Газированная вода: вред или польза

Полезна ли газированная вода

В жаркий летний день мы нередко мечтаем о стаканчике прохладной газированной воды, пузырики которой приятно щекочут небо и помогают утолить жажду. Даже дети знают, что очищенная питьевая вода крайне важна для человека: она необходима для обменных процессов, способствует очищению организма от шлаков и токсинов, употребление должного количества воды в сутки даже затормаживает процессы старения кожи. Но как обстоят дела с газировкой — сладкой и несладкой? Давайте разберемся вместе, полезна ли газированная вода для организма человека.

Особенности газированной воды

Раньше чистая вода с газом была напитком для избранных. Доступ к жидкости из минерализованных источников имели лишь жители живописных горных деревушек и богатейшие слои населения, которые могли себе позволить дорогую покупку. Сегодня существует два способа получить газированную воду: добыть ее из минерального источника, расположенного где-нибудь в глубинах вулканических пород, или в обычную очищенную воду добавить углекислый газ. И в том, и в другом случае получится освежающий напиток с танцующими пузырьками.

Но состав у таких жидкостей может кардинально отличаться, а значит, и воздействие на организм будет разным. Влага, добытая из источника, содержит диоксид углерода, который образуется в момент вулканической активности. Поднимаясь из глубин, вода растворяет в себе встречающиеся породы, а значит, насыщается минеральными веществами (кальцием, магнием, железом).

Полученная искусственным путем газировка тоже может быть обогащена микро- и макроэлементами, но все же, в качестве она уступает воде природной минерализации. Зато неминеральную газированную воду может получить в домашних условиях практически любой человек. Стоит лишь приобрести специальный недорогой сифон для газирования воды. В тоже время, сегодня человек практически с любым достатком может позволить себе купить в магазине природную газированную воду. Чтобы полакомиться вкусным и полезным напитком, совсем не обязательно ездить «на воды», как в прошлые века.

Газированная вода содержит от 0,2 до 0,4% углекислого газа. Она бывает трех видов:

• Слабогазированная
• Седнеегазированная
• Сильногазированная

Также жидкость разделяют по степени минерализации.

Польза воды с газом

О пользе минеральной газированной воды написаны научные трактаты, проводятся медицинские исследования. что интересно, полезна газированная вода не только для питья, но и для приема наружно.

Полезные свойства газированной воды:

• Хорошо утоляет жажду и делает это быстрее, нежели чем «обычная» вода без газа
• Способствует лучшей выработке желудочного сока. по этой причине несладкую газированную воду рекомендуют употреблять людям с заболеваниями ЖКТ и тем, у кого понижена кислотность в желудке. Но минеральную газированную воду нужно применять с осторожностью. Для каждого заболевания показан свой тип минерализации, т.е. «свой» химический состав. Поэтому выбирать минеральную воду людям с гастритом, язвой, повышенной/пониженной кислотностью и другими заболеваниями можно только по показанию врача
• Диоксид углерода, содержащийся в газированной воде останавливает рост бактерий, поэтому ее нередко советуют пить при отравлениях
• В минеральной водой с газом содержится комплекс химических веществ, необходимых организму человека. И обогатить свой рацион таким образом будет очень полезно. Конечно, если нет противопоказаний в виде каких-либо заболеваний
• Газированная вода великолепно оттеняет вкус еды. Она сочетается практически сов всеми блюдами и продуктами: сладкими, солеными, горячими, холодными. Подходит к фруктам, овощам, мясу и рыбе

Газированная вода для похудения

Диетические свойства напитка достойны того, чтобы их выделить в отделдьный пункт. Газированная вода полезна для людей с ожирением и нарушением обмена веществ. Конечно, речь не идет о сладкой газировке, которая для таких людей должна быть под запретом. Учеными был проведен ряд исследований, выводом которых стало заключение что газированная вода полезна для стабилизации веса.

В основном польза сводится к улучшению работы пищеварительной системы:

• После употребления несладкой газировки дольше сохраняется чувство сытости
• При этом «отработанный материал» быстрее покидает кишечник, освобождая наш организм от шлаков и токсинов
• Напиток способствует устранению запоров, которые негативно влияют и на процесс похудения, и на организм человека в целом. Газированная вода способна улучшить работу кишечника
• Несладкая газировка не имеет в своем составе каллорий. Но поможет разнообразить рацион, особенно на диете.

Влияние воды с газом на организм человека

Газированная вода (не минеральная) отличается от «обычной» только одним: содержанием в ней диоксида углерода. Но и углекислый газ необходим нашему организму для:

• Качественной выработке ферментов
• Улучшения обмена веществ
• Лучшему усвоению микро- и макроэлементов, полученных с пищей

Попадая в желудок, вода с газом начинает воздействовать на его стенки. Углекислота накапливается, а затем улетучивается, вызывая отрыжку и брожения в кишечнике. При этом большой объем газированной жидкости увеличивает размер желудка. А значит, чем больше выпивать газировки за один раз, тем сильнее растянется желудок. Как следствие, чтобы его заполнить, потребуется больший объем пищи, иначе будет мучить голод.

