Можно ли поправиться, если есть на ночь арбуз или гречку

Можно ли поправиться, если есть на ночь арбуз или гречку

Вторая половина жаркого лета во многих ассоциируется с гигантскими полосатыми ягодами, очень сочными и сладкими, — арбузами.

Просто нереально себя сдерживать от того, чтобы не съесть хотя бы килограмм этого вкусного лакомства, а потом приходится задаваться вопросом о том, можно ли поправиться от арбуза.

Некоторые люди, страдающие от проблем с лишним весом, или не покупают его вообще, или по максимуму ограничивают употребление сладкой ягоды в пищу. И поступают они не совсем верно, ведь специалисты твердят, что арбуз — источник полезных для организма веществ.

К сожалению, сезон длится недолго, и глупо будет отказываться от вкусного и полезного лакомства из-за недостатка информации.

Калорийный ли арбуз

Арбуз — не только вкусный, но и не менее полезный продукт. Регулярно употребляя ягоду, можно понизить холестерин и улучшить состав крови, поддержать сосуды в тонусе, укрепить зрение. Более того, оказывается благоприятное воздействие на человеческий организм, если больны печень, сердце, почки, желудок. Рекомендован для употребления при язвах, подаграх, гастритах, анемиях, атеросклерозах и ожирении. Да, арбуз помогает похудеть! Он содержит:

• Витамины группы В, также А, С, РР, Е.
• Органические кислоты.
• Микроэлементы.
• Пектин.
• Крахмал.
• Каротин.
• Клетчатку.
• Пищевые волокна.
• Природный сахар.

Вы сами можете убедиться в том, что состав будет просто идеальным для диеты. Но некоторые все еще задают себе вопрос относительно того, толстеют ли от арбуза. Дело не в том, едите вы его или нет, а как едите и в каких количествах. Разберемся, как стоит лакомиться этим продуктом, чтобы извлекать максимальную пользу.

Можно ли есть арбуз на ночь

Ни один диетолог в мире не одобрит постоянных приемов пищи непосредственно перед сном. И совершенно неважно, что именно вы будете есть: арбузы или что-то другое. Но эта ягода — меньшее из зол. Если перед сном употребить кусочек при ощущении сильного голода — это станет отличным выходом из ситуации. Калорийный ли арбуз? Не слишком, поэтому данная мера вполне оправданна.

Ягода обладает мочегонным действием, потому не нужно слишком часто ее есть на ночь, особенно если есть проблемы с мочеиспусканием.

Можете полностью быть уверены в том, что арбуз на ночь в умеренных количествах не приведет к тому, что вы начнете полнеть.

Толстеют ли от арбуза

Несмотря на то, что главным компонентом лакомства является обычная вода, пополнеть все же возможно, если приложить определенные усилия. Итак, набрать вес можно в следующих случаях:

• Когда сладкая ягода употребляется вместе с булочками либо хлебом, особенно белым. Многие люди так делают, но совершают непростительную ошибку. Изделия из муки отличаются высокой калорийностью, поэтому такое сочетание продуктов не подходит для диет. Запомните: это лакомство не закусывают!
• Если употреблять соленый арбуз. Да-да, бывают и такие необычные гурманы. Ягода содержит много воды, соль будет ее задерживать, что опасно появлением отеков и лишнего веса.
• При поглощении в значительных количествах. Калорийность его невысокая — 37 калорий на 100 г. Но если съедать 5−6 кг в сутки, есть риск в превышении нормы калорийности, когда арбуз — не единственный элемент рациона.

От употребления арбуза можно потолстеть, только если есть вместе с ним совершенно неподходящие продукты.

Как есть и похудеть

Следует начать с того, что данный продукт может провоцировать значительное повышение аппетита. Значит, вам придется себя особо контролировать в те дни, когда собираетесь его употреблять. Этот сладкий продукт поможет справиться с лишним весом, но необходимо придерживаться двух несложных рекомендаций:

1. Продукт должен хорошо усвоиться организмом. Употребляете его отдельно от другой пищи, между приемами. Лучше всего подождать хотя бы час после завтрака либо обеда и только потом кушать сладкую ягоду. Такое же время должно пройти до следующего приема пищи.
2. Не отказывайтесь от разгрузочных арбузных дней. Два дня в неделю попробуйте употреблять исключительно ягоду. Так вы сможете не только избавиться от всего лишнего, но и очистить организм от токсинов.

