Кофе при запорах: как правильно пить и когда лучше отказаться

Кофе при запорах: как правильно пить и когда лучше отказаться

Как ухаживать за своим желудком правильно

• Search toggle

Кофе при запорах: как правильно пить и когда лучше отказаться

При проблемах с опорожнением, имеющих функциональный характер развития, гастроэнтерологи рекомендуют первым делом скорректировать рацион, исключив из него продукты и напитки, с крепящим эффектом. Поэтому вопрос можно ли пить кофе при запорах беспокоит многих любителей этого напитка, которые периодически либо регулярно страдают от плохого стула.

Влияние кофе на пищеварительную систему

Если говорить о натуральном кофе, то он довольно редко вызывает запоры. В кофейных зёрнах содержится вещество, которые обладает лёгким слабительным действием, поэтому при правильном употреблении данного напитка можно, наоборот, регулировать ежедневное испражнение.

Свежезаваренные зёрна кофе имеют следующее влияние на пищеварительную систему:

• расслабляют жёлчные протоки, что приводит к лучшему расщеплению жирной пищи, путём усиления выработки жёлчи;
• активизирует работу перистальтики;
• повышает выработку соляной кислоты, что улучшает переваривание и усвоение еды;
• расслабляет стенки толстого кишечника, что гарантирует лёгкий выход каловых масс.

Однако кофе благоприятно влияет на организм лишь в случае его правильного употребления. Так, если выпивать более двух чашек напитка в день и натощак, то он способен привести к заболеваниям желудочно-кишечного тракта, либо обострить уже имеющиеся недуги.

Кофе вызывает запор, если в анамнезе человека есть, к примеру, эрозивный гастрит, язва желудка или патология, связанная с жёлчным пузырём. Все эти заболевания и без кофе являются причинами проблемного стула, а вместе с ним, ещё больше усугубляют недуг.

Советуем вам ознакомиться со статьёй о правильном питании при запоре.

Стоит ли пить кофе при запорах, хронической формы

Можно ли пить кофе при запорах, если их причина кроется в неправильном питании? В этом случае чашечка некрепкого кофе может помочь активизировать работу перистальтики и облегчит выход кала. Главное, не пить его на голодный желудок и не добавлять сахара, иначе кофе только усугубить дисфункцию кишечника и продлит трудности с опорожнением.

Если же запоры являются симптомом какого-либо заболевания ЖКТ, то от данного напитка лучше всего отказаться. При патологии желудочно-кишечного тракта употребление кофеиносодержащих продуктов категорически запрещено. Они не приносят никакой пользы и действуют исключительно во вред.

С осторожностью следует пить кофе заядлым курильщикам, так как одновременное употребление кофеина и табачного дыма разрушающее действует на стенки ЖКТ.

Хронические запоры будут ухудшаться при употреблении слишком крепкого кофе. Также негативное влияние на пищеварение и кишечник имеют ненатуральные кофейные напитки с различными вкусовыми добавками.

Кофе как причина отсутствия стула

Может ли быть запор от кофе и в чём причина такого явления? Употребление кофе в разумных количествах и при отсутствии противопоказаний не является причиной развития проблемного стула. Появиться запор после кофе может только при наличии индивидуальных особенностей организма и ошибках в его употреблении.

Если пить данный напиток в неразумных дозах, то проблемы с кишечником не заставят себя долго ждать. Кофе может вызывать запор, если в день выпивать его больше четырёх чашек. Также на работу нижних отделов ЖКТ влияет его крепость.

Запор от кофе появляется по таким причинам:

• постоянное раздражающее влияние кофеина на перистальтику ухудшает собственную активность мускулатуры кишечника;
• кофе — сильный диуретик, поэтому его чрезмерное потребление приводит к водно-солевому дисбалансу, что влияет на затвердевание каловых масс;
• кофеин с сахаром повышают выработку газов, что приводит к коликам и запорам.