Одновременно с этим газированная вода в несколько раз ускоряет процесс переваривания пищи. Уже через 20 минут после еды мы можем вновь испытать чувство голода. А микроэлементы при этом не успеют усвоиться в полном объеме.

Бытует мнение: чтобы похудеть, нужно выпивать стакан газированной воды натощак. Но такие эксперименты похудеть не помогут, а вот спровоцировать проблемы с ЖКТ — запросто.

С газированной водой связан еще один миф — о том, что она вредит гостям. Исследования ученых на тысяче человек опровергли это заявление. Чистая газированная вода не влияет на структуру костей. Но было установлено, что негативно на плотность костной ткани влияют сладкие газированные напитки.

Так полезна ли газированная вода для организма человека? Однозначно да, если ее употребление назначил врач. Или, если отсутствуют противопоказания. Но в любом случае — в ограниченных количествах.

Можно ли пить газированную воду при беременности

Высокое содержание диоксида углерода в воде с газом может негативно отразиться на перестальтике кишечника беременной женщины. В результате напиток может спровоцировать метеоризм, вздутие, а также запоры или диареи. Беременным лучше воздержаться от употребления газировки, ведь лишние проблемы в этот долгожданный момент не нужны.

Советы по выбору полезной воды с газом

• Лучше остановить свой выбор на напитке природной газации. Но помните о противопоказаниях минералки, подбирайте ее тип, исходя из своих заболеваний
• Если хочется простой газированной воды, — не минеральной, — выбирайте ту, которая проходит несколько степеней очистки. И обращайте внимание на источник, из которого ее добыли
• Покупайте воду, на этикетках бутылок которой есть обозначение «питьевая» или «столовая»
• Не берите бутылки, на дней которых видно осадок
• Обязательно храните газированную воду в холодильнике, с соблюдением условий, прописанных на этикетке. Не храните вскрытую бутылку долго даже в холодильнике. Плотно закрывайте крышку емкости с газировкой. Нарушение этих правил чревато размножением микробов и бактерий

Вода слабой или средней минерализации подходит для ежедневного употребления в ограниченных количествах. А воду с сильной минерализацией можно употреблять только в лечебных целях.

В нашем интернет-магазине Вы можете купить газированную воду высокого качества по оптимальным ценам.

Вред газированной воды на организм человека

Чрезмерное употребление даже несладкой газировки может спровоцировать метеоризм, отрыжку, изжогу, вздутие живота. Это происхолит из-за накопления углекислоты в желудке. Если нет серьезных заболеваний ЖКТ, минеральная газированная вода не должна принести серьезный вред организму. Иногда следствием могут быть лишь вышеперечисленные неприятности. Но если есть гастриты, язвы и другие заболевания желудочно-кишечного тракта, употребление напитка может усугубить ситуацию. Не стоит пить газировку людям с повышенным газообразованием.

Если о пользе газированной воды (несладкой) можно многое рассказать, то сахаросодержащие напитки вовсе не могут похвастаться полезными свойствами. За исключением тех, которые созданы на основе минеральной воды и лекарственных трав. Но даже «Тархун» или «Байкал», созданные на основе натуральных компонентов следует пить в небольшом количестве из-за содержания сахаров. В чем же может быть польза сладких газированных напитков? Секрет в содержании натуральных трав, благотворно влияющих на наш организм. Например, вода «Байкал» в своем составе содержит экстракт растения левзея, способствующего устранению усталости, повышению активности мышц и улучшению настроения. Трава тархун (эстрагон) способствует устранению воспалительных процессов, обладает противопростудными свойствами, способствует выведению паразитов, а также заряжает бодростью и энергией. Но польза возможна, если только напиток создан на основе натурального сырья.

Полезна ли минеральная газированная вода для здоровья человека?

Прохладительные напитки без содержания алкоголя давно завоевали популярность во всем мире. В этом плане отдельно следует сказать о газированной воде, без которой многие люди уже не представляют своей жизни. Её любят во многих странах, но несомненным рекордсменом по потреблению и выпуску такого продукта занимает США, но и в нашей стране её пьют немало. Многие люди до сих пор не могут точно понять — что такое газированная вода вред это или же польза? В этом вопросе следует разобраться подробнее.

Польза газированной воды

Не все знают, что вода с добавлением газа была известна людям с древних времен. Ещё знаменитый врач античного времени Гиппократ в своих научных трактатах подробно описывал свойства этого уникального продукта.