Совет. Если хотите быстро сбросить несколько нежелательных килограммов, поможет пятидневная монодиета: на 10 кг массы человека 1 кг сладкого лакомства. И никаких других продуктов! Если чувство голода будет непреодолимым, можно съедать несколько ломтиков черного хлеба.

Поправляются ли от гречки

В наше время требования к внешнему виду людей изменились. Прекрасные дамы тщательно следят за фигурами. Гречка для них — верный товарищ и прекрасный спутник. Хоть некоторые женщины и считают, что гречка и диета несовместимы, но все же такое сочетание будет отличным. Соблюдая диетическое питание, необходимо учесть тот факт, что в гречке высокое содержание белка, значительно выше, чем во всех известных крупах. В 100 г содержится 315 килокалорий.

Не все хотят есть пропаренную кашу, не добавляя в нее даже соль и масло. Но запомните: соусы, кетчупы, масло и любые другие добавки только повышают калорийность продукта, что сделает похудение невозможным.

Влияние кефира, дыни и апельсина

Данные продукты отличаются невысокой калорийностью, их вводят в состав многих диет и «разгрузочных» дней. Но их употребление со сладостями и другими высококалорийными съедобными запасами имеет противоположный эффект. Так, стакан кефира, кусочек дыни или один апельсин на ночь помогут преодолеть чувство голода, но нельзя их есть вместе с любыми сладостями, сдобной выпечкой, белым хлебом, джемами, мороженым, сахаром.

Можно ли поправиться от арбуза: польза и вред сладкой ягоды

Конец лета уже не за горами… Зато сезон осенних овощей и фруктов только начинается! Что для нас, стройнеющих, очень кстати. Но все ли осенние вкусняшки можно безбоязненно есть? Например, арбуз. Говорят, что он содержит слишком много сахара и может даже навредить диете. Действительно ли от арбуза полнеют или все это выдумки? Можно ли поправиться от арбуза на ночь или неважно, когда именно его употреблять? Давайте разбираться вместе.

Немного фактов

Принято считать, что арбуз – это ягода. На самом деле это не совсем так. Арбуз принадлежит к семейству тыквенных, и его плод – это тыквина. А тыквина, в свою очередь, – разновидность ягод.

С принадлежностью разобрались, теперь – о пользе. Арбуз работает сразу в нескольких направлениях: отлично очищает почки от маленьких камней и песка, выгоняет из организма шлаки, токсины и вредные соли, нормализует обменные процессы. А еще – является хорошим мочегонные средством. Именно поэтому арбуз от отеков – то, что доктор прописал! Если, конечно, правильно его есть. Но об этом – немного позже:)

Арбуз – это не только вкусное лакомство, но и настоящее лекарство! Регулярное употребление это ягодки снизит уровень холестерина в крови и улучшит ее состав, поддержит тонус сосудов, укрепит зрение. Кроме того, арбуз оказывает благоприятное воздействие на организм при заболеваниях печени, сердца, почек, желудка. Рекомендован больным гастритом, подагрой, язвой, анемией, ревматизмом и атеросклерозом, а также ожирением. Это действительно так – от арбуза можно похудеть!

А сейчас – разбор по составу. В арбузе содержатся многие важные для здоровья человека элементы:

• целый букет витаминов: А, С, Е, РР, а также группы В;
• органические кислоты;
• микроэлементы;
• пектин;
• крахмал;
• каротин;
• клетчатка;
• пищевые волокна;
• природные сахара.

Читать еще:  Кому подойдет профессия ветеринара?

Как видите, состав – просто идеальный вариант для диеты. Но почему тогда многие сомневаются, худеют или толстеют от арбуза? Дело не в том, едите вы арбуз или нет. Дело в том, в каких количествах и как именно вы его едите. Поэтому толстеют от арбуза только те, кто делает употребляет его неправильно. Давайте разберемся, как нужно лакомиться этой ягодой, чтобы каждый грамм сочной мякоти пошел на пользу. Заодно можно ознакомиться с материалом, как бросить курить и не потолстеть.