Если говорить о ненатуральных кофейных напитках, то они относятся к продуктам, влияющим на процесс брожения в кишечнике. Кроме того, при чрезмерном употреблении такого кофе организм активно теряет влагу, за счёт чего изменяется структура скопившихся экскрементов и нарушается их естественный выход.

Советуем вам ознакомиться со статьёй о питании бананами при запоре.

Как пить кофе чтобы не вызвать запор

Может ли кофе вызвать запор, зависит от правильности его употребления и натуральности. При часто повторяющихся запорах лучше всего пить исключительно зерновой молотый кофе. Его растворимый аналог содержит в своём составе много различных стабилизаторов, эмульгаторов, красителей и вкусовых усилителей, поэтому от такого напитка лучше отказаться.

Чтобы кофе не вызывал проблем с опорожнением, следует придерживаться таких рекомендаций:

• выпивать не более двух чашек в день;
• не пить на голодный желудок;
• пить только тёплый кофе и не раньше чем через час после приёма пищи;
• фильтровать кофе частично либо не фильтровать вовсе (оставшиеся мелкие части зёрен раздражающее действуют на перистальтику, чем вызывают стул) ;
• спустя 15–20 минут после выпитой чашки кофе выпивать стакан воды (поможет избежать обезвоживания) ;
• исключить потребление слишком крепкого кофе.

Для улучшения работы перистальтики и смягчения каловых масс в готовый кофе следует добавлять сливки. Также предотвратить проблемы с опорожнением можно путём замены привычного напитка на кофе без кофеина. Это отличный временный вариант при запорах для кофеманов, которые просто не представляют своё утро без чашечки этого ароматного лакомства.

Если при соблюдении всех рекомендаций проблемы с кишечником не отступают, то вполне вероятно, что их причины кроются в чём-то другом. В этом случае следует понаблюдать за своим состоянием и попробовать сменить привычку употребления кофе, к примеру, отказаться от добавления сахара или молока.

Кофе с молоком и запор

При добавлении в готовый кофе сливок или молока напиток не только приобретает тонкий вкус, но и становится более полезным. Кофе с молоком при запоре благоприятно действует на работу кишечника, стимулируя сокращение мускулатуры и перистальтики.

Однако нередко именно молоко, добавленное в кофе, является причиной проблемного опорожнения. Чаще всего это наблюдается при индивидуальной непереносимости молочных продуктов. Такие запоры сопровождаются не только отсутствием дефекации, но и вздутием, коликами и тошнотой.

Также к запорам может привести добавление цельного либо обезжиренного молока. У людей, не имеющим непереносимости лактозы, плохой стул может развиться при чрезмерном употреблении кофе с молоком (более 3–4 чашек).

Советуем вам ознакомиться со статьёй о пользе кукурузной каши при запоре.

Какая взаимосвязь между кофе и запорами?

Может ли от кофе быть запор? – часто интересуются любители этого напитка, страдающие от проблем с пищеварением. Такая вероятность специалистами не исключается, боле того, при определённых предпосылках связь кофе и запоров будет довольно тесной.

Чтобы разобраться в механизме действия кофе на организм и понять, как его можно употреблять максимально безопасно, следует внимательно изучить информацию, приведенную ниже.

Кофе и пищеварительная система

Физиологическое действие на организм

Ответить на вопрос, можно ли пить кофе при запорах будет куда проще, если мы поймем, как этот напиток действует на организм.

Для натурального кофе характерны:

1. Тонизирующий эффект. Кофеин выступает в качестве стимулятора, способствуя более активной работе большинства систем организма.
2. Стимулирование перистальтики. Под воздействием кофеина и других содержащихся в кофе веществ перистальтика кишечника активизируется, что обеспечивает более активное перемещение содержимого (в том числе и в сторону прямой кишки).
3. Стимулирование работы желез. При употреблении качественного натурального кофе организм активно вырабатывает желудочный сок, улучшая процесс пищеварения. Параллельно стимулируется секреция желчи и расслабляются желчевыводящие протоки – благодаря этому эмульгирование жиров при переваривании тоже идет более эффективно.