Читать еще:  Внутривенное капельное вливание – алгоритм осуществления процедуры

О том, что для человека такой продукт приносит пользу, поняли уже тогда и целительная сила широко использовалась в медицинской практике. Примечательно, что перед тем, как прийти к такому мнению, древние ученые провели целый ряд исследований, после чего было окончательно выяснено, что такая вода оказывает на организм человека благотворное влияние. Тогда жидкость применяли не только традиционно вовнутрь, а ещё и широко практиковались ванны, наполненные водой с газом, а ещё туда добавляли различные лечебные травы.

Сегодня достоверно известно, что продукт полезен по следующим причинам:

• чувство жажды утоляется существенно быстрее и лучше, если проводить сравнение с негазированным продуктом;
• секреция желудочного сока усиливается, так что она настоятельно рекомендуется людям, которые страдают от заболеваний, где есть место пониженному кислотному уровню в района желудка;
• в продукта содержится значительное количество газа, благодаря этому здесь есть большое количество микроэлементов и не могут развиваться бактерии;
• здесь имеется очень высокий минеральный уровень, поэтому благотворные свойства продукта не подлежат сомнению. Молекулы нейтрально вида здесь в изобилии, поэтому организм человека не испытывает проблем с насыщением всеми необходимыми витаминами. Костная и мышечная ткань находятся под надежной защитой, благодаря этому скелет укрепляется, нет проблем с ростом волос, ногтей и состоянием зубов.

Если говорить о пользе этого продукта для человека, то она действительно присутствует, но только надо его использовать правильно и соблюдать меру при потреблении, тогда она действительно будет полезна.

Вред газированной воды

Чем вредна газированная вода для человека, почему есть определенные противопоказания к употреблению? Газированная минеральная вода содержит углекислый газ. Именно в этом многие люди видят вред. Необходимо отметить, что сам по себе углекислый газ никакой угрозы для человеческого здоровья не несет. Но под воздействием его мелких пузырьков желудочная секреция подвергается излишней стимуляции, благодаря чему кислотный уровень здесь повышается и начинается кишечное вздутие.

На организм, для организма это оказывает негативное влияние, так что для людей с желудочными проблемами гораздо предпочтительнее пить воду без газа. Бывает так, что куплена бутылка воды с газом и не стоит лишний раз думать, вредно ли пить её, лучше не рисковать, а потрясти бутылку, пусть постоит несколько часов, после чего она станет негазированной и можно смело пить такую минеральную воду. Негазированная вода для людей с проблемами желудка никакой опасности не представляет.

Если речь идет о людях, которые страдают от заболеваний, связанных с желудочно-кишечным трактом, то им вредно пить такой продукт. Польза и вред минеральной воды без газа — отдельная тема, но газировка для такой категории людей определенна вредна. Каждый день пить помногу газировки вредно всем, не смотря на то, если ли проблемы с желудочно-кишечным трактом или нет.

Вредна ли газированная вода для детей? Если речь идет о детишках, которым ещё не исполнилось 3-х лет, то определенно давать им такой продукт не стоит. Для здоровья детей значительный вред приносит сладкая газировка, которую многие дети очень любят.

Отдельно следует сказать о той категории людей, которые предпочитают по утрам после обильного употребления алкогольных напитков пить минеральную воду. А ещё хуже, когда во время такого застолья спиртные напитки запиваются такой водой и многие считают, что это даже полезно. Не стоит забывать о том, что здесь в изобилии содержится углекислота и многие виды солей. Если все это смешать со спиртными напитками, то в человеческом организме начинаются определенные биохимические реакции, которые носят негативный характер. В результате обменные процессы организма серьезно нарушаются.

Не стоит часто и помногу потреблять такой продукт, так как от этого стенки желудка подвергаются раздражению, могут формироваться язвы и эрозии. А ещё желудок растягивается, поэтому человека мучает сильная отрыжка, после чего наблюдается длительная изжога.

Не стоит потреблять ледяную минералку, что многие любят в жаркие летние дни, так как она сразу начинают газообразовательную реакцию. Это может быть настолько вредно, что пищеводные стенки разрываются. Если говорить о количество жидкости, которое можно потреблять без ущерба для здоровья, то это не более 500 граммов в день. Речь идет о здоровых людях, у которых нет никаких серьезных проблем со здоровьем.

Почему вредна сладкая газированная вода

Газированная водичка с разного рода добавлениями и ароматизаторами притягивает людей со всех полок магазинов яркими этикетками и привлекательной расцветкой. Но если натуральная минеральная вода полезна почти всегда, то сладкий продукт несет вред организму человека. Причины многих болезней современных людей заключаются в том, что современные дети сахара потребляют почти на 40 процентов больше, чем предыдущие поколения.

Если минеральная вода покупается часто в лечебных целях, то взрослым людям купить сладкий и вкусный лимонад сегодня совершенно естественно. Они с удовольствием пьют его сами и дают его детям. Многие знают, что употреблять такие продукты вредно для здоровья, но все равно человек пьёт какую то малопонятную яркую консистенцию, не задумываясь над тем, какие от этого могут быть последствия. Если раньше люди пили только натуральные напитки, то современные содержат большое количество химических добавлений.