Потолстеть от арбуза: миссия выполнима

Полнеют ли от арбуза? Несмотря на то, что основная составляющая этой ягоды – вода, поправиться от нее можно. Если очень-очень сильно постараться. Итак, от арбуза можно потолстеть в нескольких случаях:

• Если есть арбуз вприкуску со сдобными булочками или белым хлебушком. Многие любят так делать, и в этом – их роковая ошибка. Мучные изделия очень калорийны, поэтому такое сочетание ни в коем случае не подходит для диеты. Поэтому в первую очередь от арбуза толстеют тот, кто закусывает его булочками.
• Если солить арбуз (да-да, бывают такие гурманы). Также поправляются от арбуза те, кто закусывает его чем-то соленым. В ягоде очень много воды, а соль ее задерживает. А значит, отеки и лишний вес гарантированы.
• Если поглощать его в невероятных количествах. Да, в ста граммах арбуза – всего 37 ккал. Но в целой 5-6-килограммовой ягоде – практически суточная норма калорий. И если арбуз – это не единственная ваша еда за день, вы рискуете эту норму превысить.

Как видите, и от арбуза можно поправиться, если употреблять его с неподходящими продуктами. А теперь давайте разберемся, как можно и нужно есть арбуз.

Едим и худеем!

Первое, что следует запомнить, – арбуз провоцирует аппетит, а значит, может вызвать “зажор”. Чтобы этого не произошло, контролируйте себя в дни, когда лакомитесь сладкой ягодой.

Можно ли похудеть от арбуза? Да, если соблюдать два простых правила:

• Чтобы ягода как следует усваивалась, не смешивайте ее с другой едой. Употребляйте арбуз между приемами пищи. Желательно выждать час-другой после завтрака или обеда, и только потом лакомиться. До следующего приема пищи также должно оставаться полтора-два часа.
• Раз в неделю устраивайте арбузные разгрузочные дни. Только ягода и ничего больше! Не только сбросите лишнее, но и очистите организм от токсинов и шлаков.

Можно ли потолстеть от арбуза на ночь?

Ни один диетолог не погладит вас по головке, если бы будете наедаться на ночь. И неважно, арбузом или чем-то другим. Но, разумеется, арбуз – это меньшее из зол. И если перед сном вы чувствуете непреодолимое чувство голода, скушать один ломтик арбуза – отличный выход из ситуации. Голод угаснет, но и лишних килограммов не прибавится.

Поэтому можете быть спокойны: от арбуза на ночь не толстеют, если употреблять его в умеренных количествах.

Но арбуз – продукт мочегонный, поэтому постоянно на ночь его все-таки есть не стоит. Особенно тем, у кого проблемы с мочеиспусканием.

Теперь вы знаете, можно ли потолстеть от арбуза. По индексу массы тела можно определить степень ожирения. Правильно, нельзя, если подходить ко всему с умом. Поэтому смело наслаждайтесь вкусом без вреда для фигуры!

Что будет если?

Можно ли поправиться, если есть на ночь арбуз или гречку

Можно ли поправиться, если есть на ночь арбуз или гречку

Вторая половина жаркого лета во многих ассоциируется с гигантскими полосатыми ягодами, очень сочными и сладкими, — арбузами.

Просто нереально себя сдерживать от того, чтобы не съесть хотя бы килограмм этого вкусного лакомства, а потом приходится задаваться вопросом о том, можно ли поправиться от арбуза.

Некоторые люди, страдающие от проблем с лишним весом, или не покупают его вообще, или по максимуму ограничивают употребление сладкой ягоды в пищу. И поступают они не совсем верно, ведь специалисты твердят, что арбуз — источник полезных для организма веществ.

К сожалению, сезон длится недолго, и глупо будет отказываться от вкусного и полезного лакомства из-за недостатка информации.

Арбуз — не только вкусный, но и не менее полезный продукт. Регулярно употребляя ягоду, можно понизить холестерин и улучшить состав крови, поддержать сосуды в тонусе, укрепить зрение. Более того, оказывается благоприятное воздействие на человеческий организм, если больны печень, сердце, почки, желудок. Рекомендован для употребления при язвах, подаграх, гастритах, анемиях, атеросклерозах и ожирении. Да, арбуз помогает похудеть! Он содержит:

• Витамины группы В, также А, С, РР, Е.
• Органические кислоты.
• Микроэлементы.
• Пектин.
• Крахмал.
• Каротин.
• Клетчатку.
• Пищевые волокна.
• Природный сахар.

Вы сами можете убедиться в том, что состав будет просто идеальным для диеты. Но некоторые все еще задают себе вопрос относительно того, толстеют ли от арбуза. Дело не в том, едите вы его или нет, а как едите и в каких количествах. Разберемся, как стоит лакомиться этим продуктом, чтобы извлекать максимальную пользу.

