полоска на животе после родов, как убрать пигментацию Когда пройдет темная полоска на животе после родов и как ускорить процесс Темная...

14 04 2024 21:38:36

Бактериальная ангина

Бактериальная ангина Бактериальная ангина Бактериальный тонзиллит: лечение, симптомы, осложнения Бактериальный тонзиллит, или ангина – острое инфекционное заболевание, при...

13 04 2024 0:38:55

10 способов избавиться от навязчивого аппетита

10 способов избавиться от навязчивого аппетита Как избавиться от аппетита при лишнем весе Содержание статьи Как избавиться от аппетита при лишнем весе Как...

12 04 2024 20:20:35

Основной компонент в препаратах для похудения

Основной компонент в препаратах для похудения 10 лучших таблеток для похудения Характеристика в рейтинге Один из самых важных аспектов привлекательности –...

11 04 2024 8:54:42

Кормление ребенка до 1 года по месяцам: таблицы с нормами питания малыша на грудном и искусственном вскармливании

Кормление ребенка до 1 года по месяцам: таблицы с нормами питания малыша на грудном и искусственном вскармливании СПб ГБУЗ "ДГП № 49" Санкт-Петербургское...

10 04 2024 16:49:42

Мастопатия молочной железы лечение народными средствами

Мастопатия молочной железы лечение народными средствами Мастопатия молочной железы лечение народными средствами Мастопатия: методы лечения от врача-гинеколога Фиброзно-кистозные изменения в настоящее время...

09 04 2024 15:30:31

Детокс — полное руководство по очищению организма дома

Детокс — полное руководство по очищению организма дома Детокс — полное руководство по очищению организма дома 5 способов очищения организма в домашних условиях Накопление токсинов в организме может...

08 04 2024 17:11:45

Бронхит: лечение ингаляциями детей и взрослых

Бронхит: лечение ингаляциями детей и взрослых Как проводить ингаляции небулайзером при бронхите: препараты, растворы, антибиотики Бронхит – одно из...

07 04 2024 14:39:43

Ампиокс

Ампиокс Инструкция препарата Аналоги, синонимы Ампиокс-Здоровье : Ампициллин-Оксациллин (капсулы) Амоксил : Амоксил ДТ : Ампициллин : Граксимол : Оспамокс...

06 04 2024 17:18:25

Действенные народные средства применяемые в лечении экземы

Действенные народные средства применяемые в лечении экземы Действенные народные средства применяемые в лечении экземы Лечение экземы народными средствами Среди всех кожных патологий аллергического характера именно...

05 04 2024 5:59:45

Макробиотическая диета: похудеть раз и навсегда

Макробиотическая диета: похудеть раз и навсегда Макробиотическая диета для похудения Макробиотическая диета, макробиотическое питание, макробиотическая...

04 04 2024 19:11:29

Причины частых отравлений различного вида

Причины частых отравлений различного вида Причины частых отравлений различного вида Отравления – это один из рядовых случаев в практике врача. Пищевые...

03 04 2024 9:55:21

Базальноклеточная карцинома: причины, симптомы, методы терапии, прогноз заболевания

Базальноклеточная карцинома: причины, симптомы, методы терапии, прогноз заболевания Базальноклеточная карцинома: причины, симптомы, методы терапии, прогноз заболевания Базальноклеточная карцинома — причины, виды, симптомы, лечение Такая...

02 04 2024 3:25:45

11 причин жжения в горле и какие болезни его вызывают наиболее часто

11 причин жжения в горле и какие болезни его вызывают наиболее часто Жжение в горле: почему возникает, признаки и заболевания, как лечить Жжение в горле –...

01 04 2024 9:25:33

Как смягчить пятки ног дома

Как смягчить пятки ног дома Как смягчить пятки ног дома Как смягчить пятки ног дома Потрескавшиеся или огрубевшие пятки с желтым оттенком не только неприглядны на вид, но еще они...

31 03 2024 18:45:36

Подберезовик

Подберезовик Подберезовик Подберёзовик Подберёзовик (Leccinum scabrum) Подберёзовик обыкновенный Обабок берёзовый Шляпка: У подберёзовика шляпка может варьироваться от...

30 03 2024 3:46:39

Правила диеты при заболеваниях желудочно кишечного тракта

Правила диеты при заболеваниях желудочно кишечного тракта Правила диеты при заболеваниях желудочно кишечного тракта Диета при заболеваниях желудочно-кишечного тракта Эффективность: лечебный эффект через 21 день...

29 03 2024 6:14:11

Еще:
здоровье и качество жизни -1 :: здоровье и качество жизни -2 :: здоровье и качество жизни -3 :: здоровье и качество жизни -4 ::