Современные медицинские исследования показали, что людей, регулярно пивших сладкую газировку газировку, гораздо чаще мучили разные заболевания, особенно те, которые связаны с нарушениями работы желудочно-кишечного тракта. Так что от такой газировки лучше отказаться, в крайнем случае потреблять их редко и предпочитать непонятной игристой жидкости качественные напитки. Тогда гораздо с большим основанием можно рассчитывать на хорошее самочувствие.

Дети, которые пьют много такой жидкости, часто подвержены остеопорозу их кости отличаются повышенной ломкости. Если дети пьют много такой жидкости, то для таких полезных продуктов, как молоко и все кисломолочное просто не хватает места. В результате в детском организме очень скоро формируется кальциевый дефицит. А ещё в такой газировке очень часто содержится кофеин, который тоже ничего хорошего организму человека не несет.

Здесь в изобилии содержатся такие вещества, которые быстро способствуют привыканию, кальций из костей быстро вымывается. Есть немалое количество фосфорной кислоты, а она уже часто вызывает такие серьезные болезни, как почечные камни и остеопороз.

Отдельно следует сказать о вреде такой продукции для состоянии зубов — мнение стоматологов здесь едино. Мало того, что количество сахара в них зашкаливает, так ещё имеется в изобилии ортофосфорная и угольная кислота, которые быстро способствуют размягчению эмали зубов. В результате формируется кариес, из-за которого зубы быстро подвергаются разрушению.

Насколько вредно для женщин в состоянии беременности

Сегодня врачи однозначно говорят о том, что жидкости с добавлением газа негативно влияют на состояние здоровья будущих мам. Даже не стоит лишний раз спрашивать, почему на организм оказывается такая реакция — уже было сказано, что продукт содержит большое количество самых разных консервантов, красителей и прочих добавлений, которые ничего хорошего состоянию здоровья будущей мамы и плода не принесут.

Если такими рекомендациями пренебречь, то можно получить целый ряд патологий, которые поразят не только организм женщины, но и ребенка. Вред однозначен уже потому, что потребление такой воды способствует нарушению нормальной работы кишечника, перильстатика нарушается. Поэтому и мучаются потом женщины от вздутия живота, проблем со стулом (то запор, то наоборот понос, это создает массу дискомфорта).

Становится понятно, что потребление такого популярного продукта может принести организму человека как значительную пользу так и такой же значительный вред. Если придерживаться всех медицинских рекомендаций, то речь будет только о пользе.

Газированная вода: вред или польза

Газированная вода подразумевает ее обогащение углекислым газом. Различают минеральную и столовую, а также воду из природного источника. Сладкий напиток может отличаться разными вкусами. Польза и вред газированной воды зависит от химического состава.

Состав и калорийность газированной воды

Минеральная вода с лечебными свойствами обогащается посредством диоксида углерода. Минерализация составляет 10 и более г/л. В течение периода хранения состав не меняется, а вещества, приносящие пользу, сохраняются длительное время. Натуральная газированная вода не встречается часто. Она довольно быстро выдыхается, при этом польза не сохраняется.

Компрессор, который насыщал воду углекислым газом, был изобретен шведским конструктором. Промышленный аналог создали в XIX веке. Производство считалось нерентабельным из-за дороговизны. Газированная вода содержала пищевую соду.

Современное производство использует механическое и химическое газирование. При механическом способе выполняется аппаратное газирование в специальных сифонах, танках, сатураторах. Насыщение воды газом осуществляется под высоким давлением. При химическом методе в воду добавляется пищевая сода или кислота. Брожение применяют в процессе изготовления кваса, пива, шампанского, сидра и игристых вин.

Состав предопределяет разновидность и пользу воды:

• слабо газированная;
• средне газированная;
• сильно газированная.

Кисло-сладкая основа отличается у каждого напитка. Подсластители, входящие в состав газировки, представлены:

• аспартамом;
• цикломатом;
• сахарином;
• ацесульфатом калия или суннетом.

Выделяют следующие варианты кислот:

Некоторые виды газированных напитков включают кофеин. Консервант представлен углекислым газом, который вступает в химическую реакцию с водой и отличается быстрым растворением.

Читать еще:  Соланин — яд из картофеля

Калорийность минеральной и газированной воды без добавок составляет 0 ккал. Именно поэтому данный напиток приносит пользу при похудении. Газированная вода с большим количеством подсластителей и консервантов наносит вред организму, провоцируя набор веса.

Полезна ли газированная вода

Отвечая на вопрос, полезно ли пить газированную воду, специалисты обращают внимание на разновидность напитка. Польза натуральной газированной воды известна с древности. Изначально такой продукт использовался исключительно в целях лечения различных заболеваний.