Ни один диетолог в мире не одобрит постоянных приемов пищи непосредственно перед сном. И совершенно неважно, что именно вы будете есть: арбузы или что-то другое. Но эта ягода — меньшее из зол. Если перед сном употребить кусочек при ощущении сильного голода — это станет отличным выходом из ситуации. Калорийный ли арбуз? Не слишком, поэтому данная мера вполне оправданна.

Ягода обладает мочегонным действием, потому не нужно слишком часто ее есть на ночь, особенно если есть проблемы с мочеиспусканием.

Можете полностью быть уверены в том, что арбуз на ночь в умеренных количествах не приведет к тому, что вы начнете полнеть.

Несмотря на то, что главным компонентом лакомства является обычная вода, пополнеть все же возможно, если приложить определенные усилия. Итак, набрать вес можно в следующих случаях:

• Когда сладкая ягода употребляется вместе с булочками либо хлебом, особенно белым. Многие люди так делают, но совершают непростительную ошибку. Изделия из муки отличаются высокой калорийностью, поэтому такое сочетание продуктов не подходит для диет. Запомните: это лакомство не закусывают!
• Если употреблять соленый арбуз. Да-да, бывают и такие необычные гурманы. Ягода содержит много воды, соль будет ее задерживать, что опасно появлением отеков и лишнего веса.
• При поглощении в значительных количествах. Калорийность его невысокая — 37 калорий на 100 г. Но если съедать 5−6 кг в сутки, есть риск в превышении нормы калорийности, когда арбуз — не единственный элемент рациона.

От употребления арбуза можно потолстеть, только если есть вместе с ним совершенно неподходящие продукты.

Следует начать с того, что данный продукт может провоцировать значительное повышение аппетита. Значит, вам придется себя особо контролировать в те дни, когда собираетесь его употреблять. Этот сладкий продукт поможет справиться с лишним весом, но необходимо придерживаться двух несложных рекомендаций:

1. Продукт должен хорошо усвоиться организмом. Употребляете его отдельно от другой пищи, между приемами. Лучше всего подождать хотя бы час после завтрака либо обеда и только потом кушать сладкую ягоду. Такое же время должно пройти до следующего приема пищи.
2. Не отказывайтесь от разгрузочных арбузных дней. Два дня в неделю попробуйте употреблять исключительно ягоду. Так вы сможете не только избавиться от всего лишнего, но и очистить организм от токсинов.

Читать еще:  Кавитация в медицине и косметологии

Совет. Если хотите быстро сбросить несколько нежелательных килограммов, поможет пятидневная монодиета: на 10 кг массы человека 1 кг сладкого лакомства. И никаких других продуктов! Если чувство голода будет непреодолимым, можно съедать несколько ломтиков черного хлеба.

В наше время требования к внешнему виду людей изменились. Прекрасные дамы тщательно следят за фигурами. Гречка для них — верный товарищ и прекрасный спутник. Хоть некоторые женщины и считают, что гречка и диета несовместимы, но все же такое сочетание будет отличным. Соблюдая диетическое питание, необходимо учесть тот факт, что в гречке высокое содержание белка, значительно выше, чем во всех известных крупах. В 100 г содержится 315 килокалорий.

Не все хотят есть пропаренную кашу, не добавляя в нее даже соль и масло. Но запомните: соусы, кетчупы, масло и любые другие добавки только повышают калорийность продукта, что сделает похудение невозможным.

Данные продукты отличаются невысокой калорийностью, их вводят в состав многих диет и «разгрузочных» дней. Но их употребление со сладостями и другими высококалорийными съедобными запасами имеет противоположный эффект. Так, стакан кефира, кусочек дыни или один апельсин на ночь помогут преодолеть чувство голода, но нельзя их есть вместе с любыми сладостями, сдобной выпечкой, белым хлебом, джемами, мороженым, сахаром.

Можно ли поправиться от гречки и как правильно её употреблять?

Многие знают о полезных свойствах гречки, поэтому включают в свой рацион. Она служит гарниром к рыбе и мясу, прекрасно сочетается с овощами и грибами, из этой крупы можно приготовить сладкую кашу с молоком, суп. Вариантов очень много. Но часто, выбирая диету для похудения или поддержания здоровья, люди задаются вопросом, можно ли поправиться от гречки. О калорийности продукта и о том, как правильно его употреблять, расскажет данная статья.