Читать еще:  Почему болит голова и понос, диарея, причины и лечение

Если говорить о натуральном кофе, то он довольно редко вызывает запоры

Таким образом, употребление небольших доз кофе оказывает в целом положительное влияние на организм и на пищеварительную систему. Теперь стоит проанализировать, вызывает ли кофе запоры, а если нет – то откуда появилось это утверждение?

Влияние кофе на дефекацию

Натуральный кофе влияет на запор вполне определенным образом:

1. Стимулирование перистальтики облегчает дефекацию, потому риск запора снижается.
2. Положительное влияние на синтез желудочного сока, а также синтез и поступление желчи в пищеварительный тракт облегчают процесс переваривания пищи. Это тоже уменьшает вероятность запоров.
3. Использование кофе в качества стимулятора мобилизует нервную систему и помогает бороться со стрессами. Потому риск проблем с дефекацией, вызванных нервным перенапряжением, тоже снижается.

В большинстве случаев натуральный кофе при запоре оказывает довольно эффективное слабящее действие. Если же вы употребляете напиток регулярно, то вероятность проблем такого характера будет намного меньше, чем у тех, кто кофе совсем не пьет.

Когда кофе провоцирует запоры?

И все же, можно или нет пить кофе при запоре? Есть несколько нюансов, которые нужно учесть:

Рекомендации по употреблению кофе

Как пить кофе правильно?

Кофе помогает от запора или хотя бы не провоцирует проблемы с работой ЖКТ только при его разумном употреблении.

Есть несколько простых правил, которых стоит придерживаться:

Хорошим решением для людей, страдающих от проблем с дефекацией, будет употребление кофе без кофеина. В этом случае удовольствие и психологический эффект от чашечки ароматного напитка остаются, а отрицательное воздействие на организм сводится к минимуму.

Кофе с молоком при запорах

Отвечая на вопрос, можно пить кофе при запорах, стоит помнить и о популярных добавках:

1. Добавление молока (цельного или обезжиренного) у людей, страдающих непереносимостью лактозы, может вызвать проблемы со стулом. Параллельно отмечается тошнота и вздутие живота из-за обильного газообразования.

Обратите внимание! Кофе с молоком вызывает запор даже у людей с нормальной переносимостью лактозы – но для этого нужно пить не менее 3-4 чашек в день.

1. А вот сливки, наоборот, могут частично компенсировать риск от употребления кофе. Ферментированные молокопродукты способствуют нормализации пищеварения за счет улучшения перистальтики.

Для улучшения работы перистальтики и смягчения каловых масс в готовый кофе следует добавлять сливки

Употребление кофе при хронических запорах и другие противопоказания

Можно ли кофе при запоре хронической формы? Можно, но с некоторыми оговорками:

• употреблять нужно натуральный напиток без сахара в небольших дозах (до 2 чашек в день) ;
• крепость и температура напитка не должны быть большими;
• если проблема не устраняется в течение 1–2 дней, стоит прибегнуть к более эффективным терапевтическим средствам.

Но кофе может помочь только в том случае, если запор вызван неправильным питанием:

• при гастритах или обострении язвенной болезни от кофе стоит отказаться. Его употребление (а тем более злоупотребление) может стать причиной серьёзного нарушения пищеварения, прямым следствием которого будет запор;
• то же касается патологий желчного пузыря и желчевыводящих протоков;
• стоит учитывать действие кофе на другие системы организма. При артериальной гипертензии и гипертонической болезни, а также при нервных расстройствах от употребления сильных стимуляторов, к которым относится и кофеин, стоит воздержаться. Иначе отрицательные последствия затронут и ЖКТ.