Пользу для организма приносило употребление газированной воды в качестве напитка. Природные источники также использовались для принятия ванн. Например, Гиппократ описывал пользу природного продукта в своих работах.

В XVIII веке целебный напиток поступил в продажу. Позднее был создан синтетический аналог.

Сладкая газированная вода

Содержащие экстракты лекарственных трав напитки приносят пользу:

1. Тархун и Дюшес содержат эстрагон, обладающий противосудорожным действием. Вещество улучшает процесс пищеварения, способствует повышению аппетита. Дюшес также включает грушевый настой, утоляющий жажду и отличающийся мочегонным воздействием.
2. В состав напитка Саяны добавлены дубильные и эфирные вещества, а также аскорбиновая кислота, лимонный сироп, экстракт левзеи, которые устраняют проявления усталости.

Газированная минеральная вода

Минеральная вода – это очищенный продукт, искусственно обогащенный различными компонентами. Соблюдая определенные правила, такую воду с пользой можно пить как взрослым, так и детям.

Лечебная вода набирается из природных источников. Пользу приносит исключительно натуральный продукт, который оказывает следующие действия:

• хорошо утоляет жажду;
• улучшает продукцию желудочного сока при кислотности пониженного уровня;
• питает клетки, ощелачивает плазму за счет нейтральных молекул;
• поддерживает кислотно-щелочной баланс и тонус мышц благодаря содержанию натрия;
• предотвращает вымывание из костей кальция.

Доказано, что при приеме натуральной газированной воды нормализуется функционирование различных систем организма. Польза употребления в улучшении пищеварения и повышении гемоглобина.

Существуют виды напитка, которые употребляются при конкретных заболеваниях. Столовая вода обогащена минералами, которые благотворно влияют на функционирование организма. Такой продукт можно употреблять без лечебных показаний.

Можно ли детям давать газированную воду

Специалисты обращают внимание, что стакан сладкой газированной воды содержит около 4 столовых ложек сахара. В жаркий летний день ребенок может выпить пол-литра такого напитка, что наносит вред детскому организму. Сладкая газированная вода не рекомендуется к употреблению в детском возрасте из-за:

• отрицательного влияния на эндокринную систему и поджелудочную железу;
• раздражающего воздействия кислот на желудок и пищевод, зубную эмаль;
• выведения кальция из костной ткани.

Как правило, сахар в современных напитках заменен сахарозаменителями. Кроме того, продукт обогащен витамином С, который при взаимодействии с консервантами образует канцероген. Сочетание сахарозаменителей, углекислого газа и кислот зачастую у детей вызывает аллергию. Продукт не утоляет жажду, а способствует ее усилению.

Полезное действие оказывает минеральная столовая вода без газа, хорошо утоляющая жажду и насыщающая организм необходимыми минералами. Детям до года подойдет специальная вода, очищенная от лишних веществ.

Можно ли пить газированную воду беременным и кормящим

Газированная вода при беременности не приносит пользу, так как углекислый газ может провоцировать дискомфортные ощущения в желудке и кишечнике. Входящие в состав синтетические вещества блокируют всасывание кальция, который необходим для развития скелета растущего плода и материнского организма при грудном вскармливании.

Пользой отличается столовая вода без газа. Хлоридсодержащая минералка провоцирует гипертонию и отеки у беременных женщин.

Синтетические вещества, содержащиеся в сладкой газировке, могут нанести серьезный вред организму ребенка в период беременности и лактации. Именно поэтому от употребления продукта следует категорически отказаться.

Газированная вода при похудении: вред или польза

Польза газировки заключается в чувстве насыщения после ее употребления. Поскольку она не содержит жиров, белков и углеводов, энергетическая и пищевая ценность также отсутствуют. Диетологи рекомендуют включать продукт в рацион при диете. Тем более одним из принципов похудения называют достаточное поступление жидкости.

Вред может наблюдаться при избыточном употреблении и проявляется метеоризмом и вздутием. Сладкая газировка содержит значительное количество сахара и не может применяться с целью снижения веса.

Газированная вода при заболеваниях ЖКТ

Лечебная газированная вода применяется при определенных заболеваниях. Нежелательно употребление такого продукта без показаний. Газировка может спровоцировать обострение гастрита и воспаления поджелудочной железы, что указывает на необходимость ее исключения из рациона. Гастроэнтерологи рекомендуют пить минеральную столовую воду без газов. При наличии патологий пищеварительного тракта может быть назначена вода, отличающаяся лечебным действием.

Как газируют воду в домашних условиях

Многие люди интересуются, как сделать газированную воду самостоятельно. Газировку можно приготовить, используя пищевую соду, лимонную кислоту, воду и сахар. Такой напиток может причинить вред детям до 3 лет, а также людям с патологиями желудочно-кишечного тракта, ожирением в анамнезе.