Полезные свойства

В гречневой крупе содержатся клетчатка и белок. Она богата витаминами группы В, РР, ценными микроэлементами. В ней также содержатся железо, кальций, аминокислоты.Гречку включают в рацион людей, страдающих различными заболеваниями. Она считается диетическим продуктом и не может нанести вред организму.

Ее рекомендуется употреблять при анемии, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистых заболеваниях.

Гречневая каша не только вкусна и полезна, она еще и питательна. Насыщая организм полезными веществами, она позволяет надолго избавиться от чувства голода, создавая ощущение сытости. Ее калорийность в сваренном виде невысока и составляет около 130 калорий на сто грамм.

Воздействие на организм

Рассматривая вопрос о том, можно ли потолстеть от гречневой каши, нужно учитывать калорийность тех продуктов, которыми ее дополняют. Дело в том, что толстеют не от самой гречки, а от тех ингредиентов, которые идут к ней «в нагрузку». К ним относятся сливочное масло, калорийные соусы, мясо, молоко высокой жирности. Также можно легко поправиться, если регулярно есть гречневую кашу с хлебом.

Худеют от гречки в том случае, если она сочетается с низкокалорийными и легко усваиваемыми продуктами, к которым относятся кисломолочные изделия, фрукты, овощи. Больше всего пользы организму приносит гречка, сваренная на воде или замоченная на ночь без добавления сахара и большого количества соли и специй.

Также стоит учитывать, что у каждого человека есть свои особенности организма. У одних хороший обмен веществ, другой испытывает с этим проблемы. Одни ведут сидячий образ жизни, другие занимаются спортом и имеют регулярные физические нагрузки. Кроме того, влияние могут оказывать и сопутствующие заболевания. Вес у всех тоже уходит по-разному. Одним достаточно посидеть на легкой диете, чтобы скинуть пару-тройку килограммов, а другим нужен целый месяц, чтобы добиться такого результата, а потом еще месяц, чтобы его закрепить. Все индивидуально.

То же самое происходит и с гречкой. Особенно внимательно нужно относиться к сочетанию продуктов и рациону в целом. Первым делом стоит исключить из меню сладкое, мучное и жирное. Также желательны ежедневные физические нагрузки. Затем уже можно подбирать оптимальный вариант диеты, включая в нее полезную гречку.

Использование продукта при диетах

Можно включать гречневую крупу в диету, а можно «сидеть» исключительно на гречке, добавляя к ней один или два продукта.

• Гречнево-фруктовая диета очень популярна. В этом случае гречку отваривают или заливают на ночь кипятком (к утру она будет готова). Делят ее на весь день, съедая в три приема. Дополнением к основному блюду могут быть фрукты. Исключением должны стать те, что содержат больше всего калорий. К ним относятся бананы, виноград. Хорошо подойдут яблоки, груши, апельсины, мандарины, арбузы. Выбирать фрукты стоит в соответствии с сезоном их созревания. Так они принесут больше пользы организму. В качестве питья можно использовать зеленый чай и кофе без сахара (нерастворимый), свежевыжатые соки, компоты из сухофруктов без сахара. Также рекомендуется пить больше воды.
• Гречнево-овощная диета включает в себя сваренную крупу и овощи. Из них можно готовить салаты и овощные рагу, но с минимальным использованием растительного масла. Можно есть практически любые овощи, за исключением картофеля, делая упор на низкокалорийные и те, что улучшают работу кишечника, снабжая организм необходимыми витаминами и микроэлементами. К таким относятся свекла, морковь, обычная капуста, огурцы, помидоры, брокколи, цветная капуста. При такой диете на завтрак можно съесть салат или кашу, на обед — тушеные овощи, а на ужин — легкий салат.

• Гречнево-кефирная разновидность рациона проста в приготовлении блюд, но сложна в употреблении. Выдержать даже семь дней на одной гречке и кефире удается не каждому. Для соблюдения этой диеты требуется залить гречку на ночь кипятком. Утром каша будет готова. Можно залить ее кефиром, а можно есть отдельно, запивая кисломолочным напитком. Для разнообразия допускается заменять кефир ряженкой, варенцом или несладким йогуртом.
• Фруктово-овощная диета с использованием гречки рассчитана на семь дней. Она является более щадящей и разрешает использование других продуктов. Первый день — полностью гречневый. На второй день можно есть овощи (сырые и тушеные). На третий день в меню снова входит лишь гречка. На четвертый день придется ограничиться фруктами, пятый – снова крупа, шестой и седьмой – овощи и фрукты соответственно.
• Еще один вариант – составить индивидуальную диету с использованием наиболее подходящих продуктов, включая гречку.