Заключение

В отношении кофе при запорах мнение специалистов вполне однозначно: при правильном употреблении натуральный напиток способен решить эту проблему, нормализовав процесс дефекации. А вот злоупотребление кофе, особенно растворимым, или употребление его с молоком, напротив, может спровоцировать запоры даже при отсутствии других предпосылок.

Наши читатели рекомендуют

Для лечения и профилактики ГЕМОРРОЯ наши читатели успешно используют натуральное средство, предназначенное специально для домашнего использования, без уколов, операций и других болезненных процедур. Это средство быстро и эффективно устраняет кровотечение, устраняет зуд, предотвращает патологии при беременности, а самое главное предотвращает возвращение ГЕМОРРОЯ! Читать далее.

Свойства кофе как слабительного средства

Кофе как слабительное средство обладает мягким действием и может использоваться при периодических запорах. Послабляющее влияние на ЖКТ обусловлено химическим составом зерен. Важно учитывать индивидуальную реакцию организма на кофеин и объем потребляемого напитка.

Влияние кофе на пищеварение

Главные эффекты от употребления напитка обусловлены содержанием в нем кофеина и ряда биологически активных веществ. Кофе обладает слабительным свойством, объясняется механизмами действия:

• влияние на центральное ядро блуждающего нерва;
• усиление секреторной активности пищеварительных желез;
• спазмолитическое действие.

Повышение активности блуждающего нерва приводит к активации влияния парасимпатической системы на внутренние органы. Слабительный эффект от кофе проявляется из-за усиления перистальтики, секреции клеток кишечника и желудка под влиянием блуждающего нерва. Усиленная выработка желудочного сока улучшает переваривание белков, что облегчает в итоге акт дефекации. При наличии гастрита, рефлюкса и иных патологий, повышение секреции вредит организму.

Как избавиться от запора

В народной медицине кофе используется как слабительное средство давно. В гомеопатии его считают полноценным лекарством, сравнимым с другими натуральными препаратами. Напиток имеет особенность: размягчающий эффект развивается не у всех, кто начинает лечиться от легких запоров. Данный факт обусловлен различным содержанием кофеина в рецептах, индивидуальными особенностями организма.

Кофе с молоком

Можно пить кофе при запорах в чистом виде или с добавлением иных ингредиентов. Вопрос об усилении молоком слабительного действия напитка остается однозначным. Размягчающий эффект не усиливается. Разбавлением сливками можно добиться лишь улучшения органолептических свойств. Для многих горьковатое послевкусие противно. Молоко делает вкус более мягким, убирает терпкость.

Некоторым пациентам, страдающим от запора, достаточно небольшой порции кофе, чтобы появился слабительный эффект. Такие люди обладают слабым типом нервной системы. Высокие дозы данной категории противопоказаны из-за риска появления побочных действий. Молоко в данном случае позволяет снизить концентрацию кофеина благодаря увеличению общего объема жидкости.

Нормальное количество потребления кофе с молоком – 2-3 кружки в день. В случае хорошей переносимости натуральное слабительное можно пить каждые 3-4 ч. Если из-за систематического употребления приходится часто бегать в туалет, следует уменьшить объем напитка в сутки.

Явление непереносимости лактозы считается абсолютным противопоказанием к употреблению рецепта с молоком для слабительного воздействия. Лактоза – углевод, который содержится в молокопродуктах. Когда фермент не вырабатывается должным образом, в пищеварительном тракте бактерии не расщепляются и скапливаются в просвете кишечника.

Эффект от кофе с молоком приводит к изменению осмотического давления в просвете, что вызывает приток воды. Кишечная микрофлора перерабатывает лактозу, провоцируя активное газообразование вследствие брожения. Через некоторое время появляется дискомфорт в животе. Затем проявляется сильное слабительное действие с обильным жидким стулом, вздутием, метеоризмом, болями в животе, рвотой, астении и обезвоживанию. В случае плохой переносимости молока не стоит добавлять его в кофе.