Домашняя газированная вода также готовится при помощи специального аппарата – сифона. Существуют модели для домашнего использования, которые газируют воду благодаря наличию баллона с углекислым газом.

Применение в кулинарии

Газированная, в частности, минеральная вода, широко используется для приготовления различных блюд. Газировка является основой для различных коктейлей и добавляется в тесто для блинов. Кулинары используют напиток в качестве заправки для окрошки и маринада для мяса.

Как выбрать газированную воду

Чтобы газировка приносила пользу, а не вред, следует руководствоваться общими правилами:

• пить лечебную и лечебно-столовую воду только по рекомендации лечащего врача;
• при приобретении напитка отдавать предпочтение столовой разновидности;
• совершать покупки только в аптеках и крупных магазинах;
• внимательно изучать состав напитка и срок годности, чтобы избежать нанесения вреда;
• приобретать продукт известных марок.

Вред газированной воды и противопоказания

Синтетический продукт наносит вред здоровью за счет агрессивного состава. Причиненный вред подразумевает развитие следующий патологий:

• гастрит;
• ожирение;
• гипертония;
• воспаление поджелудочной железы;
• сахарный диабет;
• аллергия;
• мочекаменная болезнь;
• атеросклероз;
• снижение остроты зрения.

После употребления синтетического напитка головной мозг получает сигнал о поступлении жидкости. Воздействие сахара на вкусовые рецепторы приводят к необходимости приема новой порции. Это связано с невозможностью утоления жажды напитком, содержащим сахар и газ. При регулярном употреблении многократно увеличивается риск развития сахарного диабета, ожирения, атеросклероза за счет повышенной концентрации холестерина, причиняющего вред сосудам.

Кальций из костной ткани вымывается из-за содержания ортофосфорной кислоты. Таким образом, существенно возрастает вероятность остеопороза, особенно у пожилых людей. Образующийся при сочетании аскорбиновой кислоты и бензоата натрия бензол разрушает ДНК, провоцируя развитие злокачественных опухолей.

Продукт причиняет вред маленьким детям, беременным и кормящим женщинам. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, ожирении и аллергии вред для организма также является существенным. После употребления напитка нередко отмечается вздутие, тошнота и отрыжка.

Заключение

Польза и вред газированной воды заставляет серьезно отнестись к выбору продукта. Под газировкой понимают не только натуральную минеральную воду, приносящую пользу здоровью. Название также подразумевать сладкий напиток, при частом употреблении которого можно нанести серьезный урон здоровью.

Газированная вода: польза или вред

Газированную воду любят многие взрослые и дети, а особенно сладкую. Однако немногие задумываются о пользе и вреде, выпивая очередной стакан лимонада. Не стоит верить рекламе, которая обещает напиток с 0% калорий — такое возможно далеко не всегда. В некоторых случаях газировка противопоказана, но всегда важно учитывать химический состав.

Состав и калорийность газированной воды

Как правило, газировка состоит из воды и углекислого газа (от 10 г/л). В нее могут быть добавлены ароматизаторы, подсластители и красители. В природной газированной воде содержится не более 0,1 ккал на сто грамм.

В одном стакане (250 мл) сладкой газированной воде будет уже около 150 ккал. Вред и калорийность зависят именно от дополнительных компонентов. Нередко в нее добавляют ортофосфорную, яблочную, лимонную кислоты, а также кофеин.

Полезна ли газированная вода

Врачи рекомендуют обращать внимание на вид газировки, ведь от его состава зависит польза. Природные минеральные воды применяют для лечения многих болезней, ведь в них содержится множество необходимых организму элементов.

Сладкая газированная воды

Разновидности сладкой газированной воды действительно приносят пользу человеку. Выбирать рекомендуется те, в которых содержатся лекарственные травы. Несколько видов лимонада:

• Тархун — за счет содержания эстрагона налаживает функцию ЖКТ, повышает аппетит;
• Дюшес — утоляет жажду в жаркий день, выводит лишнюю воду;
• Саяны — содержит аскорбиновую кислоту, экстракт лимона, дубильные вещества, которые снимают усталость.

Речь идет только о натуральных напитках, где нет консервантов. Остальные лимонады приносят больше вреда, чем пользы.

Газированная минеральная вода

Напиток без сахара оказывает положительное воздействие на организм. Необходимо правильно выбирать и употреблять их. Можно понять, полезно ли пить газированную воду, изучив список плюсов:

• избавляет от жажды;
• налаживает работу желудка;
• питает клетки и поддерживает мышечный тонус;
• предотвращает хрупкость костей, так как не позволяет кальцию вымываться.

Есть множество видов лечебной и столовой воды. Вторую можно пить всем, а вот для употребления первого вида нужны показания. Обязательно надо запомнить, почему нельзя газированной водой запивать таблетки. Минералка может вступить в реакцию с компонентами препарата, вследствие чего действие лекарства будет усилено или ослаблено.