Ниже приведено примерное меню «свободной» диеты.

• Завтрак: вареное яйцо, обезжиренный йогурт или творог, чашка кофе.
• Обед: гречка с кусочком отварной курицы, зеленый чай.
• Полдник: стакан обезжиренного кефира.
• Ужин: фруктовый или овощной салат, заправленный несладким йогуртом.

• Завтрак: йогурт, десять штук кураги или чернослива.
• Обед: гречневая каша с говядиной, салат из брокколи и помидоров, зеленый чай.
• Полдник: свежевыжатый апельсиновый сок, обезжиренный творог.
• Ужин: отварная рыба, овощной салат.

• Завтрак: гречневая каша на обезжиренном молоке, одно яблоко, кофе.
• Обед: куриная котлета, салат из свежей капусты с морковью, сок.
• Полдник: салат из фруктов (яблоко, груша, апельсин).
• Ужин: гречка с говядиной, чай.

Читать еще:  Кaк cбросить «вeс» в кoроткий «cрок»

Можно составить разнообразное и полезное меню на неделю, включая в рацион гречку, добавляя овощи, фрукты и некалорийное мясо. В таком случае продукт обязательно принесет пользу организму. От такой диеты вы не рискуете потолстеть, а вот сбросить несколько килограммов у вас получится.

О гречнево-кефирной диете с применением сырой гречки смотрите далее.

Советы диетолога: толстеют ли от гречки?

Задаваясь вопросом, толстеют ли от гречки, следует всегда уточнять, какое блюдо имеется в виду: просто гречка на воде, как вареная, так и замоченная, с кефиром, молоком, майонезом, мясом, медом и т. п. Это серьезное уточнение, поскольку сам продукт часто существенно уступает по калорийности различным добавкам.

С давних времен гречка считается одним из самых популярных продуктов. В России в крестьянской среде ее относили к категории «хлебов», то есть злаков, являющихся основой пищевого обеспечения населения. Хлебами считали рожь, пшеницу, овес, ячмень и гречку.

В наше время этот коричневый злак не потерял своей популярности, став одним из главных продуктов, обеспечивающих здоровое и правильное питание.

• белков — 16%;
• углеводов — 30%;
• жиров — 3%;
• сахаров — 2,5%;
• витамины преимущественно группы В, а также РР и рутин;
• крахмала — 70%.

Этот злак богат различными микроэлементами. В его состав входят: железо, кобальт, калий, никель, фосфор, йод, цинк, магний, медь, бор, кальций. Особенно значимо для здоровья содержание калия, магния и йода.

Калорийность гречки составляет 315 ккал. Поскольку все познается в сравнении, уровень диетической значимости гречневой крупы можно оценить в сопоставлении с калорийностью других злаков.

У разных круп в необработанном виде энергетическая ценность составляет:

• овсяная — 374 ккал;
• перловая — 342 ккал;
• пшеничная — 352 ккал;
• ячневая — 343 ккал.

Так что гречка по калорийности несколько отстает от других представителей семейства злаковых.

Как же обстоят дела с обработанными злаками, которые подаются на стол в виде каши? Здесь показатели калорийности существенно меняются:

• гречневая — 137 ккал;
• овсяная — 93 ккал;
• перловая — 102 ккал;
• пшенная — 92 ккал;
• рисовая — 79 ккал;
• ячневая — 84 ккал.

После термической обработки зерна сильно потеряли свою энергетическую ценность. Однако гречка, несмотря на все потери, оказалась наиболее калорийной. Неудивительно, что ее так любили крестьяне: после трудового дня, съев такую кашу, можно было существенно восполнить энергетические потери.

Однако в наши дни на планете преобладают жители городов, для которых высокие энергетические показатели пищи уже не столь привлекательны. Гречневая каша по-прежнему значима, но для очищающей диеты с целью похудения многие предпочитают использовать вареный рис.