Кофе без кофеина

Согласно мнению специалистов, послабляющее действие обусловлено наличием кофеина. Декофеинизированный напиток содержит 1-2% вещества от нормы.

Читать еще:  Сыр Эдам — калорийность

Общий литраж выпитого кофе в сутки можно увеличивать для получения слабительного эффекта. Состав имеет мочегонное действие.

Небольшой объем принимаемого напитка не обеспечит быстрое решение проблемы с затрудненной дефекацией. Поможет нормализоваться перистальтике, пищеварению, окажет слабительное воздействие за счет повышенного потребления жидкости, облегчит опорожнение кишечника.

Как слабительное для похудения

При желании, кофе можно использовать в качестве слабительного и для похудения. Наиболее популярным средством, оказывающим жиросжигающее действие, является рецепт с молоком и медом. Подобное сочетание продуктов оказывает действие на организм:

• мед благоприятно влияет на основной обмен веществ, содержит сахарозу, которая медленнее усваивается;
• кофеин оказывает липолитическое и слабительное действие;
• стимулируется выделение желчи и желудочного сока, что благоприятно сказывается на работе ЖКТ.

В ходе исследований установлено, что кофе ускоряет липолиз – процесс распада жиров на составные элементы, необходимые для энергетического обмена. Кофеин имеет связь с гликогенолизом и секрецией адреналина. В результате образуется глюкоза из углеводного депо. Процесс приводит к повышению концентрации глюкозы в крови в период между приемами пищи. Адреналин оказывает подобное действие. Запасы углеводов и жира уходят на потребности организма, а не откладываются в подкожно-жировой клетчатке. Компоненты рецепта напитка оказывают слабительное воздействие, способствуют похудению.

Сахароза из кофе с медом не поступает в чистом виде в метаболические процессы. Она претерпевает ряд изменений, распадается на два моносахарида: глюкозу и фруктозу. Вследствие содержание глюкозы в крови повышается медленнее, что продлевает ощущение насыщения.

Причиной потери веса является ускорение метаболизма, снижение чувства голода. Слабительное и жиросжигающее действие появляются при систематическом употреблении кофе, имеют слабое проявление. Ожидать резкого уменьшения массы тела в короткие по времени сроки не стоит.

Нельзя принимать более 3-4 чашек напитка в сутки. Желательно использовать зерна свежего помола. После заваривания, нужно дать настояться в течение нескольких минут, затем добавить молоко и мед. Кроме слабительного эффекта, кофе и запоры может вызывать. Превышать дозу в 3-4 чашки не рекомендуется.

Другой рецепт предполагает добавлять в напиток столовую ложку сливочного масла. В состав входят ненасыщенные жирные кислоты, в частности линолевая, которая оказывает благоприятное воздействие на жировой обмен. Слабительный эффект и похудение нужно долго ждать, кофе с маслом не предполагает резкого снижения веса. Жиры вызывают длительное ощущение насыщения, что заставляет реже принимать пищу.

Может ли обладать закрепляющим эффектом

Кофе может вызвать запор при бесконтрольном употреблении напитка. От кофеина повышается кислотность желудочного содержимого, особенно натощак. Вместо слабительного действия приводит к застою каловых масс за счет снижения моторики кишки.

При бесконтрольном употреблении напитка может произойти замена тонизирующего и слабительного эффекта на усталость, сонливость и вызвать появление других побочных явлений. К ним относятся: тахикардия, аритмия, тошнота, запор, рвота и бессонница. Пить кофе запрещается:

• ребенку;
• при беременности и вскармливании;
• взрослым с артериальной гипертензии;
• при атеросклерозе;
• заболеваниях сердца;
• нарушениях сна.

При появлении побочных симптомов от приема кофе, рекомендуется обратиться за помощью к врачу. Специалист проведет обследование ЖКТ, назначит ряд необходимых слабительных.