Можно ли детям давать газированную воду

Минералка без сиропов для газированной воды разрешена с одного года. Для малышей стоит выбирать специальные напитки. В 250 мл лимонада содержится до 4 ст. л. сахара, а дети выпивают намного больше стакана из-за вкусовых добавок.

Читать еще:  Вредные пищевые добавки Е: что лечит, а что калечит?

Часто мамы задумываются, а можно ли пить сладкую газированную воду детям? Лимонады противопоказаны, так как отражаются на работе эндокринной и костной системы, ЖКТ, состоянии зубов. Давая малышам газировку с сахаром, следует задуматься о последствиях: кариес, избыточная масса тела, гастрит и многое другое.

Можно ли пить газированную воду беременным и кормящим

Углекислый газ часто скапливается в желудке, вызывая неприятные ощущения. По этой причине пить минеральную воду с газом не рекомендовано. Кроме того, синтетические вещества способны отразиться на развитии плода за счет блокировки всасывания кальция. Под запрет попадают лимонады с сахаром и красителями. Лучше отдавать предпочтение столовой воде — ее можно пить в неограниченном количестве.

Газированная вода при похудении вред или польза

После нескольких стаканов минеральной воды с газом не хочется есть — это и есть главный плюс для худеющих. Газировка без сахара не содержит жиров, углеводов и белков, энергетическая ценность равна практически нулю. Пить ее во время диеты допустимо, но в разумном объеме.

Вред и польза газированной воды множество раз доказывались. Чрезмерное употребление напитков приводит к вздутию живота, что вызывает дискомфорт. Лимонады с большим количеством консервантов приносят только вред. Они не только тормозят процесс похудения, но и отражаются на состоянии зубов, слизистой желудка, кожи.

Газированная вода при заболеваниях ЖКТ

Лечебные минеральные воды нельзя употреблять без показаний. Пациентам с патологиями органов пищеварения назначают ежедневное питье минералки, которая обладает целебными действиями. Дегазированная вода используется для лечения гастрита, колита, болезней печени, поджелудочной железы.

Как газируют воду в домашних условиях

Если противопоказаний для употребления напитков с газом нет, то их можно сделать дома. Для этого потребуется пищевая сода, сахарная пудра, вода и лимонная кислота. Ингредиенты смешиваются в определенных пропорциях, затем раствор настаивается в прохладном месте 2-3 часа. Можно воспользоваться сифоном для газирования воды своими руками.

Применение в кулинарии

Хозяйки часто добавляют в тесто несколько ложек газировки — это помогает сделать его более пышным. Благодаря хитрости булочки получаются высокими и нежными. Минеральная вода позволяет испечь ажурные тонкие блинчики. Кроме того, ею иногда заменяют квас в окрошке или маринады к мясу.

Как выбрать газированную воду

Во избежание побочных эффектов необходимо правильно выбирать напитки. Следует прислушаться к рекомендациям врачей и пить только подходящую лечебную или столовую воду. Найти нужную газировку удастся в аптеке или крупных супермаркетах. Перед покупкой стоит обратить внимание на состав, срок годности и марку. Польза от газированной воды возможна в том случае, если она хорошего качества. Жидкость должна быть бесцветной, прозрачной и без осадка.

Вред газированной воды и противопоказания

Частый прием газировки (особенно с сахаром и ароматизаторами) способствует возникновению аллергии, гастрита, ожирения, заболеваний мочеполовой системы, эндокринных патологий. Сладким напитком невозможно утолить жажду, после стакана лимонада через некоторое время вновь захочется пить.

Углекислый газ не вреден для человека, но порой вызывает неприятные ощущения в животе. Если есть проблемы с пищеварением, то лучше отказаться от газированной воды. Патологии ЖКТ, ожирение, болезни почек — основные противопоказания для подобных напитков.

Заключение

Вред от газированной воды действительно есть, но это не означает что нужно отказаться от нее полностью. Употреблять рекомендуется лишь природную жидкость. Сладкие напитки с красителями лучше исключить, так как они серьезно отражаются на здоровье.

Газированная вода: вред или польза для организма

Газированная вода – это напиток, любимый всеми поколениями, от малышей до бабушек. Колючие пузырьки углекислого газа в ней еще никого не оставили равнодушными. Но так ли безвредна газированная вода или ее употребление стоит ограничить?

Из чего состоит?

Состав газированной воды очень простой. Она содержит непосредственно воду и углекислый газ. Такой состав имеет простая газированная вода. Вред или польза будет от нее организму – это предмет непрекращающихся споров сторонников и противников правильного питания. Все зависит от того, какая вода в составе. Она бывает простой, минеральной или сладкой с добавлением красителей и ароматизаторов.