Калорийность — самый значимый показатель для тех, кто следит за фигурой. Однако можно набрать вес, придерживаясь низкокалорийной диеты. Возможна и обратная ситуация, когда человек худеет, поедая мясо с картошкой.

Если вы будете есть вареную и замоченную гречку, то это вряд ли отрицательно скажется на вашей фигуре. Дело в том, что калорийность может определяться содержанием жиров, белков и углеводов. Толстеют от какого-либо продукта преимущественно при большом количестве жиров в сочетании с углеводами. От гречки потолстеть можно только в том случае, если употреблять ее вместе с другими продуктами повышенной жирности, например, с маслом, майонезом, мясом и т. п.

Углеводы — это так называемая быстрая энергия. Если вы ведете активный образ жизни, то энергия, заключенная в углеводах, быстро расходуется и не откладывается в виде подкожного жира. А вот жиры в избытке обязательно организмом запасаются и откладываются. Именно с этим процессом и борются все те, кто желает похудеть.

Как ни парадоксально это звучит, но от гречки толстеют или худеют в зависимости от состояния здоровья. Если этот злак используется в рамках специальной диеты, то это обязательно приводит к снижению веса.

Для того чтобы есть энергетически насыщенную гречку и не поправляться, необходимо сочетать ее со следующими продуктами.

Диета кефирная. Такое питание можно рассматривать только как разгрузочное, приводящее к снижению веса. Однако с тем же успехом гречку с кефиром можно использовать и в лечебных целях.

В основе этой диеты лежит идея питания только этим блюдом. Этот курс рассчитан на период от 3 до 7 дней. При этом совершенно нет ограничений по количеству потребляемого продукта.

Кашу не варят, а заваривают. Возьмите 300 г гречки, помойте, залейте кипятком и укутайте кастрюлю в одеяло. Через 6-8 часов каша будет готова. Добавлять соль, сахар или соусы нельзя. Заваренную гречку нужно разделить на 5 частей. Кефир (1% жирности) можно залить в кашу, а можно пить во время еды или после нее.

Если вы выдержите такую диету, то можете потерять до 7 кг за несколько дней. Кроме того, вы избавитесь от шлаков и токсинов, улучшите обмен веществ и работу кишечника.

Диета фруктово-овощная. Длится она примерно неделю. Основой является все та же заваренная гречка, но вместо кефира необходимо употреблять в пищу фрукты и овощи.

Такой рацион не только приводит к похудению, но и способствует улучшению работы пищеварительной системы. При этом существенно снижается уровень холестерина, улучшается состояние кожи. Особенно эффективна такая диета при целлюлите.

Фруктово-овощная диета с гречкой предполагает следующую ритмику приема пищи:

• день первый — 1 стакан запаренной гречки съедается за 5 приемов;
• день второй — овощи и овощные салаты в любом количестве;
• день третий — опять заваренная гречка;
• день четвертый — полностью посвящен употреблению фруктов;
• день пятый — гречка;
• день шестой — поедаются овощи и фрукты;
• день седьмой — выход из диеты.

В последний день диеты нужно на завтрак съесть запаренную кашу. Во время второго завтрака съедается 1 яйцо, в обед — овощной салат и вареная курица, в полдник — фрукты, на ужин обезжиренный творог с чаем.

Гречка с молоком. Молоко используется однопроцентное. Гречка запаривается не кипятком, а горячим, но не кипяченым молоком. Весь день нужно есть только это блюдо. Пить можно нежирный кефир, воду и чай или кофе без сахара. В идеале на такой диете нужно сидеть дней 10-15. Однако это может быть опасно для здоровья, поэтому лучше худеть курсами дней по 5 с перерывами в 3 дня.

Приведенные диеты направлены на то, чтобы использовать всю пользу гречневой крупы, но снизить при этом ее калорийность.

Дело в том, что некоторые любители гречневой каши жалуются на то, что поправляются от частого ее употребления. Такой результат вполне возможен, поскольку мало кто долго может просидеть на специальных диетах, а блюда из гречки едят практически в каждой семье.

Для того чтобы продержаться на диете для похудения достаточно долгое время, можно уйти от идеи монодиеты и применить сочетание 2 круп. Речь идет о не менее популярной рисовой диете. Рис обладает меньшей калорийностью, чем гречка. Его можно использовать в качестве самостоятельного блюда или вместе с яблоками. Для того чтобы похудеть с меньшими испытаниями для силы воли, можно чередовать гречневые и рисовые дни.