Кофе при запорах

Проблемы с запорами регулярно возникают примерно у миллиона людей, и причиной этому является нарушение питания, снижение двигательной активности и многое другое. Гастроэнтерологи в этом случае рекомендуют полностью пересмотреть рацион, и один из вопросов, который возникает почти у всех, это можно ли пить кофе при запорах. У медиков на этот счет различные мнения, в любом случае, стоит изменить диету и пересмотреть качество и количество выпиваемого кофе.

Может ли быть запор от кофе?

Сам по себе кофе в разумных дозах не является причиной запоров. У тех, кто питается правильно, и пьет не более 2 чашек кофе в день, запоры возникают крайне редко, и то, чаще в путешествиях или стрессовых ситуациях.

В то же время кофе является довольно сильным диуретиком, то есть, выводит жидкость из всего организма, в том числе, и из кишечника, затрудняя дефекацию, и этот фактор тоже надо учитывать. Если вы пьете крепкий кофе натощак, возможны проблемы из-за вывода чрезмерного количества воды.

Проблема может возникнуть у тех, кто пьет более 3-4 чашек кофе в день. Кофеин постоянно стимулирует перистальтику, и собственная активность кишечника снижается.

Можно ли пить кофе при запорах?

Официальная медицина не рекомендует употребление кофе при запорах, считая его крепящим напитком, который не полезен для пищеварительной системы и переполненного кишечника.

Альтернативная медицина, наоборот, рекомендует пить кофе, считая его легким слабительным. Многие замечают позывы к дефекации после того, как выпьют с утра чашку кофе.

В итоге, нельзя однозначно сказать, можно ли пить кофе при запорах: все зависит от того, какой это кофе, сколько и когда его пить.

Прислушайтесь к своему организму. Попробуйте различные рецепты кофе при сохранении того же рациона. Уменьшите количество порций и не пейте кофе натощак.

Какой кофе пить от запора?

При проблемах с пищеварительной системой однозначно стоит пить только молотый кофе. И не процеживайте его слишком тщательно: мелкие частицы гущи, попадая в кишечник, дополнительно очищают его и слегка массируют стенки, стимулируя перистальтику.

В растворимом кофе содержится много красителей, стабилизаторов, эмульгаторов, которые негативно влияют на весь желудочно-кишечный тракт, а чрезмерное количество кофеина может вызвать сжатие мышц.

Кофе без кофеина – хорошая альтернатива, если вам нравится вкус кофе, но при этом вы хотели бы снизить количество кофеина или избавиться от обезвоживания. Конечно, он должен быть только молотым.

• Пейте кофе минимум через час-полтора после приема пищи. Так пища успеет перевариться, и кофеин не повредит кишечнику.
• Выпейте после кофе стакан воды, чтобы предупредить обезвоживание, и как следствие, уплотнение каловых масс.

Важное условие – не добавляйте в кофе сахар, в сочетании с кофеином он имеет закрепляющее действие.

Пейте кофе не горячим, а теплым.

Кофе с молоком от запора

Если в некрепкий молотый кофе добавить молоко или сливки, он будет стимулировать сокращение мышц кишечника. Молоко снижает действие кофеина, связывает вяжущие танины и в целом, помогает справиться с запором.

Существует индивидуальная непереносимость молока, и в данном случае, уже оно будет вызывать запор и вздутие живота. Если вы обычно не употребляете молоко, добавляйте его понемногу.

Сварите кофе в турке или приготовьте порцию эспрессо, и добавьте в него воды как для американо. Долейте до трети объема молоком, или начинайте с пары ложек, если не уверены в своем здоровье. Если все в порядке, вы можете варить эспрессо, и дополнять его горячим молоком, как это делается с лате.

Более 4-5 чашек кофе с молоком в день могут привести к запору и проблемам с пищеварением!