Полезные свойства

Природная газированная вода известна человеку еще с древних времен. Изначально ее использовали только в качестве лечебного средства. Все желающие могли приехать к природному источнику, набрать воды и даже искупаться в ней. В XVIII веке вода начала разливаться в промышленных масштабах. Но поскольку такое предпринимательство оказалось невыгодным, так как жидкость быстро выдыхалась и теряла большую часть своих полезных свойств, было принято решение газировать ее искусственным путем.

Положительное влияние на организм может оказать только газированная минеральная вода. Вред или польза от этого продукта будет зависеть от количества и качества употребляемого напитка. В целом природная минеральная вода назначается врачом в лечебных целях. Не рекомендуется злоупотреблять этим напитком, несмотря на то, что он способствует выработке желудочного сока при пониженной кислотности, поддерживает щелочной баланс, активизирует работу ферментов, предотвращает вымывание кальция из организма.

Помимо природной газированной воды, полезными для организма могут быть и сладкие напитки на основе лекарственных трав («Тархун», «Байкал», «Саяны»).

Негативное влияние и противопоказания

Вода, которая искусственно стала газированной благодаря добавлению в нее углекислого газа, имеет синтетическое происхождение и никакой пищевой ценности в себе не несет. Особенно это касается сладких напитков.

Вред газированной воды на организм человека заключается в том, что углекислота, которая присутствует в составе этого продукта, вызывает метеоризм, отрыжку и вздутие кишечника.

Газированная вода, вред или польза которой заключаются в ее составе, может либо восстановить и поддержать водно-солевой баланс, либо нарушить его.

Минеральная газированная вода

Полезные микро- и макроэлементы, а также минеральные соединения делают продукт полезным для организма. Следует отметить, что, кроме уровня газирования, такая вода бывает разной минерализации. Слабая и средняя «минералка» подходит для ежедневного употребления. Она не только прекрасно утолит жажду, но и насытит организм полезными соединениями. А вот газированная вода с высокой степенью минерализации предназначена для использования в лечебных целях. Употреблять ее нужно только в ограниченном количестве, поскольку содержание полезных элементов в ней достаточно велико для повседневного использования.

Сладкая газированная вода

Газированные напитки могут быть полезными. Все зависит от содержимого бутылки. Сладкая газированная вода, вред или польза которой являются предметом споров врачей, диетологов и производителей, может иметь в своем составе искусственные пищевые добавки или экстракты лекарственных трав.

«Дюшес» и «Тархун» содержат эстрагон, который является эффективным сосудосуживающим средством, улучшает работу пищеварительной системы и повышает аппетит. Газированная вода «Саяны» и «Байкал» имеет в своем составе экстракт растения левзея, который способствует снятию усталости, повышению активности мышц и нормализации нервной системы.

Помимо натуральных компонентов, в составе воды могут быть и вредные пищевые добавки: красители, консерванты, усилители вкуса. Такие газированные напитки могут вызвать привыкание, появление высыпаний и аллергических реакций, поражение слизистой оболочки желудка, повреждение эмали зубов.

Вред «шипучей» воды для ребенка

В последние годы диетологи и педиатры бьют тревогу. Родители все чаще стали покупать своим маленьким детям газированные напитки. Последствия от таких неразумных поступков налицо: количество мальчиков и девочек, страдающих ожирением, с каждым годом неуклонно растет. К чему может привести злоупотребление газировкой? Повышенная нервная возбудимость, проблемы с костной и эндокринной системами, плохие зубы. Все это лишь малая часть того, какой может быть вред сладкой газированной воды для организма.

Кроме детей, сладкую газировку следует исключить беременным женщинам и кормящим мамам, а также людям, которые ведут борьбу с лишним весом, заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта, и аллергикам.

Газированная вода: вред или польза для похудения

Всем известно, что любая диета основана на достаточном потреблении жидкости, а именно чистой воды. В противном случае вес будет стоять на месте. Никакой пищевой и энергетической ценности газированная вода не несет. В ней не содержатся белки, жиры и углеводы, ее калорийность также равна нулю.

Способствовать похудению она будет точно так же, как и простая вода. Известно, что жидкость в желудке придает чувство сытости. Поэтому ее нужно пить обязательно тем, кто ведет активную борьбу с лишним весом. При этом вред газированной воды может проявляться в том, что она вызывает вздутие и метеоризм, то есть некоторый дискомфорт в кишечнике. Но если это не доставляет неудобств, то худеть можно с любой водой, и с газированной в том числе.

Подведение итогов

Сложно однозначно ответить на вопрос, что принесет организму газированная вода, вред или польза будет от ее употребления. Прежде всего, при выборе этого напитка следует обратить внимание на то, какое он имеет происхождение: природное или синтетическое. Натуральная минеральная вода содержит в своем составе полезные микроэлементы, которые способствуют оздоровлению организма. Газировка, особенно сладкая, полученная искусственным путем, не может быть полезной. От употребления напитков на ее основе следует ожидать только негативных последствий, ухудшения работы организма.