Может ли быть запор от употребления кофе

Кофе тонизирует нервную систему и стимулирует гладкую мускулатуру пищеварительного тракта, ускоряя дефекацию. Но у тех, кто злоупотребляет им, иногда бывает запор. Существуют объективные причины, почему случается запор от кофе, и есть секреты того, как его правильно пить, чтобы этого избежать.

Читать еще:  Гордокс инструкция по применению при панкреатите

Влияние кофе на дефекацию

Существует несколько путей влияния кофеина и других химических веществ в кофейных зернах на процесс пищеварения и дефекации. Во-первых, кофеин и органические кислоты, входящие в состав напитка, стимулируют выработку в желудке соляной кислоты.

Если употреблять напиток после еды, его компоненты будут ускорять процесс переваривания, а значит, и дефекации. Но если регулярно пить жидкость на голодный желудок, преждевременная выработка кислоты приведет к нарушению пищеварения. В результате попадание в кишечник непереваренных кусочков пищи может вызвать повышенное газообразование и нарушения стула: запоры или диарею.

Кофе — желчегонный напиток. Повышенная выработка желчи ускоряет пищеварение, а при нарушении работы желчного пузыря злоупотребление крепким неразбавленным напитком приводит к проблемам с дефекацией.

Кофеин стимулирует вегетативную нервную систему, регулирующую перистальтику гладкой мускулатуры кишечника, что приводит к улучшению его работы и ускоренному опорожнению.

Кроме того, входящие в состав кофейных зерен теофиллин и ксантин усиливают сокращения толстой кишки. Это ускоряет передвижение пищи по пищеварительному тракту и освобождает его от остатков еды. Употребление напитка на голодный желудок вызывает раздражение слизистой оболочки кишечника, что сопровождается спазмами, болевым синдромом. Может привести как к диарее, так и к запору.

Может ли быть запор от кофе

Сам по себе кофе в разумных количествах не вызывает затруднений с опорожнением кишечника. А между запорами и злоупотреблением кофеином прослеживается связь. Поскольку это вещество обладает мочегонным эффектом, причем его диуретические свойства преобладают над слабительными способностями, после выпитой чашки крепкого напитка организм теряет большое количество воды.

В результате этого каловые массы становятся твердыми и плотными. Их передвижение по кишечнику замедляется или останавливается вовсе, что может стать причиной затрудненной дефекации. Мочегонный эффект кофеина сказывается на дефекации при употреблении более 4 чашек напитка на протяжении дня.

Причиной запоров может стать индивидуальная реакция организма на составляющие компоненты кофейных зерен.

На стул влияет крепость напитка. Чем он крепче, тем сильнее раздражает слизистую кишечника, тем активнее стимулирует его перистальтику. Но у этого явления есть обратный эффект.

Злоупотребление крепким кофе приводит к снижению чувствительности вегетативной нервной системы к его раздражающему действию. Кроме того, постоянная стимуляция приводит к снижению тонуса гладкой мускулатуры органа. В результате система перестает работать слаженно, снижается собственная активность стенок кишечной трубки, что приводит к появлению запоров.

Вызвать запор может кофейный напиток из желудей, не содержащий кофеина. Это объясняется тем, что состав такого продукта включает большое количество крахмала и дубильных веществ, которые оказывают закрепляющее действие на пищеварительную систему.

Кофе может стать причиной затрудненной дефекации при таких нарушениях, как ацидофильный или эрозийный гастрит, язвенная болезнь, холецистит и другие патологии желчного пузыря, гипертония разной степени тяжести, нервные расстройства, сосудистые дисфункции.

Как пить кофе, чтобы не вызвать запор

Чтобы не страдать запором, стоит отдать предпочтение натуральному кофе средней крепости. Кофеин в составе растворимых сортов напитка находится в свободном, более активном состоянии. Его воздействие на организм выражено сильнее. При употреблении растворимого кофе часты зловонные газы и различные проблемы с дефекацией.

Чтобы перистальтика кишечника была достаточно активной, а дефекация комфортной и своевременной, стоит заваривать напиток средней крепости и пить его теплым. Слишком горячий или холодный будет провоцировать выделение соляной кислоты в желудке. Не стоит выпивать больше 3 стандартных чашек в течение дня.

Перистальтика кишечника усиливается после употребления кофе на голодный желудок. Но в таком случае часты зловонные газы, рези в желудке, кишечные колики. Слишком крепкий напиток на голодный желудок может вызвать сильное обезвоживание организма, что приведет к обратному эффекту. Перистальтика кишечника замедлится, а в дальнейшем возникнут трудности с перевариванием пищи и опорожнением кишечника.

Оптимальное время употребления — через 1-1,5 часа после приема пищи. Для того чтобы избежать обезвоживания, через 15-20 минут после кофе нужно выпить стакан воды комнатной температуры. Лучше, если это будет минеральная вода без газа, которая поможет восстановить водно-солевой баланс организма.

При хронических запорах стоит отдать предпочтение кофе без сахара. Большое количество подсластителя может стать причиной патологического брожения в полости кишечника, появления колик, запора, при этом часты зловонные газы.

Стоит ли пить кофе при запорах хронической формы

Можно ли пить кофе при запоре, зависит от индивидуальных особенностей организма. Принимая решение оставить напиток в своем рационе при проблемах со стулом, важно прислушиваться к себе, наблюдать, как кофе влияет на организм.

Лучше всего отказаться от напитка, если после его употребления появляются: дискомфорт в области живота, колики, метеоризм, усугубляется ситуация с задержкой дефекации. Если 2-3 чашки кофе в течение дня не отражаются на общем самочувствии, его можно оставить в своем меню и пересмотреть другие продукты в рационе.

1-2 чашки эспрессо вряд ли сильно повлияют на ситуацию, а при употреблении его после еды только улучшат пищеварение. Сам по себе напиток при умеренном его употреблении не может стать причиной диареи или запора у здорового человека.

Он может только слегка ускорить или замедлить дефекацию. Если же в анамнезе имеются мучительные хронические запоры, до решения проблемы лучше всего отказаться от всех возможных продуктов, способных ухудшить ситуацию, в т. ч. и от крепкого кофе. В то же время легкий слабительный эффект американо с молоком можно использовать как дополнительный фактор облегчения проблемы.

При хронических запорах не стоит фильтровать напиток. Частички зерен являются дополнительным источником растительных волокон, а потому будут стимулировать стенки кишечника, способствовать его опорожнению.

Если запор вызван стрессовой ситуацией, кофеин, стимулирующий выработку гормонов стресса — адреналина и норадреналина, только усугубит ситуацию. Это вещество может усложнить затрудненную дефекацию у пожилых людей и беременных женщин. Можно употреблять напиток без кофеина, но поскольку на пищеварение влияет не только это вещество, но и другие составляющие кофейных зерен, такая замена не поможет решить проблему.

Кофе с молоком от запора

Решить проблемы с кишечником и снизить влияние кофеина и других компонентов кофейных зерен на его работу помогает употребление кофе с молочными продуктами. Напиток средней крепости с добавлением нежирных сливок или молока средней жирности будет стимулировать сокращение гладкой мускулатуры и ускорит дефекацию.

Кроме того, молочные продукты смягчают каловые массы. Молоко связывает танины, которые входят в состав кофейных зерен и оказывают закрепляющее действие. Это делает употребление кофеина более безопасным. Часто добавляют молоко в количестве 1/3 от общего объема напитка. Можно отдать предпочтение латте. Заменитель сливок растительного происхождения с этой задачей не справится.

При индивидуальной непереносимости лактозы употребление напитка, разбавленного молочными продуктами, может привести к обратному эффекту — появится метеоризм и затруднение дефекации. Тот же эффект может возникнуть, если выпивать в течение дня более 4 чашек кофе с молоком.